Această supă este consistentă și delicioasă. Legumele mixte și mini chiftelele de vită fac o cină perfectă casual.
Împărtășește această rețetă
Această supă este consistentă și delicioasă. Legumele mixte și mini chiftelele de vită fac o cină perfectă casual.
- 50
min - 4
SERVICII - 370
Cal - 24 de ani
Proteină
Împărtășește această rețetă
Ingrediente și gătit
Ingrediente:
- 1 kg de carne de vită măcinată (80% până la 85% slabă)
- 1 cutie (14-1/2 uncii) de roșii cubulete în stil italian, nedrenate
- 1 cutie (14 până la 14-1/2 uncii) bulion de vită gata servit
- 1/2 cană de apă
- 1/4 cană pesmet uscat în stil italian
- 2 linguri apă
- 3 căni amestec de legume congelate (cum ar fi fasole verde, porumb și mazăre)
- Sare si piper
Gătit:
- Combinați roșiile, bulionul și 1/2 cană de apă într-o cratiță mare; aduce la fierbere. Reduce caldura; se fierbe la foc mic 10 minute.
- Între timp, combinați carne de vită măcinată, pesmet și 2 linguri de apă într-un castron mediu, amestecând ușor, dar bine. Formați în 48 de chiftele mici.
- Adăugați chiftele și legumele la amestecul de bulion; se fierbe, amestecând ocazional. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 5 până la 7 minute. Se condimentează cu sare și piper, după dorință.
Informatii nutritionale
Nutriție:
0 % *
0 % DV **
0 % DV
0 % DV
0 % DV
* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii
** Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii
Informații nutriționale pe porție: 374 calorii; 126 Calorii din grăsime; 14g grăsimi totale (5 g grăsimi saturate; 6 g grăsimi mononesaturate;) 58 mg colesterol; 1091 mg sodiu; 4 g carbohidrați totali; 7,3 g Fibre dietetice; 24 g Proteine; 4,4 mg fier; 6,3 mg NE niacină; 0,6 mg Vitamina B6; 1,9 mcg Vitamina B12; 3,8 mg zinc; 13,4 mcg Seleniu.
Această rețetă este o sursă excelentă de fibre dietetice, proteine, fier, niacină, vitamina B6, vitamina B12, zinc și seleniu.