Wow - ce whopper! Nu este atât de înfricoșător de făcut pe cât pare - în principiu sunt doar 2 pavlove - unul stivuit unul peste celălalt
10 albușuri medii
500g zahăr tos auriu
½ linguriță de scorțișoară măcinată
1 lingură de făină de porumb
1 lingură de oțet de cidru
Pentru umplutură
600ml smântână dublă
2 linguri zahăr glazură
1 lingura extract de vanilie
310g caș de fructe de pasiune
8 mandarine
150g zahăr tos
250 ml rom negru
100g rodii
1 Încălziți cuptorul la 120 ° C, gaz 1/2. Căptușiți 2 foi de copt cu hârtie de copt, apoi trageți un cerc de 25 cm pe unul și un cerc de 15 cm pe celălalt.
2 Bateți albușurile într-un castron mare cu un mixer electric până când formează vârfuri rigide. În timp ce bateți, adăugați treptat zahărul tos auriu, câte 1 lingură pe rând, până când amestecul este gros și lucios.
3 Lingurați aproximativ două treimi din amestec pe cercul de 25 cm, asigurându-vă că există margele mari de bezea în jurul marginii. Puneți restul pe cercul mai mic, cu păpuși mari în jurul laturilor.
4 Coaceți timp de 2 ore. (Dacă din orice motiv nu credeți că bezea este fermă - gătiți încă 30 de minute până la 1 oră). La sfârșitul gătitului, opriți focul și lăsați-l în cuptor să se răcească complet. (Acestea pot fi păstrate în recipiente cu aer condiționat timp de până la 1 săptămână sau pot fi lăsate pe foaie de copt, acoperite cu folie alimentară până la 3 zile).
5 Pentru umplutură, bateți smântâna, apoi introduceți zahărul glazurat și vanilia. Adăugați cașul fructului pasiunii și învârtiți ușor împreună pentru a marmura ușor.
6 Așezați cea mai mare bezea pe farfuria de servire. Aranjați câteva felii de mandarină peste cremă, păstrând o mulțime pentru margini.
7 Top cu cealaltă bezea. Se pune lingura în restul de cremă și se adaugă restul de mandarine. Se împrăștie peste rodie.
8 Puneți zahărul tos alb într-o tigaie adâncă cu un strop de apă și încălziți ușor, amestecând până când zahărul s-a topit. Aduceți la fierbere și balonați energic la foc mediu pentru a da un caramel auriu închis. Scoateți-l de pe foc, apoi turnați romul (se va stropi, deci fiți atenți). Nu vă faceți griji dacă caramelul se confruntă (se întărește) - amestecați la foc ușor și se va înmuia din nou.
9 Stropiți cu grijă peste caramelul de rom și serviți în decurs de 2 ore.
Pe porție: 462 cal, 21g grăsimi (13g saturate), 57g carbohidrați
- Rețetă Caramel Apple Oatmeal - O rețetă sănătoasă cu fulgi de ovăz
- Consumul de mandarină slăbește dieta cu mandarine care facilitează pierderea în greutate
- Caramel Cocoa Bar - bare de înlocuire a meselor, Nutrimed Robard Corporation
- Găsiți cel mai bun) Arzător de grăsime de top pentru bărbați Pierderea în greutate în 28 de zile - Camp Como
- Glam D Diet Pills Review Dorfschmiede Freienseen