pierderea

În plus: modalități de a face Konnyaku și rețete pentru a te bucura de el

Consumat în Japonia de aproape 1.500 de ani, konnyaku este un aliment de tip jeleu care a devenit cunoscut sub numele de „mătură pentru stomac” pentru abilitățile sale de a facilita pierderea în greutate și de a oferi alte beneficii vitale pentru sănătate organismului uman.

Ca o mătură pentru stomac, konnyaku curăță intestinele, are practic zero calorii, este plin de fibre și îi face pe oameni să se simtă plini destul de repede, făcându-l un partener ideal pentru pierderea în greutate.

Cum se face Konnyaku

Konnyaku este un aliment natural pentru o sănătate bună și pierderea în greutate.

Este fabricat din cartofi konnyaku care se cultivă în China, Coreea, Japonia, India și alte țări din Asia de Sud-Est cu climă tropicală.

Deoarece poate fi găsit în multe locuri, este cunoscut sub mai multe nume:

  • limba diavolului
  • elefant ignam
  • gonyak
  • coniac
  • coniac
  • coniac
  • cartof konnyaku
  • palmă de șarpe
  • crin voodoo

În Japonia, oamenii fac konnyaku din cartofi konnyaku pentru a adăuga la alimentele lor de zi cu zi, cum ar fi sukiyaki și oden.

Este chiar transformat în tăiței shirataki.

Iată pașii simplificați prin care japonezii fac konnyaku:

  1. Recoltați cartofi konnyaku.
  2. Curățați cartofii spălându-i.
  3. Tăiați cartofii în fâșii subțiri.
  4. Uscați fâșiile de cartofi.
  5. Măcinați fâșiile de cartofi pentru a le transforma în făină.
  6. Se toarnă apă în făină.
  7. Se amestecă bine.
  8. Adăugați calciu la konnyaku. Faceți acest lucru prin adăugarea de hidroxid de calciu sau de calciu.
  9. Se mulează în formele dorite.
  10. A fierbe.
  11. Scoateți din recipiente.

Mănâncă konnyaku singur sau cu alte ingrediente sănătoase.

Konnyaku și nutrienții săi

Konnyaku este excelent pentru sănătate.

  • Este foarte scăzut în calorii. La 100 de grame, are 5 până la 7 calorii, 96 până la 97 de grame de apă, 20 până la 60 de miligrame de potasiu și 43 t0 75 de miligrame de calciu.
  • Are aproape zero grăsimi. Are 0 până la 0,1 grame de lipide sau grăsimi și nu are acizi grași.
  • Este încărcat cu fibre. Are de la 2 la 3 grame de fibre dietetice.
  • Este umplut cu minerale. Are calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.
  • Este un aliment alcalin, adică nu este acid și are substanțe nutritive care pot preveni cancerul. Este un aliment complet natural.

Beneficiile dietetice ale Konnyaku

În mod clar, beneficiile konnyaku depășesc pierderea în greutate.

  • Konnyaku reglează nivelurile de colesterol încetul cu încetul și nu le împinge periculos de scăzute.
  • Poate preveni diabetul. Face acest lucru accelerând absorbția de zahăr din organism, reducând astfel nivelul zahărului din sânge.
  • Poate reduce tensiunea arterială crescută chiar și fără intervenția medicamentelor.
  • Poate preveni obezitatea și poate ajuta la eliminarea excesului de kilograme. Conținutul său de fibre poate reduce consumul de calorii și chiar reduce ingestia de alimente. De asemenea, poate face ca cineva să se simtă plin de repede.

În esență, beneficiile dietetice ale konnyaku includ:

  • are calorii reduse
  • previne diabetul
  • prevenirea hipertensiunii arteriale
  • normalizează nivelul colesterolului
  • previne obezitatea
  • ajută la pierderea în greutate
  • are fibre
  • are minerale
  • are puțină grăsime

Acum, este timpul pentru unele rețete folosind konnyaku.

Rețetă pentru Jelly Konnyaku cu fructe

Ingrediente pentru Jelly Konnyaku cu fructe

  • konnyaku - 1 pachet de 10 grame; forma de jeleu praf
  • mango - 1 bucată de dimensiuni medii; copt; curățat și cubulat
  • pepene galben - 1 bucată de dimensiuni medii; curățat și cubulat
  • suc de portocale - 2 linguri
  • căpșuni - 150 de grame; în cuburi
  • zahăr - 100 de grame
  • apă - 1 litru

Pași pentru realizarea fructelor Konnyaku Jelly

  1. Într-o oală pusă la foc mediu, se toarnă apă.
  2. Adăugați pulbere de jeleu konnyaku.
  3. Amesteca.
  4. Se adaugă zahăr.
  5. Se amestecă până se dizolvă praful și zahărul.
  6. Se toarnă suc de portocale.
  7. Se lasă să fiarbă. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ cinci minute, maximum.
  8. Așezați fructele în mod egal în cupe.
  9. Se toarnă amestecul de jeleu în cupe.
  10. La frigider.
  11. Servit rece.

Rețetă pentru friptura asiatică Konnyaku

Ingrediente pentru friptura asiatică Konnyaku

  • ulei de gătit - 2 linguri; conținut scăzut de grăsimi
  • usturoi - 2 cuișoare; tocat
  • konnyaku - 1 bloc
  • semințe de susan - 2 linguri
  • zahăr - 1 lingură
  • sos teriyaki - 4 linguri

Pași pentru realizarea fripturii asiatice Konnyaku

  1. Într-un castron de dimensiuni medii, se toarnă sosul teriyaki.
  2. Se adauga zaharul si usturoiul.
  3. Tăiați blocul konnyaku în forme de rețea.
  4. Așezați konnyaku tăiat în castron timp de 20 de minute, asigurându-vă că întoarceți fiecare parte.
  5. Într-o tigaie așezată la foc mediu, se toarnă ulei de gătit cu conținut scăzut de grăsimi.
  6. Lăsați uleiul să se încălzească.
  7. Fry konnyaku.
  8. După ce konnyaku este gătit, transferați-l într-un platou.
  9. Condimentați cu semințe de susan.

Bucurați-vă de konnyaku, un aliment excelent pentru pierderea în greutate și sănătate bună!

Toate drepturile rezervate