Așa-numita mișcare bazată pe plante

Mișcarea pe bază de plante definește o dietă pe bază de grăsimi sărace, fibre bogate și legume.

bază plante

Scopul este de a evita consumul de animale din motive de sănătate, diferite de veganism, potrivit cărora indivizii nu folosesc animale din motive etice.

Diferențe între „pe bază de plante” și „vegan”

În timp ce veganii adoptă un stil de viață care nu trebuie să dăuneze vieții animalelor din niciun motiv, oamenii care aleg „dieta pe bază de plante” au mai multă flexibilitate atât în ​​ceea ce privește mâncarea, cât și stilul lor de viață.

Pe bază de plante și vegan în același timp

Când vă gândiți la un stil de viață mai sănătos, care include și o dietă mai sănătoasă, puteți alege să fiți atât „pe bază de plante”, cât și vegani, întrucât cei doi merg mână în mână perfect.

Mai mult, odată ce ați ales una dintre ele, aveți toate șansele să ajungeți să o alegeți și pe a doua, deoarece acestea sunt bine conectate. Vestea bună este că a fi „pe bază de plante”, „vegan” sau ambele în același timp vă poate oferi doar beneficii.

ARTICOLE ȘI IDEI SIMILARE:

De ce mâncarea junk vegană poate fi chiar mai rea pentru sănătatea ta

Mâncare rapidă vegană

Alternativele fast-food vegane pot fi adesea mai proaste pentru sănătatea ta decât echivalentul cărnii. Este bine că oamenii încep să se gândească la alimentele pe bază de plante, dar pericolul constă în gândirea t.

Meniuri proteice pe bază de plante

Sursele de proteine ​​pe bază de plante nu sunt la fel ca sursele de proteine ​​animale. Proteinele sunt alcătuite din aminoacizi, care sunt elementele constitutive ale fiecărei celule și hormoni din corpul nostru. Proteina din carne conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, în timp ce proteinele pe bază de plante nu au de obicei cel puțin unul dintre cei nouă aminoacizi esențiali de care are nevoie corpul nostru.

Fructele necoapte fac o alegere convingătoare pentru alternativele de porc trase, curry și burgeri. Dar este aproape lipsit de valoare dacă ai nevoie de proteine, deoarece fructul de jack este format din carbohidrați. Burgerii vegani sunt compuși din fasole, dar aceasta nu este o sursă completă de proteine.

Conținut de fier

Un studiu a constatat că 25% dintre vegani (în principal femei) au avut un nivel foarte scăzut de fier în sânge, comparativ cu 0% din omnivori.

Plantele precum cerealele integrale, leguminoasele și spanacul sunt bogate în fier, dar nu sunt întotdeauna cele mai bune tipuri. Sursele animale conțin fier hem. Fierul non-hem, găsit în plante, nu este la fel de bine absorbit de corp.