1331 de cuvinte (5 pagini) Eseu de asistență medicală
Factori care pot contribui la modificarea nutriției la vârstnici. Introducere: Factorii care influențează starea nutrițională la persoanele în vârstă pot fi împărțiți în trei categorii: psihologic, social și medical. De exemplu, tulburările psihologice, cum ar fi depresia și demența, sunt strâns corelate cu pierderea în greutate în casele de îngrijire medicală și sunt principalele cauze ale pierderii în greutate la persoanele în vârstă cu viață liberă. În plus, numeroase studii au sugerat că izolarea socială, statutul socio-economic scăzut și sărăcia sunt, de asemenea, asociate cu aportul alimentar redus și pierderea în greutate. Mai mult, numeroși factori medicali, cum ar fi utilizarea medicamentelor eliberate pe bază de rețetă, dentiția deficitară, instituționalizarea, scăderea senzațiilor gustative și mirosului și incapacitatea de a regla consumul de alimente au fost sugerați pentru a reduce apetitul și a afecta negativ starea nutrițională la adulții vârstnici.
Trei factori identificați pentru a contribui la modificarea nutriției la vârstnici sunt:
1. Modificări ale tractului gastro-intestinal.
2. Scăderea coordonării neuromusculare.
3. Factori personali de ex. venit fix, singurătate și susceptibilitate la afirmații de sănătate
Modificări ale tractului gastro-intestinal.
Multe modificări apar în tractul gastro-intestinal, inclusiv pierderea dinților, reducerea producției de salivă, gustul și mirosul diminuate, precum și capacitatea crescută de a digera alimentele. Când apar aceste modificări, mestecarea poate deveni dureroasă și este preferată o dietă cu alimente moi. Plăcerea de a mânca scade atunci când gustul și mirosul sunt afectate. Unii adulți preferă alimentele puternic aromate, în timp ce alții evită alimentele, deoarece nu mai au gust bun. Scăderea secrețiilor gastrice poate interfera cu absorbția fierului și a vitaminei B12. Digestia grăsimilor poate fi afectată dacă ficatul produce mai puțină bilă sau vezica biliară este nefuncțională.
Scăderea coordonării neuromusculare
Coordonarea neuromusculară scade odată cu vârsta și afecțiuni precum artrita pot împiedica pregătirea alimentelor și utilizarea ustensilelor de mâncare. Mușchii din tractul gastro-intestinal inferior devin mai slabi odată cu înaintarea în vârstă, iar constipația este o problemă obișnuită. Absorbția multor nutrienți. Repararea și întreținerea rinichilor se deteriorează odată cu înaintarea în vârstă, iar funcția renală este afectată la unele persoane. Echilibrul fluidelor și al electroliților este dificil de întreținut, mai ales în timpul bolii.
Factori personali de ex. venit fix, singurătate și susceptibilitate la afirmații de sănătate
Venit fix: Adesea persoanele în vârstă există cu venituri fixe care împiedică o aprovizionare adecvată cu alimente. Acest deficit de venit afectează locuințele și facilitățile, limitând frecvența de gătit și depozitarea alimentelor. Fără transport, persoanele în vârstă cumpără adesea alimente dintr-un magazin din apropiere sau unul care va livra alimente. Astfel de magazine plătesc de obicei mai mult pentru alimente.
Singurătate: izolarea socială afectează în mare măsură comportamentele alimentare ale persoanelor în vârstă. Persoanele în vârstă care trăiesc singure își pierd dorința de a găti sau de a mânca. Oamenii singuri devin apatici, deprimați și nu reușesc să mănânce. Sunt mai susceptibili la boli și alte stresuri.
Mențiuni de sănătate: Mulți dintre vârstnici achiziționează alimente și suplimente din magazinele de produse naturiste din cauza reclamelor care susțin că alimentele au putere curativă și, de fapt, pot întârzia procesul de îmbătrânire.
Aceasta este o pierdere progresivă în greutate, rezultând un IMC scăzut de 16/m3. Aceasta implică risipirea generală a țesutului corporal ca urmare a unei malnutriții severe.
Rolurile RN în evaluarea factorului de risc pentru nutriția modificată în mediul de îngrijire a sănătății.
1. Efectuați evaluarea regulată a stării nutriționale a pacienților. Acest lucru a realizat observații clinice continue ale pacienților, în special în ceea ce privește istoricul nutrițional al pacientului, istoricul medical, istoricul de creștere, examinarea fizică și investigarea numărului de sânge. Efectuarea unei evaluări cuprinzătoare a nutriției care implică identificarea și screeningul pacienților cu risc de apariție a malnutriției energetice proteice. Acest lucru se face în mod obișnuit pentru a detecta orice modificare a nivelului de risc nutrițional.
2. Monitorizați răspunsul la intervenția nutrițională. Acest lucru se realizează prin evaluări nutriționale periodice, monitorizarea creșterii în greutate și a IMC ca răspuns la terapie pentru a determina aportul alimentar adecvat, calitatea vieții pacientului, starea funcțională și complicațiile măsurilor de sprijin nutrițional, printre altele.
