Produsele de zi cu zi transportă substanțe chimice din mediu care ar putea să ne îngrășeze prin interferența cu hormonii noștri, potrivit cercetărilor prezentate la Barcelona la reuniunea anuală a Societății Europene de Endocrinologie, ECE 2018. Urmarea recomandărilor cu privire la modul de evitare a acestor substanțe chimice ar putea ajuta la minimizarea expunerii și la reducerea potențială riscul obezității și complicațiile acesteia.

expunerii

Obezitatea afectează din ce în ce mai mult milioane de oameni din întreaga lume, cazurile crescând brusc la copiii mici și la copii - o tendință care nu se explică doar prin evoluția dietelor și a stilului de viață. Condiția contribuie la aproximativ 2,8 milioane de decese pe an la nivel mondial și duce la multe alte complicații de sănătate, care reprezintă o povară financiară mare pentru sistemele de sănătate.

Substanțele chimice care interferează cu modul în care corpul nostru stochează și procesează grăsimile sunt denumite „obezogeni” și au fost sugerate ca fiind un posibil factor care contribuie la creșterea numărului de cazuri de obezitate. Obezogenii reprogramează modul în care funcționează celulele noastre în două moduri principale: pot promova acumularea de grăsimi prin creșterea numărului și dimensiunii celulelor adipoase sau prin creșterea poftei de mâncare sau pot face mai dificilă pierderea de grăsime prin schimbarea capacității noastre de a arde calorii. Studiile anterioare au identificat aceste substanțe chimice în multe produse de zi cu zi, cum ar fi pesticide, materiale plastice, ignifuge, acoperiri repelente pe ustensile și haine de bucătărie și îndulcitori artificiali. Această analiză cuprinzătoare își propune să evidențieze profesioniștilor din domeniul sănătății și publicului principalele surse de obezogeni și include recomandări specifice privind minimizarea expunerii.

Dr. Ana Catarina Sousa și grupul ei de cercetare, de la Universitățile Aveiro și Beira Interior, Portugalia, au analizat anchetele epidemiologice existente și noi și studiile pe animale și au arătat că cele mai importante surse de expunere la obezogeni în interior sunt dieta, praful casnic și zilnic. produse precum produse chimice de curățat, ustensile de bucătărie sau produse cosmetice. Eșantioanele de dietă din unele studii au arătat, de exemplu, că obezogenii precum tributiltinul - o substanță chimică din vopseaua antivegetativă interzisă în urmă cu un deceniu și cadmiul - un metal răspândit în mediu asociat cu anumite tipuri de cancer, poate fi încă găsit în alimente produse, în unele cazuri la concentrații mari.

„Obezogenii pot fi găsiți aproape peste tot, iar dieta noastră este principala sursă de expunere, deoarece unele pesticide și îndulcitori artificiali sunt obezogeni. În mod egal, acestea sunt prezente în plastic și produse de uz casnic, deci reducerea completă a expunerii este extrem de dificilă - dar reducerea semnificativă a acesteia este nu numai fezabilă, ci și foarte simplă ”, spune dr. Sousa.

Pe baza rezultatelor analizei, cercetătorii sugerează recomandări specifice pentru reducerea expunerii la obezogen. Recomandările includ:

  • Alegerea alimentelor proaspete în locul produselor procesate cu liste lungi de ingrediente pe etichetă - cu cât lista este mai lungă, cu atât este mai probabil ca produsul să conțină obezogeni
  • Cumpărarea fructelor și legumelor produse fără pesticide, cum ar fi produse certificate organice sau locale fără pesticide
  • Reducerea utilizării plasticului, în special la încălzirea sau depozitarea alimentelor. În schimb, utilizați recipiente din sticlă sau aluminiu pentru mâncare și băuturi.
  • Îndepărtarea pantofilor la intrarea în casă pentru a evita aducerea de contaminanți în talpa pantofilor
  • Aspirarea frecventă, folosind filtre de aer cu particule de înaltă eficiență (HEPA) și spălați-vă frecvent casa folosind o cârpă umedă.
  • Îndepărtarea sau reducerea la minimum a covorului acasă sau la serviciu, deoarece acestea tind să acumuleze mai mult praf
  • Evitați produsele de curățare atunci când este posibil sau alegeți-le pe cele care nu conțin obezogeni

Sunt necesare studii suplimentare pentru a oferi dovezi fără echivoc despre cum contribuie obezogenii la epidemia de obezitate. Aceștia sunt pași pentru a obține un stil de viață fără obezogen, dar un început foarte bun. În esență, urmăriți-vă dieta și scăpați de praf acasă ”, comentează dr. Sousa. „Adulții ingeră aproximativ 50 mg de praf în fiecare zi, iar copiii de două ori mai mult, astfel încât menținerea curată a casei este o măsură foarte eficientă. Și folosiți o cârpă umedă pentru a vă îndepărta praful de mobilier, mai degrabă decât un produs de curățare care poate conține mai multe din aceste substanțe chimice. ”

Lucrări suplimentare în Dr. Grupul de cercetare al Sousa include un studiu de control al cazului pentru a evalua nivelurile de obezogen la pacienții cu obezitate portugheză. În plus, intenționează să lanseze un nou studiu de cohortă pentru a monitoriza nivelul de obezogen în urină și părul femeilor însărcinate și al copiilor lor, pentru a determina în continuare modul în care obezogenii își afectează riscul de obezitate.

Congresul european de endocrinologie a avut loc la Center Convencions Internacional Barcelona, ​​Spania în perioada 19-22 mai 2018. Consultați programul științific complet.

Societatea Europeană de Endocrinologie a fost creată pentru a promova cercetarea, educația și practica clinică în endocrinologie prin organizarea de conferințe, cursuri de instruire și publicații, prin sensibilizarea publicului, legătura cu legislatorii naționali și internaționali și prin orice alte mijloace adecvate.