Ouă sărate și făină de ovăz

Făina de ovăz este unul dintre cei mai mulțumiți carbohidrați de acolo (datorită faptului că este plină de fibre!) Și este o modalitate excelentă de a începe dimineața atunci când este asociat cu o proteină slabă. Mama noastră obișnuia să facă făină de ovăz pentru noi în fiecare duminică dimineață (nu este de mirare de ce suntem fete destul de obișnuite și ne place să avem un program pentru toate!), Și a existat ceva în legătură cu masa caldă, consistentă, care ne-a zâmbit întotdeauna fețe. Până în prezent ne place făina de ovăz, dar acum bătem mereu noi creații pentru a da o nouă rotire unui vechi fave.

sărate

Deoarece avem tendința de a conduce cu dinții noștri dulci, i-am cerut stagiarului nostru Kelsi Wildermuth răsucirea ei savuroasă preferată. Ea ne-a prezentat acest Savory Eggs & Făină de ovăz este făcută cu un ou gătit moale, bucăți de șuncă slabă și o stropire ușoară de brânză cheddar pentru un pic de calciu și aromă delicioasă. Este acoperit cu scallions și piper crăpat. Și nu vă faceți griji, dacă nu mâncați șuncă, la fel ca noi, amestecând pur și simplu brânza de vaci, brânza și oul, faceți-o sărată și delicioasă!

Vă întrebați ce este atât de bun la fulgii de ovăz? Pentru început, acesta conține beta-glucan. Acesta este un tip de fibre care ajută la scăderea colesterolului atunci când sunt consumate regulat. Ovăzul este, de asemenea, bogat în acid folic și fier. Completați-l cu un ou pentru proteine ​​și putere de menținere.

Psst ... cauți mai multe rețete cu ouă? Vă rugăm să căutați rețetele de pe acest site sau să încercați câteva dintre aceste rețete pentru a începe ...

Ouă sărate și făină de ovăz

Randament: 1 porție

Ingrediente

  • ½ cană de fulgi de ovăz de modă veche
  • 1 cană de apă
  • 1 lingură. scallions
  • 1/8 cană brânză de vaci fără grăsimi
  • Ulei într-o sticlă cu spray
  • 1 ou (folosim cele mai bune ouă de la Eggland, deoarece au cu 25% mai puține grăsimi saturate decât alte ouă)
  • 1 lingură. scallions
  • 4 uncii. șuncă naturală fără nitrați, 99% fără grăsimi
  • Sare și piper (opțional)

Directii:

Combinați apa și fulgi de ovăz într-o oală mică și aduceți la foc mic. Gatiti aproximativ 10 minute, pana cand se ajunge la consistenta dorita. Se amestecă scallions, șuncă și brânză de vaci.

Într-o tigaie mică la foc mediu, ușor pulverizată cu ulei, spargeți un ou și acoperiți timp de aproximativ 7 minute sau până când gălbenușul este moale, dar ușor curgător.

Adăugați fulgi de ovăz în castron și adăugați oul. Sare și piper după gust. Bucurați-vă

Informatii nutritionale:

Calorii 242; Grăsimi 8g; Grăsimi saturate 2g; Carbohidrați 29g; Proteine ​​15g; Colesterol 188 mg; Sodiu 246mg; Fibra 4g

Gemenii nutriționali lucrează cu Eggland’s Best pentru a ajuta oamenii să obțină mai mulți nutrienți.