Iată un alt motiv pentru care această bază de vară merită un loc pe farfurie pe tot parcursul anului.

Imparte asta

Alăturați-vă Oxygen Mag

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Alăturați-vă Oxygen Mag

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Vara nu este doar vară fără pepene verde. Acest fruct iconic de picnic este direct legat de castraveți, dovleci și tărtăcuțe și, pe lângă faptul că conține 92% apă rece, pepenele galben are, de asemenea, o serie de vitamine, minerale și antioxidanți pentru a vă menține sănătos și fericit pe tot parcursul anului. Iată cinci noi modalități de a vă bucura de acest fruct răcoritor și de a vă menține nutriția la punct.

food

Ca suc post-antrenament

Sucul de pepene verde conține L-citrulină, un aminoacid care s-a dovedit că reduce durerea musculară și îmbunătățește recuperarea după antrenament. Este, de asemenea, renumit pentru creșterea nivelului de oxid de azot, ajutând vasele de sânge să se extindă și să se relaxeze, reducând astfel tensiunea arterială. Pentru a vă face propriul suc de relaxare și recuperare, amestecați 2 până la 3 căni de bucăți de pepene verde, apoi strecurați amestecul într-un ulcior și serviți peste gheață.

Ca o salată care salvează pielea

Pepenele verde este foarte bogat în vitamina C, care ajută la combaterea inflamației și a daunelor oxidative. De asemenea, vă ajută corpul să producă colagen pentru o piele și un păr mai sănătoși. Combinați pepenele bogat în magneziu cu o brânză precum feta și magneziul va facilita absorbția calciului din brânză - făcând oasele mai puternice și oferind un impuls suplimentar sistemului imunitar.

Ca parte neașteptată

Deși majoritatea oamenilor aruncă coaja, această parte a pepenelui conține, de asemenea, o mulțime de L-citrulină, precum și o doză sănătoasă de fibre pentru a promova regularitatea și a amâna bolile intestinale și cancerele. Tăiați coaja verde și apoi folosiți partea albă fermă ca o legumă: tăiați-o într-o salată de coles, purecați-o cu roșii coapte pentru gazpacho, tăiați-o și murati-o ca un condiment sau chutney, sau tăiați-o și folosiți-o într-un salt-fry.

Ca un tratament înghețat

Pepenele verde este în mare parte apă și contribuie mai mult decât partea sa echitabilă la nevoile dvs. zilnice de hidratare. Și cu doar 42 de calorii pe ceașcă, este un tratament răcoritor cu un nivel scăzut de cal în zilele toride de vară. Creați cea mai ușoară înghețare din lume: tăiați pepenele verde în pene, tăiați coaja, dați cu un băț de gheață în partea inferioară a fiecărei pene și înghețați până când se solidifică.

Ca gustare (în loc de proiectil)

Luați o pauză de la competiția de scuipat semințe și mâncați-vă semințele de pepene verde ca gustare. O uncie conține aproximativ 156 de calorii, 8 grame de proteine ​​și 16 miligrame de folat, care promovează un sistem cardiovascular sănătos și vă ajută corpul să transforme alimentele în energie. Aruncați semințe în ulei de măsline și sare de mare și prăjiți-le la 325 grade timp de 10 până la 15 minute. Voila! Gustare instantanee.