hummingbird

  • ffkkkzz
  • 16 mai 2020 22:52
  • Fara comentarii

Aceste cupcakes super umede de colibri sunt ușoare, pline de ananas, banane tocate, nuci, scorțișoară și condimente acoperite cu o înghețată dulce de brânză.

  • 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
  • 3/4 cană făină integrală de grâu
  • 1 cana zahar, am folosit crud
  • 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 1/4 linguriță ghimbir măcinat
  • 2 linguri de ulei
  • 2 ouă mari
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2 cani piure de banane coapte
  • 20 oz pot ananas zdrobit în suc, scurs bine
  • 1/2 cană de pecan tocate

Pentru înghețare:

  • 8 oz 1/3 mai puțin grăsime Philadelphia Cream Cheese
  • 1 cană zahăr pudră
  • 2 lingurițe de extract de vanilie
  • 22 jumătăți de pecan

INSTRUCȚIUNI

  • Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele; se amestecă bine cu un tel.
  • Într-un castron mediu, combinați uleiul, ouăle și vanilia; amesteca bine. Se adaugă banana și ananasul; amesteca bine.
  • Îndoiți ingredientele umede și pecanele tocate cu ingredientele uscate, aluatul va fi rigid și uscat, dar continuați să îl pliați și totul se va uni.
  • Se amestecă lingura în forma de cupcake. Coaceți la 350 ° timp de aproximativ 23 de minute sau până când o scobitoare din lemn introdusă în centru iese curată.
  • Între timp, pentru a pregăti înghețarea, bateți împreună cremă de brânză, zahăr pudră și vanilie până se omogenizează. La frigider până când este gata de utilizare.
  • Răciți complet tortul pe o grătar.
  • Întindeți glazura peste cupcakes odată ce sunt răcite. Ornează fiecare cupcake cu o jumătate de pecan deasupra.

INFORMATII NUTRITIONALE Porție: 1 cupcake, Calorii: 198kcal, Carbohidrați: 31g, Proteine: 3g, Grăsimi: 6,5g, Grăsimi saturate: 0,5g, Colesterol: 16,5mg, Sodiu: 284mg, Fibre: 1,5g, Zahar: 22g Puncte inteligente albastre: 7 Puncte inteligente verzi: 8 Purple Smart Points: 6Points +: 5