Rezultatele pot varia.
Patricia s-a simțit condamnată să sufere obezitate și boli până când l-a găsit pe Dr. Fuhrman pe PBS; acum a slăbit 72 de kilograme, a scăpat de medicamentele pentru tensiunea arterială și aleargă din nou după o pauză de 20 de ani
În martie 2014 aveam 52 de ani și cântăream 210 kilograme. Am luat medicamente pentru hipertensiune arterială, am avut trigliceride foarte mari și am fost prediabetic. Eram obosit tot timpul, nu aveam energie sau motivație. Încercasem fiecare dietă sub soare și mă tot îmbolnăveam. Am simțit că viața mea s-a terminat și singurul lucru pe care trebuia să îl aștept cu nerăbdare a fost bătrânețea și moartea. Renunțasem.
Într-o zi l-am văzut pe Dr. Fuhrman pe PBS. Ceea ce a spus el a avut sens, așa că am crezut că voi încerca. Ce a trebuit să pierd, nu? Am descărcat imediat Eat To Live și The End of Dieting pe I-Books.
Am mers pe ruta vegană și m-am ținut de plan religios, deși mi-a fost greu la început, pentru că nu-mi plăceau fasolea sau verdeața gătită. Dorința mea pentru dieta SUA a dispărut destul de repede și am ajuns să iubesc fasolea și verdeața. Greutatea a început să se desprindă imediat și foarte repede la început. Lucrurile au încetinit până la două kilograme pe săptămână, pe măsură ce am devenit mai mic. După câteva luni, am renunțat deja la medicamentul pentru tensiunea arterială. Când m-am dus să-mi vizitez familia de sărbători, au fost uimiți de transformarea mea.
Pe măsură ce greutatea s-a desprins, energia mea a crescut. Am început chiar să alerg din nou; ceva ce nu mai făcusem de douăzeci de ani. Locuiesc în Colorado și mi-a plăcut întotdeauna drumețiile. Acum nu mai ies din drumeții de respirație și am energie nemărginită. Pierderea în greutate este fantastică, dar schimbarea modului în care mă simt este cel mai mare beneficiu al Eat To Live.
Nu aveam nici o greutate stabilită pentru obiectiv. Am crezut că voi fi fericit în anii 150. A trecut peste un an și am slăbit 72 de lire sterline. Acum sunt fericit și sănătos 138 de lire sterline. Nu numesc deloc calorii. Îmi mănânc doar G-BOMBS și îmi trăiesc viața. Nu mai sunt obsedat de mâncare. Acum aștept cu nerăbdare viitorul și tot ce îmi rezervă.