Angajatorii neguvernamentali și agențiile orașului pot îmbunătăți mediile alimentare la locul de muncă, punând la dispoziție alimente și băuturi mai sănătoase. De asemenea, își pot educa personalul despre o nutriție și o sănătate bune.
Încurajăm angajatorii să adopte standardele alimentare din New York. Aceste standarde sunt criterii nutriționale bazate pe dovezi pentru toate alimentele și băuturile servite de angajatori.
Departamentul de sănătate oferă, de asemenea, resurse și sprijin pentru ateliere de alimentație sănătoasă pe care angajatorii și agențiile orașului le pot ține la locul de muncă pentru personalul și membrii comunității.
Standardele alimentare din New York
Standardele alimentare din New York au fost stabilite în 2008 și sunt necesare în toate agențiile guvernamentale din New York. Acestea au fost dezvoltate pentru a ajuta la scăderea riscului de obezitate, diabet și boli cardiovasculare pentru newyorkezi deservite de agențiile orașului.
Standardele stabilesc linii directoare pentru orice unitate guvernamentală în care se servesc alimente, inclusiv distribuitoare automate, întâlniri/evenimente și în comisarii la unitățile de corecție. Acestea se aplică la peste 238 de milioane de mese și gustări servite în fiecare an la facilitățile și programele orașului, inclusiv școli, centre pentru vârstnici, adăposturi pentru adăposturi, centre de îngrijire a copiilor, programe după școală, facilități corecționale și spitale publice. Acestea se aplică și cafenelelor/cafenelelor în mod voluntar.
Standarde obligatorii și ghiduri de implementare pentru facilitățile și furnizorii orașului
- Mese/Gustări Standarde achiziționate și servite (PDF)
- Ghid de implementare pentru mesele/gustările achiziționate și standardele servite (PDF)
- Standarde pentru întâlniri și evenimente (PDF)
- Ghid de implementare pentru standardele de întâlnire și evenimente (PDF)
Alte limbi: Español | Русский
- Ghid de implementare pentru standardele de întâlnire și evenimente (PDF)
- Standarde privind distribuitoarele automate de băuturi (PDF)
- Ghid de implementare pentru standardele de distribuție automată a băuturilor (PDF)
- Standarde privind distribuitoarele de alimente (PDF)
- Ghid de implementare pentru standardele de distribuție automată de alimente (PDF)
- Standardele comisarilor (PDF)
Adoptarea voluntară a standardelor
Departamentul de sănătate încurajează întreprinderile private și organizațiile bazate pe comunitate și credință să adopte standardele alimentare din New York.
Între 2012 și 2014, cel puțin 40 de spitale din New York s-au angajat să pună în aplicare standardele în mesele pacienților, distribuitoare automate de alimente și băuturi, cafenele și cafenele. Peste 20 de organizații bazate pe comunitate și credință s-au angajat să implementeze standardele pentru întâlniri/evenimente. În prezent, aproximativ 20 de cafenele sau cafenele de învățământ superior și de învățământ superior lucrează la adoptarea standardelor de cafenele/cafenele pentru a îmbunătăți alimentele și băuturile oferite.
Resurse suplimentare pentru implementarea standardelor
Consultați celelalte resurse de mai jos pentru a vă ajuta să implementați standardele alimentare din New York în organizația dvs.
Pentru mai multe informații despre cum puteți respecta Standardele alimentare din New York la locul de muncă, trimiteți un e-mail la [email protected].
Mesele/gustările cumpărate și servite
- Afiș de masă (PDF)
Alte limbi: Español - Poster cu gustări (PDF)
Alte limbi: Español - Fișă informativă (PDF)
Alte limbi: Español |中文
Întâlniri și evenimente
- Corturi de masă pentru standardele alimentare (PDF)
- Lista de verificare a planificatorului de meniuri pentru standarde alimentare (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Liniile directoare pentru întâlniri și evenimente (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Plan de acțiune pentru orientări (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Ghiduri Preevaluare pentru întâlniri și evenimente (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Orientări post-evaluare pentru întâlniri și evenimente (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Manual de instruire pentru întâlniri și evenimente Prezentare PowerPoint (PDF)
Alte limbi: Español- Note de prezentare (PDF)
Alte limbi: Español
- Note de prezentare (PDF)
Distribuitoare automate de băuturi
- Liniile directoare pentru distribuitoarele automate de băuturi (PDF)
Alte limbi: Español - Decalcomanie automată pentru băuturi (PDF)
Alte limbi: Español - Autoevaluare automată a băuturilor (PDF)
Alte limbi: Español - Sondaj automat (PDF)
Alte limbi: Español
Distribuitoare automate de alimente
- Liniile directoare pentru distribuitoarele automate de alimente (PDF)
Alte limbi: Español | Русский - Decalcomanie pentru distribuitor automat de alimente (PDF)
- Autoevaluare automată a alimentelor (PDF)
Alte limbi: Español - Sondaj automat (PDF)
Alte limbi: Español - Exemple de articole mai sănătoase:
- Gustări preambalate (PDF)
- Articole frigorifice (PDF)
- Articole congelate (PDF)
Cafenele și cafenele
- Semn de masă cu valoare sănătoasă, mic dejun (PDF)
- Semn de masă cu valoare sănătoasă, prânz (PDF)
- Beverly Shelf Talker (PDF)
- Snack Shelf Talker (PDF)
- Corturi de masă (PDF)
Ateliere de alimentație sănătoasă
Departamentul de sănătate sprijină organizațiile în oferirea de educație nutrițională angajaților și clienților prin ateliere de alimentație sănătoasă. Puteți oferi ateliere de lucru ca „prânz și învață”, activități de wellness la locul de muncă sau programe de educație nutrițională pentru clienți. Fiecare subiect al atelierului de mai jos include o prezentare PowerPoint și note corespunzătoare.
- Ryan White Partea A Servicii alimentare și nutriționale în soluțiile de sănătate publică din New York City
- NUTRIȚIE; SĂNĂTATE New York City
- Șapte nutrienți care funcționează pentru sfatul sănătății și nutriției Hayfever pe Patrick
- Bărbați; Sănătatea sexuală Legătura dintre nutriție, testosteron scăzut; Disfuncție erectilă
- Seminar de sănătate mintală și nutriție Natural Sustainable Living Chicago