Nutriție și scufundări
Mâncare pentru scufundare
Odată cu sosirea sezonului dvs. de scufundări, ar putea fi un moment bun pentru a le reaminti tuturor despre mâncarea pentru scufundări. De-a lungul anilor mei de scufundări, am avut ocazia să învăț prin încercare și (în cea mai mare parte) erori, precum și să mă uit la ceilalți, ce este nevoie pentru a avea o zi plăcută de scufundări. Ceea ce mănânci ar putea face diferența între o scufundare bună și sigură și ceea ce ar putea fi o „bătaie de cap”, o excursie la cameră. Ceea ce urmează este lista mea „nepotrivită” cu lucruri pe care să le mănânc sau să le beți în pregătirea pentru mult așteptata călătorie de scufundări.
Cu șase-trei zile înainte
Acesta este momentul pentru a vă construi rezervele de apă și carbohidrați. Rețineți ordinea importanței. Este necesar să beți suficientă apă, astfel încât urina să fie „abundentă și limpede” în ultimele zile înainte de scufundare. A fi bine hidratat este considerat de mulți ca fiind vital pentru prevenirea bolii de decompresie. Consumul excesiv de alcool sau o criză de „Răzbunarea lui Montezuma” locală se va deshidrata rapid și ar putea dura o zi sau două pentru a-și reveni de la deshidratare.
Asigurați-vă că alegeți o porție bună din alimentele dvs. din categoriile de pâine/amidon și fructe. Aproximativ o jumătate până la două treimi din caloriile dvs. ar trebui să provină din carbohidrați complecși (cereale integrale, paste, legume, fructe etc.), în funcție de intensitatea scufundării. Dacă faceți o săptămână întreagă de scufundări repetitive, rămâneți mai aproape de cele două treimi de calorii din carbohidrați și mâncați multe calorii. De asemenea, asigurați-vă că obțineți suficiente proteine, consumând produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fasole, nuci (pentru salate și gătit) produse din soia și carne slabă și pește.
Cu două zile înainte
Aceasta este ziua pentru a vă asigura că aveți multă apă în sistem și multe calorii. Unii oameni se confruntă cu probleme în călătoriile lungi cu avionul, ingerând prea multe băuturi care conțin alcool. Alcoolul acționează ca un diuretic, provocând direct deshidratarea. În plus, atmosfera uscată a cabinei avionului poate provoca pierderi semnificative de lichid.
Majoritatea oamenilor se descurcă bine să mănânce puțin mai mult decât de obicei în această zi, ținându-se de alimentele bogate în carbohidrați și de mesele la distanțe egale. Unii oameni preferă să obțină calorii suplimentare din alimente, în timp ce alții le plac băuturile sportive sau laptele. De asemenea, lucrați pentru a dormi câteva nopți bune aici, deoarece poate fi dificil să dormiți odihnitor într-o călătorie cu avionul la locul de scufundare.
Cu o zi înainte
Aici sunt cei mai mulți scafandri care au probleme - mâncarea excesivă în timpul călătoriei la locul de scufundare. Evitați obiceiurile alimentare proaste în care vă puteți strecura dacă trebuie să călătoriți la scufundare. Mâncați puțin mai puțin decât de obicei astăzi vă va face puțin mai ușor mâine în ziua scufundării, așa că reduceți aportul cu aproximativ 500 de calorii. Unul dintre cele mai proaste lucruri pe care le puteți face este să faceți raid la bash-ul pentru paste înainte de scufundare. O mulțime de paste cu ulei, pâine untată și sos de salată bogată în grăsimi vă vor oferi o mulțime de „muniție” pentru capul bărcii dimineața. În acest moment, este prea târziu pentru a compensa alimentația slabă la începutul săptămânii. Diareea pe o barcă de scufundare nu este un lucru bun! Rămâneți în această zi cu supă pe bază de bulion, Jello, cereale, budincă cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, legume, mic dejun instant cu garoafe și băuturi sportive. Asigurați-vă că beți puțină apă în plus.
Ziua scufundării
Stai departe de alimentele neobișnuite. Mâncați un mic dejun mic dacă suferiți de arsuri la stomac (reflux gastroesofagian). Asigurați-vă că mâncați cu cel puțin două ore înainte de scufundare și evitați brioșele bogate în grăsimi, gogoșarii și chiflele cu miere. Dacă scufundarea este după-amiaza, păstrați porțiile mici și alegeți alimente bogate în carbohidrați și băuturi sportive sau apă pentru prânz. Ar trebui să beți apă cu o jumătate de oră înainte de scufundare. Cu aproximativ 10 sau 15 minute înainte de a avea o sticlă de apă la îndemână și luați două-patru uncii de apă. Apa consumată atât de aproape de începutul scufundării va ajuta la contracararea diurezei obligatorii a imersiunii inițiale în apă.
În timpul scufundării
În funcție de numărul de scufundări, apa potabilă este de obicei cea mai bună. Majoritatea bărcilor de scufundare au la dispoziție o cantitate de apă rece disponibilă, cu o mulțime de cupe. Dacă este o cale lungă de la și de la locurile de scufundare cu o degajare îndelungată între perioada de scufundare, luați în considerare o băutură sportivă sau încercați alimente ușor de consumat, cu conținut ridicat de carbohidrați (smochine de smochine, banane, bare/geluri sportive, fursecuri cu conținut scăzut de grăsimi, etc.) și o mulțime de lichide. Majoritatea scafandrilor își aduc propriile surse de energie (picături de lămâie, bomboane tari, portocale). Nu am văzut niciun scafandru care să folosească niciunul dintre „gelurile sport” pe care le folosesc alergătorii. Un cuvânt de precauție - în unele locuri de scufundare în locuri îndepărtate, etnice, mâncarea servită pentru prânzurile de scufundare este indigestibilă dacă nu este necomestibilă.
După scufundare
Eșarfează alimentele bogate în carbohidrați după o scufundare cât mai curând posibil (aceasta nu include berea dacă te scufunzi a doua zi). Încercați să mâncați ceva la fiecare două ore toată ziua dacă vă scufundați din nou și cel puțin patru-șase ore după scufundări scurte. Evitați alcoolul cât mai mult timp posibil câteva ore după o scufundare, deoarece vă va deshidrata, precum și încetini procesul de refacere a ficatului și exercitarea mușchilor.
În timp ce respectarea acestor sfaturi poate să nu vă permită să vă scufundați mai adânc sau să folosiți mai puțin aer, poate face o mare diferență în ceea ce vă simțiți în timpul și după scufundări. Este posibil să evitați să vă îndoiți și să distrugeți o vacanță bună sau chiar să aveți daune neurologice permanente. În plus, fizicul tău subțire ar putea, de asemenea, să economisească câțiva dolari, prin faptul că poți intra în costumul de baie din ultimii ani și BC.
- Nutriție în medicină - Educație online pentru nutriție medicală
- Nutriție sportivă și produse lactate - Lapte și produse lactate ca alimente funcționale - Wiley Online
- Nutriție naturistă - Medicină naturistă
- Certificare online de curs de pregătire pentru nutriție sportivă
- Curs online de nutriție sportivă Learndirect