26 decembrie 2019 | 12:40 pm

intermitentă

Căutați o dietă cu rezoluție de Anul Nou?

Un nou studiu indică unul care a fost deosebit de la modă, în special în rândul celor care speră să ducă o viață lungă și sănătoasă. Postul intermitent, care înseamnă de obicei postul timp de 18 ore sau mai mult pe zi, poate ajuta oamenii să piardă în greutate, să trăiască mai mult și să lupte împotriva bolilor, sugerează un neurolog din Johns Hopkins Medicine într-o nouă lucrare.

Publicat joi în New England Journal of Medicine, articolul de recenzie al profesorului Mark Mattson, Ph.D., oferă dovezi că tactica de dietă - care a devenit populară în ultimii ani, inclusiv în rândul localnicilor - „ar putea face parte dintr-un stil de viață sănătos „Și chiar face ca posturile să trăiască mai mult, scrie el.

Mattson, care studiază postul intermitent de 25 de ani și postul intermitent el însuși de 20 de ani, scrie că există dovezi din ce în ce mai mari că tactica poate oferi „rezistență crescută la stres, longevitate crescută și o incidență scăzută a bolilor, inclusiv a cancerului și a obezității”, potrivit la lucrare, „Efectele postului intermitent asupra sănătății, îmbătrânirii și bolilor”.

El adaugă că postul poate îmbunătăți reglarea glicemiei și poate efectua o mai bună supresie atât a inflamației, cât și a stresului. De asemenea, poate aduce beneficii sănătății creierului, scrie Mattson, citând studii clinice anterioare, preclinice și pe animale.

Mattson definește dietele intermitente de post ca constând fie în a mânca zilnic 6 până la 8 ore de gătit, sau să mănânce o singură masă de dimensiuni moderate, două zile pe săptămână (numită post 5: 2).

Prin alternarea timpurilor postului, scrie Mattson, studiile au descoperit că se declanșează o adaptare umană străveche pentru lipsa alimentelor, iar celulele încep să transforme grăsimile în energie - o schimbare care nu este declanșată de dieta americană medie de trei mese pe zi, plus gustări. Dar, adaugă el, oamenii de știință încă nu „înțeleg pe deplin mecanismele specifice schimbării metabolice”, iar dieta nu este pentru toată lumea.

Vezi si

Este aceasta cea mai periculoasă dietă vreodată?

Cu toate acestea, Mattson susține că postul intermitent este demn de a fi o parte a discursului dietetic.

„Suntem într-un punct de tranziție în care am putea lua în considerare în curând adăugarea de informații despre postul intermitent la programele școlii medicale, alături de sfaturi standard despre diete sănătoase și exerciții fizice”, spune el.

Chiar și pentru cei care sunt deschiși la ideea de a renunța la alimente pentru perioade lungi de timp, există efecte secundare definite.

„Pacienții ar trebui să fie informați că senzația de foame și iritabilitate este obișnuită inițial și, de obicei, trece după două săptămâni până la o lună pe măsură ce corpul și creierul se obișnuiesc cu noul obicei”, spune Mattson, încurajând o acomodare treptată la post, mai degrabă decât la curcanul rece ” Cu acesta.

Mattson speră că lucrarea sa va oferi o perspectivă mai bună pentru medici, care pot transmite aceste îndrumări pacienților lor.