Aportul mediu de calciu, magneziu, fier, zinc, iod și vitamina D prezentat ca procent comparativ cu aportul de nutrienți de referință din Marea Britanie pentru a determina adecvarea nutrițională. Aporturile au fost determinate utilizând înregistrări de 3 zile despre alimentele cântărite. Barele umbrite gri reprezintă admisii în timpul liniei de bază (zilele 1-3), iar barele umbrite albe reprezintă aporturile în ultimele 3 zile ale intervenției (punct final, zilele 29-31).

îmbunătățit

Concentrațiile medii (± SEM) de fenilalanină din sânge (µmol/L; panou A), vitamina B12 (holotranscobalamină) (pmol/L; panou B), zinc (nmol/L; panou C) și vitamina D (25-hidroxivitamină D) (nmol/L; panoul D) la momentul inițial și după perioada de intervenție (n = 9). Pentru panoul A, zona umbrită reprezintă intervalul recomandat pentru fenilalanina din sânge în PKU [5], în timp ce zonele umbrite pentru panourile B, C și D reprezintă intervalul biochimic normal pentru vitamina B12 (holotranscobalamină; laborator (Medicheck UK, Londra, UK) CPA numărul 2857) interval determinat), zinc [25] și vitamina D (25-hidroxivitamină D) [26].