Bând cantitatea zilnică recomandată de 100% suc de portocale, nu vă expuneți riscului de creștere în greutate sau obezitate.

sănătoase

Impactul sucului de portocale 100% asupra greutății

Sucul de portocale din Florida este o băutură densă în nutrienți, care poate fi un plus sănătos pentru orice dietă. Sucul de portocale nu conține zaharuri adăugate, ceea ce îl face un înlocuitor sănătos al băuturilor îndulcite cu zahăr. Liniile directoare dietetice pentru americani recunosc că sucul de fructe 100%, împreună cu apa și laptele scăzut/fără grăsimi, ar trebui să fie principalele băuturi la alegere pentru a menține o dietă sănătoasă. 1

Studiile arată că copiii sau adulții care consumă 100% suc de portocale nu mai sunt susceptibili de a fi supraponderali sau obezi în comparație cu cei care nu consumă suc de portocale. 2,3,23,24,25,26 Datele observaționale au arătat, de asemenea, că adulții care consumă 100% suc de portocale tind să aibă un indice de masă corporală (IMC) semnificativ mai mic, circumferința taliei sau grăsime corporală în comparație cu cei care nu beau suc de portocale. 4.23 La băieții adolescenți, odată cu creșterea consumului de suc de portocale 100%, băieții erau mai puțin predispuși să fie obezi sau supraponderali/obezi comparativ cu cei care nu consumau suc de portocale 100%. 22

Mai mult, numeroase studii clinice nu au raportat efecte negative asupra IMC, circumferința taliei, compoziției corpului sau greutății cu consum de suc de portocale 100%. 5-10

Suc de fructe 100% și greutate

Un studiu amplu efectuat pe adulți din șapte țări europene a raportat că cei care au consumat cantități mai mari de suc de fructe au mai multe șanse de a avea un IMC mai mic și circumferința taliei.

În plus, mai multe analize sistematice și studii de cercetare au concluzionat că nu există nicio asociere între 100% suc de fructe și indicatori ai problemelor de gestionare a greutății la copii sau adulți 27 atunci când se ia în considerare aportul caloric total. 11-15.21

Să trăiești un stil de viață sănătos nu este întotdeauna ușor, dar să bei suc de portocale din Florida și să faci câteva lucruri simple zilnic te poate ajuta. Mutați-vă, rămâneți hidratat, mâncați multe fructe și legume, fiți activi în aer liber și încorporați mai mulți nutrienți în dieta zilnică pentru a vă ajuta sănătatea și sănătatea generală.

Informații detaliate despre nutriție

Suc de portocale și greutate 100% la copii și adulți

Studiile clinice au raportat că aportul de suc de portocale 100% nu a avut efecte negative asupra IMC, circumferința taliei, greutatea corporală sau compoziția corporală la adulți (inclusiv cantități mari de aproximativ 25 până la 33 uncii pe zi timp de patru până la 12 săptămâni). 5-10 De fapt, bărbații și femeile care au consumat suc de portocale au raportat că au un IMC mai mic și au fost cu 21% mai puține șanse de a fi obezi în comparație cu adulții care nu consumă suc de portocale. 4

O analiză transversală a mai mult de 26.000 de copii și adolescenți din cohortele Growing Up Today Study (GUTS I și II) a constatat că la fete, consumul de suc de portocale 100% nu a fost asociat cu riscul/șansele de obezitate sau supraponderalitatea/obezitatea. Pentru băieți, a existat o tendință semnificativă pentru o asociere inversă între consumul de suc de portocale 100% și riscul sau șansele de obezitate sau supraponderalitate/obezitate, chiar dacă aportul total de energie (minus suc de portocale) a fost mai mare. Consumul de suc de portocale 100% nu a fost asociat cu IMC nici la băieți, nici la fete, dar a fost asociat pozitiv cu înălțimea, înălțimea pentru vârstă, aportul total de calorii, aportul de fructe și legumele fără amidon și nivelurile de activitate fizică. 22 O analiză longitudinală a cohortei GUTS II (7.301 copii și adolescenți) a examinat modificările pe 2 ani ale aportului de OJ și diferiți factori antropometrici și de stil de viață, inclusiv percentila IMC și scorul Z înălțime-pentru-vârstă (HAZ). La modelele ajustate, creșterea aportului de OJ a fost asociată cu o schimbare mai mare de 2 ani în HAZ (direcție pozitivă sau schimbare mai mare a înălțimii) pentru fete, dar nu a fost semnificativă la băieți. Atât la fete, cât și la băieți, nu a existat o tendință semnificativă de creștere a categoriilor de consum OJ și de o schimbare de 2 ani a percentilei IMC. 25

O analiză a datelor NHANES 2013-2016 coincide cu rezultatele anterioare: nu au existat diferențe în scorurile z IMC sau circumferința taliei între copiii care au consumat 100% suc de portocale și cei care nu au consumat-o. Pentru adulți, consumatorii de suc de portocale au avut IMC și circumferința taliei semnificativ mai mici. 23 În mod similar, o analiză a tendințelor datelor NHANES 2003-2016 pentru copii a raportat că, în ciuda consumului mai mare de energie, nu a existat nicio diferență semnificativă în nivelurile de activitate fizică, procentul supraponderal sau obez sau BMI z-score atunci când se compară consumatorii OJ și non-consumatorii. 24 O analiză similară NHANES 2003-2016 care a evaluat tendințele în aportul de nutrienți, calitatea dietei, consumul de fructe și parametrii de greutate la copiii cu vârsta cuprinsă între 2-18 ani în decilii de aport de OJ au raportat rezultate similare. 26

Suc de fructe 100% și greutate la copii

O analiză cuprinzătoare efectuată de Academia de Nutriție și Dietetică pentru Biblioteca lor de analiză a dovezilor a examinat asocierea dintre consumul de suc de fructe 100% și greutatea la copii și a concluzionat că dovezile nu susțin o asociere între consumul de suc de fructe 100% și starea de greutate sau adipozitatea la copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 18 ani. 12

Analizele suplimentare nu au arătat nicio asociere între 100% suc de fructe și greutate, IMC, scor IMC-z, indicele ponderal sau alte măsuri ale adipozității la copii, după controlul aportului total de energie. 11,13, 14 Un studiu recent a raportat 100% suc de fructe consumat ca băutură dominantă de către adolescenți a fost asociat cu un IMC mai mic și a prezis în mod semnificativ o greutate mai mică și un IMC la femei, pe măsură ce îmbătrâneau. 1 8 Deplasarea sucului de fructe 100% ca băutură principală de către alte băuturi calorice, cum ar fi băuturile îndulcite cu zahăr, legată de aportul caloric total mai mare (și fructe mai scăzute, calitate slabă a dietei și aport scăzut de nutrienți) la copii și adolescenți. 1 9 O analiză a datelor NHANES 2011-2016 nu a găsit nicio asociere între consumul de suc de fructe 100% și scorurile z IMC la copiii de orice vârstă. 21 În plus, consumul de suc de fructe 100% nu este legat de creșterea în greutate semnificativă clinic la copii. 14

Ghidurile dietetice 2015-2020 pentru americani afirmă că cercetările sugerează că sucul de fructe nu este consumat în exces în rândul multor copii mici. 1 Deoarece nu există „efecte independente semnificative ale sucului de 100% asupra stării de greutate, în afară de aportul de energie” 4, este important să fie atenți la dimensiunile porțiilor. Academia Americană de Pediatrie recomandă maximum 4-6 uncii pe zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 7 ani și 8 uncii pe zi pentru copiii mai mari și adulți. 17