Trecerea prin această pandemie.
Pentru cei dintre noi aflați în auto-izolare în timpul pandemiei COVID-19, ne-a forțat să resetăm. Acum suntem în pauză. Deci, cum procedăm la resetare? Fiecare dintre noi poate face această pauză pentru a ne întări. Petreceți timp în închisoare externă pentru a găsi libertatea internă. Continuăm să mergem la surse externe pentru a umple puțurile aproape goale ale corpului, minții și spiritelor noastre. Pentru asta, am experiență să vorbesc.
Nutriție ayurvedică
Când acest lucru și-a urmat cursul, majoritatea dintre noi probabil că vom avea încă cămări și congelatoare stocate. Din punct de vedere etic, nu-mi plac risipa. Din punct de vedere nutrițional, spun asta: Dacă iese din congelator mucegăit, aruncă. Dacă iese din cămară mucegăită, la fel. Cu excepția cazului în care, desigur, este Roquefort, apoi sparge Sauternes. Roquefort este o brânză de lapte de oaie care este mai ușor de digerat decât cea a unei vaci.
O dietă ayurvedică este o dietă pe bază de plante preparată cu condimente medicinale care pot fi încorporate în orice gust. Vă rugăm să nu credeți că o dietă ayurvedică înseamnă exclusiv consumul de ceaiuri îngrămădite de Bhut Naga jolokia (un chili fantomă, cel mai fierbinte din lume). Nu este strict vegetarian. Trebuie luate în considerare alegerea personală și nevoile nutriționale. Să împărtășim câteva descoperiri aici, nu-i așa? Dulce, fum și picant, în această ordine.
Hari elaichi (cardamom verde) este o sursă de suplimente care ajută la digestie, scade tensiunea arterială și calmează arsurile la stomac și IBS. Este antiinflamator și, cel mai probabil, deja în chai latte dimineața. Dulceața sa florală este potrivită pentru prăjituri și pâine. Nu vă dau o trecere pentru a deschide tortul pregătit în fiecare zi. Dar dacă creați unul singur sau susțineți o afacere locală care o face, vă îndemn să vă bucurați într-o felie.
Urmează pulberea de jeera (chimen). Acest condiment pământesc aromează rețetele sărate precum supele și este o sursă bună de fibre, tiamină, fosfor, potasiu, cupru, calciu, fier, magneziu și mangan. Studiile asupra chimenului relevă beneficii potențiale pentru sănătate în combaterea diabetului, a colesterolului ridicat, a glicemiei și a dependenței de droguri. Combate bacteriile și paraziții, vă stimulează sistemul imunitar, ajută la pierderea în greutate și acționează ca un afrodiziac. Când pierderea în greutate și afrodiziacul apar pe orice listă de sănătate, urechile tuturor se înalță. Deoparte rapid: Masați-vă urechile pentru a vă agita sistemul imunitar.
Nu în ultimul rând este praful lal mirch (chili roșu). Acesta este pentru cei dintre noi care nu mergem nicăieri lângă chili-fantomă. Ardeiul iute roșu este o sursă de vitamina C, potasiu și capsaicină. Este bun pentru a vă sprijini sistemul imunitar și sănătatea inimii și este destul de gustos pe somon. Vedeți nutrienți și beneficii care se suprapun? Nimic nu este un remediu singular. Condimentele medicinale sunt ca stropirea prafului de zână peste sănătatea ta. În timp ce vă pregătiți masa, v-aș sugera să savurați un cocktail de ceai de curcuma pentru imunitate. Renunțați la alcool și cofeină. Deși ocazional sunt permise martini și espresso, desigur. De asemenea, este important să mâncați împreună cu anotimpurile și să vă cunoașteți constituția specifică. În medicina ayurvedică, aceasta se numește dosha, alias tipul corpului.
Vitamine și suplimente
Vă rog să nu vă epuizați și să vă acumulați vitamine gumate cu sirop de porumb. Calitatea suplimentelor pe care le luați este esențială. Calea internă a nutrienților este una complicată. Cu cât suplimentul este mai pur, cu atât celulele tale se bucură mai repede. Recomand Pure Essentials. Combinația lor puternică imunitară de C tamponată, quercetină, vitamina D3, ulei de oregano și zinc. Suplimentele Pure Essentials sunt substanțe nutritive, vitamine de calitate medicală, care nu sunt topite cu căldură și sunt fără umpluturi și fără OMG. Au o biodisponibilitate de 96% față de 6% din mărcile medii de raft. Câteva preferate: curcuma și curcumina de la Nurish.Me și socul de la Gaia.
