Se spune că Beyonce este un susținător al regimului de post 5: 2.

examinare

Multe studii recente explorează beneficiile sănătății postului intermitent, care nu este o dietă, ci un model de dietă. În termeni simpli, luați o decizie conștientă de a sări peste anumite mese.

Asta contrazice tot ceea ce vi s-a spus despre importanța consumului unui mic dejun sănătos și consistent la prima oră dimineața. Sau mâncați un prânz ușor și o cină chiar mai ușoară, cu mici gustări între ele, pentru a vă menține metabolismul pe foc. Deși contravine acestor standarde de alimentație sănătoasă pe care am fost hrăniți de mulți ani, postul poate fi de fapt secretul pierderii în greutate sănătoase - și chiar o metodă de detoxifiere a organismului pentru unii oameni.

Dovezile arată că aceste metode de post pot fi o strategie sigură de slăbire dacă sunt făcute corect, dar nu sunt o metodă superioară abordărilor tradiționale de dietă și exerciții.

Trei dintre cele mai populare abordări ale postului sunt postul de 24 de ore, 16/8 de posturi și 5: 2. Primul provine din cartea Eat, Stop, Eat a autorului Brad Pilon. Metoda este suficient de simplă: nu mâncați două perioade non-consecutive de 24 de ore în fiecare săptămână. Al doilea protocol de post, 16/8, necesită o fereastră de mâncare mai scurtă în fiecare zi, ceea ce duce la o perioadă de post de 16 ore pe zi și stoarce toate mesele într-o perioadă de opt ore. Modul în care majoritatea oamenilor fac acest lucru este mâncând micul dejun la prânz și încetând să mănânce în jurul orei 20:00 sau 21:00. în fiecare zi. Al treilea este dieta 5: 2, unde ați mânca în mod normal cinci zile pe săptămână și apoi consumați doar 500-600 de calorii timp de două zile neconsecutive.

Experții au dezbătut beneficiile postului intermitent față de șase mese mici pe zi, examinând abordarea optimă pentru pierderea în greutate. Ambele tendințe de sincronizare a meselor au beneficiile lor și este posibil ca o metodă să nu funcționeze pentru toată lumea. Postul în natură vă va ajuta să reduceți caloriile, ceea ce duce inevitabil la pierderea în greutate. Experții estimează că aceste metode de post pot ajuta oamenii să reducă aproximativ 20-25% din aportul total de calorii. Succesul cu acest model de dietă depinde în mare măsură de faptul că nu consumați excesiv în zilele normale, ceea ce va determina creșterea în greutate.

Hugh Jackman este un fan al postului timp de 16 ore pe zi. (Getty Images)

Rularea pe gol pentru o perioadă de timp, oricât de mare sau de mică, poate avea efecte grave. Mulți oameni se simt rău atunci când omite o masă și nivelul lor de energie scade. Cei care au tendința de a experimenta un nivel scăzut de zahăr din sânge atunci când nu mănâncă s-ar descurca probabil mai bine dacă consumă șase mese mici pe zi.

Un studiu realizat în 2015 de cercetători de la Universitatea de Stat din Ohio a constatat că sărind peste mese crește glicemia și vârfurile de insulină. Ce face asta? Stabilește stadiul pentru rezistența la insulină care duce la diabetul de tip 2. O altă analiză din 2014 a cercetărilor de la Universitatea Illinois-Chicago a arătat că scăderea consumului zilnic de calorii a accelerat pierderea de grăsime în rândul participanților în comparație cu postul.

Cu toate acestea, continuă să se aducă mai multe dovezi cu privire la potențialele efecte pozitive ale acestor metode de post, dar de data aceasta s-au concentrat asupra îmbătrânirii. Universitatea din California de Sud a lansat recent un studiu care analizează efectele postului intermitent asupra șoarecilor. Cercetătorii au descoperit că postul periodic ar putea ajuta la încetinirea îmbătrânirii. Mai precis, ei au identificat faptul că ciclurile unei diete de patru zile cu conținut scăzut de calorii care imită postul a redus de fapt grăsimea viscerală din burtă, una dintre cele mai periculoase forme de grăsime din organism. Acest tip de dietă a crescut efectiv numărul de progenitori și celule stem ale organelor șoarecilor, inclusiv creierul, stimulând regenerarea neuronală și chiar îmbunătățind învățarea și memoria.

Când vine vorba de orice tipar de post intermitent, întrebarea este cum te învață să mănânci pe termen lung sănătos? Sigur cu disciplină, greutatea se va desprinde, dar va rămâne? Veți putea să vă mențineți greutatea obiectivului odată ce ați atins-o? Le spun întotdeauna pacienților mei să găsească ceea ce funcționează pentru ei și să se concentreze pe rezultatele pe termen lung în loc de o soluție rapidă pentru pierderea în greutate. Instilarea unor obiceiuri sănătoase în timpul unei diete care vă învață cum să mâncați bine (încercați dieta mediteraneană - un mod de a mânca bine echilibrat) și să încorporați activitatea fizică zilnică va fi mult mai benefic pentru sănătatea și viața dumneavoastră generală.

Dr. Samadi este președinte de urologie și șef de chirurgie robotică la spitalul Lenox Hill și profesor de urologie la Școala de Medicină Hofstra North Shore-LIJ. El este corespondent medical pentru Fox News Channel și corespondent șef medical pentru AM970 din New York City.