carne

Deși popularizat ca principalul aliment asociat cu St. Patrick’s Day, carnea de vită este o carne delicioasă și hrănitoare care poate fi savurată pe tot parcursul anului. Termenul „corned” se referă la stropirea cărnii cu cereale sau „corns” de sare, frunze de dafin, condiment și usturoi care se combină pentru a crea o aromă imensă.

Cu 12 grame de proteine ​​și doar 4 grame de grăsime și 80 de calorii pe porție de două uncii, carnea de vită este o carne slabă, bogată în nutrienți, completată cu vitamina B12, zinc și alte vitamine și minerale vitale.

Pregătiți-l în hash, serviți-l fiert cu varză, savurați-l pe un sandviș Reuben sau faceți-l acasă în confortul propriei bucătării - indiferent de modul în care alegeți să-l consumați, versatilitatea și gustul delicios al cărnii de vită nu vor dezamăgi.

Legături rapide

Video

Infografică

Există multe opțiuni nutritive de carne de vită, inclusiv mai mult de nouă opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu redus și naturale. Ghidul de mai jos prezintă un eșantion de produse membre ale Meat Institute pentru cei care caută hot dog care îndeplinesc unul dintre aceste conținut de nutrienți sau mențiuni de sănătate.

Certificat AHA - Pentru a obține certificarea American Heart Association (AHA), un produs trebuie să îndeplinească cerințele nutriționale specifice prezentate în programul Heart-Check al AHA.

Conținut scăzut de grăsimi - 3g sau mai puțin pe porție; sau 3g la 100g pentru o masă sau fel de mâncare principală și 30% din totalul caloriilor sau mai puțin

Sărac în sodiu - 140 mg sodiu sau mai puțin pe porție

Natural - Un produs care nu conține ingrediente artificiale sau culoare adăugată și este procesat doar minim.

Grăsime redusă - Cu 25% mai puțină grăsime decât mâncarea cu care este comparată

Sodiu redus - Cel puțin 25% mai puțin sodiu decât în ​​produsul original

Organic - Animalele organice sunt hrănite 100% cu furaje cultivate organic (cereale) și furaje (pășuni). Este interzisă utilizarea hormonilor sintetici, a vaccinărilor și a antibioticelor. Pesticidele sintetice de pe pășuni sunt, de asemenea, interzise.