suplimente

Rezumat: Cercetătorii oferă sfaturi cu privire la cele mai bune alimente și suplimente pentru a ajuta la stimularea sistemului imunitar pentru a amâna infecția cu COVID-19.

Sursă: Universitatea din Southampton

O echipă internațională de cercetare, inclusiv profesorul Philip Calder de la Universitatea din Southampton, a publicat un nou raport în care consiliază modul în care publicul își poate sprijini sistemul imunitar și îi oferă cele mai mari șanse de a lupta împotriva coronavirusului.

O dietă cu un amestec divers și variat de legume, fructe, nuci, semințe și leguminoase, împreună cu carne, pește și produse lactate oferă vitaminele, mineralele și alți nutrienți de care sistemul imunitar are nevoie pentru o funcționare optimă. Cu toate acestea, cercetătorii recunosc că suplimentele sunt o modalitate sigură, eficientă și cu costuri reduse de a sprijini un sistem imunitar optim în care dieta nu furnizează suficiente vitamine, minerale și acizi grași omega trei.

Infecțiile acute ale tractului respirator sunt o cauză majoră a mortalității la nivel global, așa cum este evidențiat de epidemiile de gripă sezonieră și de focarul actual de COVID19, cauzat de coronavirusul SARS-CoV-2.

Un sistem imunitar sănătos va ajuta organismul să lupte împotriva virusului și există o serie de moduri în care nutriția îl poate susține în această luptă. În ciuda acestui fapt, sfaturile privind nutriția lipsesc adesea în discuțiile publice despre imunitate și infecție.

În timp ce programele de vaccinare pot primi răspunsul imun în cazurile de expunere la viruși, nivelurile lor de protecție pot varia și încă nu a fost dezvoltat un vaccin pentru COVID-19. Prin urmare, cercetătorii solicită oficialilor din domeniul sănătății publice să includă strategii nutriționale în recomandările lor pentru îmbunătățirea sănătății publice.

Philip Calder, profesor de imunologie nutrițională, a explicat „Puterea sistemului imunitar al cuiva nu va influența dacă acestea suferă de coronavirus; spălarea mâinilor și distanțarea socială sunt cele mai bune modalități de a evita acest lucru. Cu toate acestea, sistemul imunitar ajută organismul să facă față virusului dacă este infectat și ceea ce ne dorim este un sistem care funcționează corect atunci când este provocat de bacterii și viruși. ”


Credit: Universitatea din Southampton.

Printre alimentele recomandate de profesorul Calder se numără o varietate de fructe și legume, care sunt o sursă bună de vitamine și minerale, care sunt importante pentru susținerea sistemului imunitar. Alimentele bogate în fibre sunt, de asemenea, importante, deoarece unele dintre fibrele nedigerate din intestin pot promova creșterea bacteriilor bune care interacționează cu sistemul imunitar pentru a face să funcționeze mai bine. A treia recomandare este peștele gras, care este o sursă de acizi grași omega 3 care ajută la reglarea și controlul sistemului imunitar. În cele din urmă, carnea este importantă ca sursă bună de nutrienți, cum ar fi fierul și vitamina B12, astfel încât persoanele care nu mănâncă carne ar trebui să ia în considerare suplimentele.

În timp ce consumul de produse probiotice comerciale poate avea un rol de jucat - prin însămânțarea bacteriilor bune în intestin - profesorul Calder recomandă alimente pe bază de plante și fibre ca alternativă, deoarece acestea oferă un mediu pentru cultivarea bacteriilor bune care sunt deja în intestinul gros.