Terapeutul nutrițional Henrietta Norton dezvăluie cum să ușureze simptomele unui intestin tulburat alegând alimentele potrivite

revista

Statisticile ne spun că cel puțin o treime dintre noi suntem afectați de sindromul intestinului iritabil (IBS) la un moment dat în timpul vieții noastre. Este adesea numită „o tulburare funcțională” a intestinului, deoarece este o tulburare a funcției care nu are nicio cauză evidentă sau anomalie.

Pe lângă faptul că are un impact asupra aspectului și frecvenței scaunelor, IBS poate fi însoțit și de o serie de alte simptome, de la balonare și crampe până la oboseală și depresie. Dietele moderne și stilurile de viață ocupate ne lasă pe toți vulnerabili la unele dintre cele de mai sus uneori, dar efectul cumulativ al multora dintre aceste simptome împreună poate duce la un diagnostic de IBS.

Există multe lucruri care pot fi făcute în mod eficient și natural pentru a aborda simptomele. Mai jos sunt câteva idei pe care le puteți introduce în rutina zilnică.

Eliminați alimentele alergenice

Potrivit unui studiu recent, două treimi dintre pacienții cu IBS au cel puțin o alergie alimentară și unii au alergii multiple, dintre care cele mai frecvente sunt lactatele și cerealele. Dacă credeți că aceasta ar putea fi problema dvs., consultați un nutriționist pentru un test de alergie alimentară sau discutați cu ei despre cel mai bun mod de a experimenta o dietă de eliminare pentru a afla dacă aveți intoleranță sau alergie.

Scoateți zahărul din dietă

Zahărul scade motilitatea intestinală, ceea ce înseamnă că are un impact negativ asupra fluxului ritmic al peretelui intestinal și asupra modului în care alimentele trec eficient prin intestin. De asemenea, determină creșterea nivelului de zahăr din sânge și atunci când se întâmplă acest lucru, fluxul ritmic muscular încetinește și mai mult, astfel încât alimentele să rămână în intestin pentru a se arde mai mult timp. Scoateți zahărul rafinat din dietă și, sperăm, veți observa o diferență.

Creșteți fibrele dietetice

Acest lucru este recomandat celor care suferă de IBS care suferă de constipație. Alegeți fibre din fructe (înăbușite pentru o digestie mai ușoară) și din surse vegetale precum mere, pere, smochine, legume cu frunze verzi sau legume rădăcinoase precum dovleac sau sfeclă roșie. Acestea sunt, de asemenea, dense în antioxidanți necesari pentru a vindeca peretele intestinal. Includeți cel puțin două soiuri de fibre la fiecare masă pentru a vă crește aportul.

Rețineți că, dacă simptomele dumneavoastră sunt cauzate de o creștere excesivă a bacteriilor din intestinul subțire (cunoscut și sub numele de SIBO), puteți beneficia de reducerea cantității de plante bogate în fibre din dieta dumneavoastră. Un terapeut nutrițional calificat vă poate ajuta să determinați acest lucru.

Bea multa apa

Păstrarea fluidelor sus ajută sistemul digestiv să formeze și să treacă deșeuri. Dacă aceste deșeuri rămân în intestin prea mult timp, poate crea un mediu perfect pentru proliferarea bacteriilor nedorite și a simptomelor IBS. Un sfat cheie este să beți apă între mese, nu cu mesele. Consumul de apă în timpul meselor vă poate dilua enzimele digestive, slăbind astfel în mod esențial cutia de instrumente digestive.

Uită-te la cofeină

Cofeina nu numai că acționează ca un diuretic, dar conține și substanțe chimice naturale care pot irita intestinul. Produsele cu cofeină includ cafea, ceai, ciocolată și cola (dietetice și non-dietetice). Mușețelul este unul dintre cele mai bune remedii pentru constipație și evacuare completă. Acest lucru se datorează faptului că înmoaie deșeurile și ajută la relaxarea peretelui intestinal.

Abordează stresul

Acesta este unul dificil. Mulți dintre noi ducem o viață foarte ocupată și, pentru că o „gestionăm” zi de zi, ne-am putea obișnui cu stresul pe care îl aduce. Din păcate, nu suntem întotdeauna conștienți de faptul că sănătatea noastră emoțională și fizică nu gestionează atât de bine acest stil de viață și, în consecință, se pot dezvolta condiții precum IBS. S-a demonstrat că psihoterapia sub formă de terapie de relaxare sau de formare în gestionarea stresului reduce simptomele IBS.

Practicați alimentația atentă

Digestia începe în gură, unde enzimele din saliva dvs. încep să lucreze pentru a începe să vă descompună mâncarea, așa că mestecarea bine este un instrument foarte simplu, dar eficient. Mestecarea declanșează, de asemenea, enzime puternice care vor fi eliberate de pancreas, ceea ce înseamnă că mâncarea dvs. va fi descompusă mai ușor și riscul de indigestie și balonare este redus.

De asemenea, este important să nu mâncați pe fugă. Când corpul tău este stresat, digestia ajunge la partea de jos a listei sale de priorități, astfel încât energia corpului tău să poată fi economisită și deviată acolo unde este cel mai necesar; de obicei extremitățile tale și departe de intestin, astfel încât corpul tău să poată lupta sau să fugă dacă este nevoie.

Încercați să vă angajați și cu mâncarea. Evitarea muncii la birou sau a privirii la televizor în timp ce mănânci poate fi o schimbare cam obișnuită, dar merită în totalitate și îți permite creierului să proceseze ceea ce faci.

Henrietta Norton este terapeut nutrițional, autor și cofondator al Wild Nutrition (wildnutrition.com). Are clinici la Grace Belgravia și SP & Co din Londra.

Suport cu suplimente alimentare

Uneori, intestinul are nevoie de o mână de ajutor, iar următoarele suplimente nutritive s-au dovedit a fi de mare beneficiu:

• Probiotice lactobacillus acidophilus sau lactobacillus plantarum: Ați ales un supliment care să ofere minimum două miliarde de CFU (unități care formează colonii) pe zi și, de preferință, fără adăugarea de FOS care poate crește simptomele balonării și flatulenței. Folosesc MultiStrain Biotic de la Wild Nutrition cu clienții mei.

• Magneziu: acesta susține contracțiile musculare ale tractului digestiv și, prin urmare, poate permite mișcări intestinale regulate. Deficiența de magneziu este asociată cu constipație și, prin urmare, administrarea unui supliment de magneziu de înaltă calitate, cum ar fi magneziul alimentar al Wild Nutrition, poate susține mișcările intestinale regulate. Includeți în dietă o mulțime de alimente bogate în magneziu, cum ar fi legumele cu frunze verzi și semințe, cum ar fi dovleacul.

• Zinc: Acest lucru este necesar pentru a produce niveluri sănătoase de acid gastric (numit și acid clorhidric). Acest lucru este necesar pentru a descompune macronutrienții, cum ar fi proteinele și grăsimile, precum și pentru a absorbi mineralele din aceste alimente. Conține multe alimente bogate în zinc, cum ar fi semințe, nuci pecan, miel și scoici. Ați putea dori, de asemenea, să luați un supliment de zinc pentru a vă sprijini aportul de acest mineral important.