Adolescenții care trec peste micul dejun sau optează pentru ceva zaharat dimineața își cresc riscurile de probleme de sănătate ca adulți.

Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea Umeå din Suedia relevă o legătură care consolidează argumentele pentru a lua un mic dejun sănătos: adolescenții care mănâncă bine dimineața par să beneficieze de o sănătate mai bună mai târziu în viață.

obiceiurile

Alte studii au arătat, de asemenea, că renunțarea la micul dejun în anii mai tineri poate avea un efect asupra sănătății pe măsură ce deceniile trec, spun cercetătorii.

„Tinerii care iau micul dejun sunt cel mai probabil să continue să facă acest lucru ca adulți”, spune cercetătoarea Umeå, Maria Wenneberg.

„Consumul de mic dejun poate face mai ușoară menținerea obiceiurilor alimentare bune în restul zilei, deoarece echilibrul glicemiei este mai bun”, spune Wennberg.

Nu toată lumea este de acord că o masă de dimineață este necesară pentru o sănătate bună, mai ales dacă sunteți un adult sănătos.

De ceva timp, oamenii de știință și nutriționiștii merg unul la celălalt cu cuțite verbale și furci despre importanța micului dejun.

Dar, în general, sunt de acord că micul dejun este important pentru copii și adolescenți, în special în ceea ce privește menținerea puterilor lor de concentrare, dispoziție și niveluri de energie pe tot parcursul zilei.

Cu aproape 70 la sută mai mare

Studiul a implicat un total de 889 de persoane. Subiecții testați aveau 16 ani în 1981, când au răspuns la întrebări despre ce au mâncat la micul dejun. Cercetătorii i-au convocat pentru controale periodice de sănătate, ultimul fiind în 2008.

Cercetătorul Umeå, Wennberg, a constatat că prevalența sindromului metabolic la vârsta adultă (43 de ani) a fost cu aproape 70 la sută mai mare în rândul celor care au fost lași în adolescență în ceea ce privește micul dejun nutrițional.

Sindromul metabolic este un grup de factori de risc pentru bolile cardiovasculare.

Acestea sunt obezitate abdominală, niveluri scăzute de colesterol cu ​​densitate ridicată, niveluri ridicate de grăsimi în sânge (trigliceride), tensiune arterială crescută și zahăr din sânge cu post ridicat (rezistență la insulină). Se consideră că o persoană cu cel puțin trei dintre acești factori are sindromul.

Studiul a definit obiceiurile slabe de mic dejun ca sărind peste micul dejun sau doar să mănânce sau să bea ceva dulce.

Cauzele sunt tulburi

Legăturile pe care Wennberg și colegii ei le-au arătat despre obiceiurile slabe la micul dejun sunt văzute chiar și după ce au luat în considerare factorii stilului de viață, cum ar fi fumatul, consumul de alcool, activitatea fizică și statutul socio-economic.

Cu toate acestea, studiul suedez pe termen lung este observațional, ceea ce înseamnă că nu poate stabili cu certitudine cauzele directe.

Cu alte cuvinte, factorii ascunși ar fi putut contribui la dezvoltarea sindromului metabolic mai târziu în viață la adolescenții care aveau obiceiuri slabe la micul dejun.

„Nu le-am investigat obiceiurile de mic dejun ca adulți, așa că nu putem fi pe deplin siguri, dar alte studii au indicat că aceste tipuri de obiceiuri alimentare se formează la o vârstă destul de fragedă”, spune Wennberg.

Ea adaugă că vor fi necesare mai multe cercetări pentru a descoperi mecanismul care declanșează legătura dintre rutinele slabe de mic dejun și dezvoltarea ulterioară a sindromului metabolic.