Ratele obezității au crescut rapid începând cu anii 1980, datorită unei varietăți de factori. Această creștere a obezității a dus la efecte pe scară largă asupra sănătății; persoanele obeze sunt mult mai susceptibile de a dezvolta probleme cardiovasculare, ortopedice, gastrointestinale (GI) și alte probleme de sănătate la un moment dat în viața lor - chiar dacă obezitatea lor nu provoacă în prezent simptome.

gastroenterologie

Creșterea obezității

Obezitatea a devenit o epidemie în ultimele decenii. 60,5% dintre americani erau supraponderali începând cu 2005, în timp ce 23,9% erau clasificați ca obezi, iar 3% erau obezi sever. Copiii sunt departe de a fi imuni la aceste efecte: un 17% fără precedent dintre copii sunt obezi, cu 5% clasificați ca fiind obezi sever. Copiii obezi sunt mult mai predispuși să rămână obezi de-a lungul vieții, doar un număr mic atingând și menținând o greutate sănătoasă.

Aproape fiecare american este cel puțin pasibil de conștient de riscurile asociate cu obezitatea și alimentația slabă, totuși majoritatea americanilor încă se luptă să fie supraponderali sau obezi. La nivel individual, un stil de viață sedentar - de obicei identificat ca vinovat - poate fi un factor care contribuie. Într-adevăr, studiile au arătat că o cantitate crescută de vizionare a televiziunii este asociată cu o creștere a greutății.

Cu toate acestea, la nivel societal, nu s-au înregistrat prea multe schimbări în nivelurile generale de activitate în ultimele decenii; oamenii sunt la fel de activi astăzi ca în anii '70. Mai de vină sunt schimbările în dietă. Din anii 1970, dimensiunile porțiilor au crescut dramatic, iar zahărul rafinat și-a găsit drumul în aproape toate alimentele procesate. Dieta americană modernă este bogată în calorii, carbohidrați simpli, sare și grăsimi saturate.

Mai mult, experții consideră că această dietă poate crea dependență. Mâncarea procesată este concepută pentru a fi plăcută gurii, cu combinații ideale de gusturi dulci și sărate care îi determină pe consumatori să revină în continuare pentru mai mult - chiar dacă știu consecințele.

Obezitatea poate afecta aproape toate domeniile sănătății. Având în vedere faptul că alimentele sunt atât de strâns legate de obezitate, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că sănătatea IG este afectată în mod special. Persoanele obeze au un risc crescut de apariție a multor afecțiuni gastrointestinale, inclusiv:

  • Pietre biliare
  • Polipii colonului
  • Cancer de colon
  • Boala inflamatorie a intestinului (IBD), inclusiv Crohn și colita
  • Diverticulita
  • Hernii
  • Ciroza hepatică, cancerul și bolile
  • Cancer pancreatic
  • GERD
  • Cancer esofagian

Tratarea obezității

Cauzele obezității sunt complexe și greu de abordat la nivel social, iar epidemia nu prezintă semne de încetinire. Cu toate acestea, există încă o mare speranță pentru fiecare pacient cu obezitate. Schimbarea dietei este dificilă, dar vă poate reduce riscul de a avea o gamă largă de afecțiuni și chiar vă poate ajuta să tratați și să controlați toate afecțiunile GI actuale pe care le aveți.

Exercițiul este important pentru sănătatea pe termen lung, inclusiv pentru sănătatea GI, dar dieta este factorul cheie. Experții recomandă trecerea la o dietă bogată în legume (cu cât mai multă culoare, cu atât mai bine), cereale integrale (100% pâine integrală din grâu, quinoa, ovăz, orez brun) și surse sănătoase de grăsimi (ulei de măsline și unt, spre deosebire de uleiuri hidrogenate și margarină) și proteine ​​(ouă, păsări de curte, soia, bucăți slabe de carne roșie), la fel ca dieta mediteraneană. Boabele rafinate și zahărul ar trebui să joace un rol mai mic în dietă.

Un regim al unei diete sănătoase care implică controlul porțiilor, urmărirea caloriilor consumate și exerciții fizice regulate sunt toate componentele necesare pentru pierderea în greutate. Mai multe informații pot fi obținute și pot fi aplicate mai mult circumstanțelor dumneavoastră individuale, discutând cu medicul dumneavoastră. Pentru a programa o consultație despre sănătatea dvs. gastro-intestinală, vă rugăm să contactați unul dintre medicii GI Alliance.