A face din barele nutritive o parte sănătoasă a dietei tale
Indiferent dacă eticheta spune că este un mic dejun, recuperarea antrenamentului sau o bară de înlocuire a mesei, cât de inteligent este să obții 300 până la 400 de calorii din ceva care arată suspicios ca o bomboană?
"În funcție de bară, poate avea sens", spune dieteticianul Rush Jennifer Ventrelle, MS, RD, LDN.
„Când alternativa nu primește deloc nutriție, este mai bine să optați pentru o soluție rapidă, cum ar fi o bară nutritivă, dar trebuie să citiți eticheta. Unele bare au un conținut ridicat de zahăr, sodiu sau grăsimi saturate, deci trebuie să luați grijă la alegere. "
O regulă bună este să alegeți o bară cu între 100 și 150 de calorii pentru o gustare și o bară cu între 200 și 350 de calorii dacă bara va înlocui o masă.
"În plus, nu ar trebui să aveți o bară de înlocuire a meselor mai mult de o dată pe zi", spune Ventrelle.
Citind eticheta
„Nu pot sublinia suficient importanța citirii etichetelor și a conștientizării profilului nutrițional al ceea ce mănânci”, spune Ventrelle.
Atunci când alegeți un bar, evitați-le pe cele cu următoarele:
- Uleiuri hidrogenate
- Sirop de porumb cu multa fructoza
- Concentrații mari de grăsimi saturate (mai mult de 1 gram de grăsimi saturate la 100 de calorii)
- Conținut ridicat de zahăr (mai mult de 10 grame de zahăr la 100 de calorii)
„Recomand evitarea batoanelor cu mult zahăr sau sirop de porumb bogat în fructoză”, spune Ventrelle. "Uitați-vă la lista ingredientelor de pe etichetă. Dacă fie zaharul, fie siropul de porumb sunt listate în primele trei ingrediente, probabil că veți dori să alegeți o altă bară, deoarece ingredientele sunt listate în ordinea celor mai răspândite ingrediente."
De asemenea, ar trebui să fiți conștienți de conținutul de grăsimi al barei, în special de grăsimile saturate.
„Nu doriți mai mult de un gram de grăsimi saturate pentru fiecare 100 de calorii într-un bar”, spune Ventrelle. "De exemplu, dacă există 150 de calorii, nu doriți o bară cu mai mult de 1,5 grame de grăsimi saturate - dacă este o bară de înlocuire a mesei și există 300 de calorii, vă puteți simți confortabil cu aproximativ 3 grame de grăsimi saturate."
Profilul unui bar nutrițional tipic pentru o gustare ar trebui să fie în jur:
- 100 - 150 de calorii totale
- 15 carbohidrați în total
- 7 grame de proteine
- 3 grame de fibre
Profilul unei bare nutritive tipice pentru a înlocui o masă ar trebui să fie în jur:
- 200-350 de calorii totale
- 30 carbohidrați în total
- 14 grame de proteine
- 5 grame de fibre
Uită-te la lista ingredientelor de pe etichetă. Dacă fie zaharul, fie siropul de porumb sunt listate în primele trei ingrediente, probabil că veți dori să alegeți o altă bară.
Nu uita de fructele tale
„De asemenea, vă recomand să aveți o bucată de fruct împreună cu bara de nutriție”, spune Ventrelle. „Fructele pot fi la fel de convenabile ca o bară nutritivă și, de asemenea, adaugă o cantitate mare de nutriție și fibre.”
De fapt, există de multe ori când alimentele întregi, cum ar fi fructele și legumele, pot fi la fel de convenabile ca un bar pentru o gustare. Puteți ascunde cu ușurință un birou, un măr, o pere sau o portocală sau puteți împacheta o pungă de legume, cum ar fi morcovi, felii de ardei sau bastoane de dovlecei în geantă sau geantă.
Fii priceput
Ventrelle avertizează împotriva achiziționării de tactici de publicitate și marketing. „Poate spune„ slăbire ”pe bară, când de fapt este doar o versiune mai mică a barei obișnuite”, spune ea.
„Are aceleași ingrediente, dar tocmai primești mai puține. Bineînțeles că primești mai puține calorii, dar poate fi mai puțin satisfăcător decât un bar conceput cu adevărat pentru pierderea în greutate.
Acesta este motivul pentru care merită să faci un pas suplimentar și să citești eticheta pentru a te asigura că primești cea mai nutritivă explozie pentru dolarul tău.
- Baruri nutritive Iată cele mai bune 5; cel mai rău Bine Bine
- Nutriția și medicina tradițională chineză (TCM) o perspectivă teoretică a sistemului european
- Centrul de nutriție Norman Regional Health System
- Revizuirea produsului Bob’s Better Bars Nutrition de Carrie
- Metodologii de cercetare - Nutriție clinică - LibGuides la Rush University Medical Center