Afiliere

  • 1 Școală de psihologie, Universitatea din Birmingham, Birmingham B15 2TT, Marea Britanie. Adresa electronică: [email protected].

Autor

Afiliere

  • 1 Școală de psihologie, Universitatea din Birmingham, Birmingham B15 2TT, Marea Britanie. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Normele sociale sunt coduri de conduită implicite care oferă un ghid pentru acțiunea adecvată. Există suficiente dovezi că normele sociale despre alimentație au un efect puternic atât asupra alegerilor alimentare, cât și asupra cantităților consumate. Această revizuire explorează motivele pentru care oamenii respectă normele de alimentație socială și factorii care moderează respectarea normelor. Se propune ca normele alimentare să fie respectate deoarece oferă informații despre alimentele sigure și facilitează partajarea alimentelor. Normele sunt o influență puternică asupra comportamentului, deoarece respectarea (sau nerespectarea) normelor este asociată cu judecățile sociale. Urmarea normelor este mai probabilă atunci când există incertitudine cu privire la ceea ce constituie un comportament corect și când există o identitate comună mai mare cu grupul de referenți ai normelor. Normele sociale pot afecta alegerea și consumul alimentelor prin modificarea percepțiilor de sine și/sau prin modificarea evaluării senzoriale/hedonice a alimentelor. Aceleași sisteme neuronale care mediază efectele pline de satisfacție ale alimentelor în sine sunt susceptibile de a consolida următoarele norme de alimentație.

influența

Cuvinte cheie: Alegerea alimentelor; Aportul alimentar; Modelare; Influenta sociala; Normele sociale.