Doar adăugați orez aburit pentru o masă bogată în arome, cu conținut scăzut de calorii

reteta

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal124
gras3g
saturează0g
carbohidrați2g
zaharuri2g
fibră1g
proteină22g
scăzut însare1,31г

Ingrediente

  • 4 farfurii, eglefin sau alte fileuri de pește certificate MSC
  • 2 pak choi, felii groase
  • 4 ceapă de primăvară, mărunțită
  • 1 chilli roșu, feliat subțire
  • Ghimbir de 3cm, tăiat în bețișoare
  • 2 linguri sos de soia cu sare redusă
  • suc 1 lime
  • 1 linguriță de ulei de susan

Metodă

Încălziți cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Așezați fiecare file în centrul unui pătrat mare de folie. Completați cu pak choi, ceapă de primăvară, ardei iute și ghimbir, apoi trageți marginile foliei.

Amestecați împreună sosul de soia, sucul de lămâie și 1 lingură de apă, apoi lingurați puțin peste fiecare file. Sertizați partea superioară a foliei pentru a închide peștele și asigurați-vă că nu există lacune pentru ca aburul să scape.

Așezați coletele pe o foaie de copt și coaceți timp de 10-15 minute până când peștele este gătit (aceasta va depinde de grosimea peștelui dvs.). Deschideți coletele și stropiți-le peste câteva picături de ulei de susan. Se servește cu orez.