Pierderea în greutate nu este legată de foamete, mizerie și regim alimentar! Învățând să faceți mâncare delicioasă, ușor de preparat, hrănitoare, de care corpul dumneavoastră are nevoie și pe care o va bucura - pierderea în greutate devine interesantă și energizantă.

balsamic

În loc de surse bogate în calorii, grase - utilizați condimente pentru a oferi mese aromate, interesante, care vă vor bucura întreaga familie. „Codul ars la tigaie cu cimbru balsamic” este o altă rețetă dintr-o gamă de rețete de combatere a foamei, cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a vă ajuta să vă țineți greutatea sub control. Această masă irezistibilă, fără probleme, vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de scădere în greutate - făcând în același timp timpul mesei un adevărat tratament.

Varietatea este un element esențial al oricărui program de sănătate de succes. Dacă vă plictisiți de alimente, este mult mai probabil să vă abandonați cu totul programul. Experimentați cu condimente pentru a găsi alternative incitante, încercați rețete noi și construiți-vă repertoriul de mâncăruri rapide gătite acasă pentru a înlocui mâncărurile, mesele congelate și gustările. Corpul tău te va iubi și familia ta va fi încântată.

500g file de cod proaspăt (sau piept de pui dezosat, fără piele)
2 lingurițe de ulei de măsline
2 linguri de oțet balsamic
2 linguri de cimbru proaspăt
sare și piper după gust

Presărați peștele cu sare și piper proaspăt măcinat pe ambele părți. Încălziți o tigaie mare pentru care aveți o acoperire la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați uleiul de măsline. Când uleiul este fierbinte, așezați peștele în tigaie, coborâți focul la mediu și gătiți timp de cinci minute sau până când partea inferioară se rumeneste și începe să se formeze un coajă.

Întoarceți cu atenție peștele, întoarceți focul la mediu-mic și acoperiți tigaia. Gatiti inca aproximativ 5 minute. Peștele se face când se fulge cu o furculiță. Scoateți peștele din tigaie și puneți-l pe o farfurie. Aduceți căldura înapoi la mediu-mare, adăugați oțetul balsamic și gătiți rapid, răzuind tigaia cu o spatulă.

Opriți focul, puneți peștele înapoi în tigaie și răsturnați pentru a acoperi ambele părți cu oțetul redus. Presară frunze proaspete de cimbru și servește imediat.

* Notă: peștele ar trebui să gătească timp de aproximativ 10 minute pentru fiecare centimetru de grosime. Dacă folosiți piept de pui în loc, va avea nevoie de aproximativ 15 minute de gătit.

Analiza nutrițională pe porție:

Calorii: 228
Proteine: 40 grame
Grăsime: 6 grame
Glucide: 1 gram