Briose de dovleac Robin Miller.

mini

Nu numai că aceste brioșe sunt delicioase, dar sunt și sănătoase. Dovleacul este încărcat cu fibre, beta caroten și alți antioxidanți puternici. În plus, am luminat aluatul tradițional de brioșe folosind iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi și unt ușor, astfel încât fiecare brioșă are doar 69 de calorii și 2 grame de grăsime. Încercați-le și spuneți-mi ce credeți!

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Înveliți trei mini cutii de brioșe de 12 cani cu spray de gătit.

Într-un castron mediu, combinați făina, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Pus deoparte.

Într-un bol de amestecare, bateți împreună zahărul brun și ouăle până se omogenizează. Bateți dovleacul, iaurtul, untul topit și vanilia până la omogenizare și cremoasă. Adăugați amestecul de făină și bateți până se amestecă (nu bateți prea mult). Împingeți bucățile de ciocolată.

Puneți aluatul în 36 de mini cupe de briose.

Coaceți 10 minute, până când o culegătoare de lemn iese curată.

Răcorește brioșele, în cratițe, pe o grătar. Devorează.