3. Administrați diagnosticul de asistență medicală. Aceasta include documentarea greutății, determinarea compoziției grăsimii corporale prin măsurători ale pliului pielii, calcularea indicelui de masă corporală ca raport de înălțime, efectuarea evaluării nutriționale, explorarea importanței și semnificația alimentelor cu pacientul, evaluarea cunoștințelor cu privire la nevoile nutriționale și nivelul de activitate sau alți factori, capacitatea de a citi etichetele alimentelor, accesul la meniul planului, efectuarea unor selecții adecvate de alimente, printre altele.
Descrieți intervențiile specifice de asistență medicală care trebuie implementate pentru a depăși cele 3 probleme identificate.
1. Consumul de mese singur (izolarea socială): încurajați pacientul să mănânce alimente într-un grup, deoarece aceasta crește capacitatea de a mânca mai multe alimente, deoarece consumul este o activitate socială. De asemenea, mâncarea poate fi servită atractiv pentru a-i crește pofta de mâncare.
2, Anorexia: Intervenția asistentei medicale pentru depășirea problemei anorexiei include: servirea pacienților cu alimente la temperaturile potrivite și cu alimente condimentate sau cu ierburi adăugate, oferind frecvent porții mici de alimente, oferind o oportunitate pentru igiena orală înainte de mese care stimulează salivația crescând pofta de mâncare a pacienților, satisfăcând preferințele alimentare ale pacienților, aranjând ca pacientul să mănânce în compania altora, ceea ce îi mărește capacitatea și asigurându-se că pacientul se odihnește înainte de a lua masa pentru a-și spori dorința de a mânca.
Experții noștri în asistență medicală și asistență medicală sunt pregătiți și așteaptă să vă ajute cu orice proiect de redactare pe care îl aveți, de la simple planuri de eseu, până la disertații complete de asistență medicală.
3. Înghițire afectată: intervențiile asistentei medicale care trebuie implementate pentru a depăși problema înghițirii afectate includ: menținerea clientului într-o poziție așezată sau semi-așezată cel puțin jumătate înainte de a mânca, încurajând pacientul să-și folosească limba sau degetul pentru a mătura alimentele reținute de pe obraz și a repeta înghițirea, inspectând gura pacienților după fiecare încercare de înghițire și încurajându-l să facă același lucru în timp ce se uită în gură cu ajutorul unei oglinzi de mână.
Planificarea și predarea descărcării de gestiune care ar trebui inițiată pentru un client care va fi externat.
Emaciation: Asistenta clientului sau a familiei sale este gândită de către asistentă cu privire la mai multe activități care trebuie făcute pentru a ajuta la creșterea în greutate în timp ce este externat. Acestea includ: să vă odihniți după ce ați luat o masă, prin deghizarea unor mese suplimentare de calorii prin fortificarea alimentelor cu lapte praf, sos sau sosuri, consumul frecvent de cantități mici de alimente, consumul unei varietăți de alimente din cantități mici și creșterea treptată în ceea ce privește numărul de porții sau dimensiuni de servire, mâncați în companie cu alții, garnind alimente cu brânză cubă sau rasă, carne tăiată cubulețe, nuci sau stafide și inclusiv alimente bogate în calorii și nutritive, cum ar fi brânză, milkshake-uri și nuci în dieta sa.
Obezitate: Clientul înainte de externare este sfătuit să utilizeze cu grăsimi, uleiuri și zahăr. De asemenea, pentru a practica consumul de alimente în cantități mici frecvent, în comparație cu cantitățile mari cu moderare. De asemenea, clientul este sfătuit să elimine consumul de junk food și băuturi alcoolice, precum și să crească fibrele din dietă din fructe proaspete, legume și cereale integrale. Clientul este, de asemenea, sfătuit să participe la exerciții regulate care ajută la creșterea ratei metabolice în timp ce suprimă apetitul.
2. Anorexie: clientul și membrii familiei sale sunt gândiți cum să servească pacientul cu alimente la temperaturi potrivite, alimente condimentate, oferind alimente în porții mici frecvent și oferind o oportunitate pentru igiena orală înainte de mese, care servește pentru a stimula salivarea crescând astfel apetitul pacientului.
Citați această lucrare
Pentru a exporta o referință la acest articol, vă rugăm să selectați un model de referință de mai jos:
- APA
- MLA
- MLA-7
- Harvard
- Vancouver
- Wikipedia
- OSCOLA
- Curriculum real pentru nutriția și sănătatea alimentelor
- Biroul pentru Ministerul Social Educație nutrițională pentru toată lumea
- Sardine 101 Fapte nutriționale și beneficii potențiale pentru sănătate
- Adesea trecută cu vederea, nutriția adolescenților joacă un rol cheie în sănătate - Mai bine viitorul
- Informații nutriționale despre sapodilă și beneficii pentru sănătate