skinny

Aceste brioșe ușoare sunt doar 125 de calorii pe pop! Plin de afine suculente, lapte de unt și un indiciu de coajă de lămâie.

Descriere

Dar briosele sunt niște lucruri mici. Credeți că sunt sănătoși pentru dvs., deoarece au tărâțe sau banane sau alte fructe, dar sunt pline de calorii ascunse. Ulei, unt, nuci, streuseluri grase (dar delicioase) și glazuri. Uneori au ciocolată. Nu că ar fi ceva în neregulă cu ciocolata!

Astăzi am pentru tine o brioșă sănătoasă cu care te poți simți cu adevărat minunat la începutul zilei tale.

Ambalat cu afine. Zară bogată, umedă, ascuțită. Zesty lămâie. Un zahăr grosier crocant stropind deasupra. Și doar 127 de calorii fiecare!

Pe lângă faptul că au doar 127 de calorii, aceste brioșe sunt jumătate de făină integrală de grâu. Fără unt. O scară 1/3 cană de zahăr. În ciuda acestor fapte, aceste brioșe nu sunt niște brioșe mici, aromate, dense, uscate.

Am câteva arme secrete care se ascund în aceste brioșe. Am început cu rețeta mea normală de briose și am tăiat zahărul nu doar în jumătate, ci aproape în 3! Am înlocuit o parte din zahăr cu sos de mere neîndulcit. Nu sunt prea dulci, dar între afine și toppingul de zahăr grosier, există destulă dulceață la acești copii.

Apoi am tăiat uleiul vegetal și l-am înlocuit cu iaurt grecesc 2%. Pot să vă spun sincer că acestor tipi nu le lipsește deloc uleiul. Sunt foarte umede!

În cele din urmă, am înlocuit laptele obișnuit cu 1% lapte de unt. Laptele are un rap rău. Are cuvântul „unt” în numele său. Prin urmare, nu este bine pentru tine, nu? GRESIT! Este de fapt lapte de cultură, care îi conferă o textură mai groasă. În majoritatea cazurilor, are de fapt mai puține calorii și mai puține grăsimi decât laptele obișnuit! Zeama dă acestor brioșe o textură atât de minunată, umedă și bogată. Se asortează perfect cu afinele și coaja de lămâie.

Am presărat vârfurile acestor brioșe cu zahăr grosier, ceea ce conferă blaturilor o strălucire drăguță, strălucitoare și o notă drăguță și dulce când mușcați în brioșe. Întrucât am folosit doar 2 lingurițe, adică 30 de calorii și împărțit la 12 brioșe, ei bine, 2,5 calorii pe brioșă. Sunteți binevenit să tăiați zahărul grosier, dar dacă mă întrebați, merită 2,5 calorii