Claritate Mentală
Acum hai să intrăm puțin în mintea ta. Fără griji, știu că suntem cu toții speriați. Probabil că mintea ta circulă ca o clasă de spin. O să vă spun ceva complet împuternicitor: avem un control complet asupra gândurilor noastre. Complet. Nu vei mai învârti aceste gânduri. Veți afla ce gânduri să păstrați și ce gânduri să trimiteți ambalajul. Vei medita. Am adăugat doar la frica ta? Sincer, nu înțeleg acea frică. Aveți suficiente griji și încercarea de a sta liniștit nu este una dintre ele. Ce altceva poți face pentru a recâștiga o aparență de control pentru a te debloca de îngrijorare? Gândește în afara cutiei. Îmi imaginez că există o mulțime de instructori de dans șomeri care sunt bucuroși să ne ofere o clasă virtuală. Corpurile noastre ne vor mulțumi pentru mișcare. Creierul nostru ne va mulțumi pentru provocarea unei noi abilități. Iar ConEd ne va mulțumi că i-am permis instructorului de dans să plătească factura. Vedeți cum se învârte totul în legătură atunci când ne întoarcem la gândul de bază că suntem cu toții conectați? Perspectiva este abilitatea de care avem nevoie.
Cât de sus ne ridică spiritul dacă privim în jos în canalele Veneției și vedem șiruri de pești mici și delfini care privesc spre noi? Soar, poate? A mea a făcut-o. Până când National Geographic nu m-a informat nu era adevărat. National Geographic știe ceva mai mult despre viața sălbatică decât Twitter și mass-media. Nu spun că acest lucru este un downer. O spun pentru a ilustra importanța de a merge la cea mai cunoscută și de încredere sursă pe care o puteți găsi pentru informații specifice din orice domeniu. Cele mai specifice cunoștințe de care avem nevoie acum sunt îndrumări privind sănătatea noastră. O sănătate bună ne echipează să ieșim în lumea noastră și să facem ceea ce facem noi cel mai bine pentru a o ajuta. Fiecare dintre noi este un element integral al întregului. Această cunoaștere ar trebui să ne ridice spiritul. Unul dintre noi va curăța apele și cerul. Greenpeace îmi spune că cerul este mai albastru peste Beijing. Am încredere în ei. Sunt în mediul de afaceri. Vestea bună, când este adevărată, ne ridică nemăsurat spiritele. Spiritele ridicate înseamnă un sistem imunitar ridicat. Alegerea de a urmări cea mai tare voce, mai degrabă decât cea mai cunoscută, este locul în care începem să alunecăm într-un teritoriu atât de periculos pe cât ne poate duce un virus.
Estul intalneste Vestul
Siguranța este principala dvs. preocupare în acest moment. Profesioniștii dvs. din domeniul sănătății sunt aliații voștri. Planul individual de îngrijire a sănătății pacientului se bazează pe constituția lor unică, sănătatea existentă, stilul de viață și nevoile personale. Acesta este obiectivul nostru la Juhi Ash Center din New York. O sănătate bună nu este determinată numai de mâinile medicinei orientale sau occidentale. O bună sănătate este în cunoașterea și utilizarea ambelor. Și cel mai important, este în mâinile tale. Vă sfătuiesc din toată inima că, oriunde ați locui, căutați ceea ce este denumit în general o practică medicală integrată. Nu doar un medic occidental, care este în regulă să obțină acupunctura în altă parte. Sau o sală de sport cu abilități nutriționale de testare a sângelui. Mai degrabă, un loc în care fiecare nu este doar luat în considerare, dar are capacitatea de a implementa totul sub un singur acoperiș.
Cu o minte sănătoasă, avem puterea de a ne controla gândurile. Cu un corp sănătos, avem puterea de a acționa asupra lor. Cu un suflet sănătos, avem ocazia să acționăm cu demnitate.
Juhi Singh, MA, LAc este un specialist în medicină orientală, acupuncturist și medicină pe bază de plante chinezești. Ea este fondatoarea The Juhi Ash Center, situată în Manhattan.
- Doctor în școala nutrițională de sănătate publică
- Fapte nutriționale Physalis și beneficii pentru sănătate - Nutriție și inovație
- Creșteți sănătatea 10 motive pentru care o nutriție bună contează cu adevărat
- Măsurarea mediului nutrițional în Arizona rurală Arizona Center for Rural Health
- Ohio Health Care Reform Doc spune: Începeți cu o nutriție mai bună