Pe măsură ce ieșim din Luna Națională a Nutriției, în mijlocul pandemiei COVID-19, importanța unei alimentații bune, în special atunci când mulți dintre noi suntem în ordine să ne adăpostim, este foarte importantă.

sigure

Și nu uitați să efectuați zilnic cantități adecvate de activitate fizică.

O alimentație sănătoasă este deosebit de importantă pentru menținerea sistemului imunitar în stare bună.

Ceea ce urmează în această coloană sunt câțiva pași pe care îi puteți face pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos și să rămâneți în siguranță.

Reduceți excursiile la supermarket

Planificați înainte înainte de a face cumpărături. Luați timp pentru a vizualiza micul dejun, prânzul și cina timp de cel puțin 5 zile. Ce vei servi? De ce ai nevoie? Gândește-te la alimentele pe care le place familiei tale, la metodele tale de preparare a alimentelor, la interese și abilități și la timpul și energia pe care le vei avea pentru pregătirea meselor.

Este posibil să nu existe mai mult timp pentru a găti dacă lucrați de acasă, mai ales dacă aveți responsabilitatea de a avea grijă de copii și de a vă îndeplini așteptările de muncă ale angajatorului dvs.

Gândiți-vă la nutriție. Cele mai sănătoase mese pun accentul pe cerealele integrale, legumele și fructele - serviți-le în cantități mari. Porțiile de carne ar trebui să fie mai mici - acest lucru va economisi bani și va ajuta la menținerea sub control a grăsimilor saturate din dietă.

Pregătiți o listă de cumpărături și utilizați-o. Acest lucru poate ajuta la diminuarea cumpărării impulsive și oferă o listă a articolelor necesare.

A umple stocurile

Rezervați-vă alimentele ambalate în nutriție, care vor rămâne proaspete o săptămână sau mai mult.

Concentrați-vă pe următoarea listă pentru câteva recomandări:

Pâine - tortilla de porumb, brioșe englezești cu cereale integrale, covrigi, pâine, împachetări, vafe congelate din grâu integral

Boabe - fulgi de ovăz instant, paste de gătit rapid, orez brun congelat, cuscus, crustă de pizza refrigerată

Fructe - fructe proaspete rezistente (mere, citrice), uscate, congelate simplu, conservate în suc sau apă

Legume - legume proaspete rezistente (țelină, broccoli, ceapă, cartofi), congelate, conservate în sodiu, uscate la soare

Sosuri - sos de paste de roșii, salsa

Supe și bulionuri - cutii de carton conservate, congelate, stabile la raft

100% Suc - refrigerat, congelat, conservat, la cutie

Lapte - pachete proaspete, conservate, stabile la raft

Ouă - ouă proaspete, albușuri în cutii

Brânză - brânză tare feliată, tăiată în cuburi, mărunțită, mărunțită, rasă

Fasole/Leguminoase - fasole conservată (fasole neagră, naut), fasole uscată

Nuci și semințe - unturi, conservate, unturi de nuci

Pui - congelat sau conservat

Fructe de mare - fileuri de pește congelate gata gătite, creveți congelați, conserve de ton, somon și sardine

Carne de vită - chiftele sau chiftele macinate congelate prefabricate

Arome - adăugați zing cu ierburi și condimente uscate, oțete, muștar, sosuri calde/friptură, suc de lămâie/lime, pansamente ușoare, miere, iaurt grecesc

Alte recomandări:

Limitați achizițiile de mese congelate și alimente tentante - cele mai multe mese congelate au un conținut ridicat de sodiu, grăsimi și calorii, în timp ce alimentele precum chipsuri, băuturi răcoritoare, fursecuri și înghețată au un conținut ridicat de calorii goale și măresc costurile facturii dvs. alimentare.

Concentrați-vă pe reducerea costurilor - ia în considerare alternativele low cost. Încercați o masă fără carne, cum ar fi chili cu fasole în loc de carne de vită. Dacă fructele și legumele proaspete sunt prea costisitoare, cele mai bune pariuri sunt legumele și fructele congelate. Cumpărați legume și fructe conservate în sodiu cu conținut scăzut de sodiu conservate în suc sau apă și, dacă acestea sunt în cantitate redusă, cumpărați regulat conserve de fructe și legume, dar scurgeți și clătiți înainte de utilizare.

Nu uitați de prieteni și vecini, în special adulții în vârstă sau cei cu afecțiuni de sănătate. Le-ai putea salva o excursie la magazinul alimentar?