Lynnette Nathalie Lyzwinski

1 Centrul pentru sănătate online, Școala de Medicină, Universitatea din Queensland, Wooloongabba, Australia

mobile

Sisira Edirippulige

1 Centrul pentru sănătate online, Școala de Medicină, Universitatea din Queensland, Wooloongabba, Australia

Liam Caffery

1 Centrul pentru sănătate online, Școala de Medicină, Universitatea din Queensland, Wooloongabba, Australia

Matthew Bambling

1 Centrul pentru sănătate online, Școala de Medicină, Universitatea din Queensland, Wooloongabba, Australia

Date asociate

Descrierea aplicațiilor pentru alimentația atentă.

Mindful Eating Evaluarea conținutului specific al aplicațiilor.

Abstract

fundal

Alimentația conștientă este o zonă emergentă de cercetare pentru gestionarea alimentației nesănătoase și a comportamentelor legate de greutate, cum ar fi consumul excesiv și consumul emoțional. Deși sunt disponibile numeroase aplicații comerciale pentru alimentația atentă, calitatea, eficacitatea și dacă sunt bazate cu exactitate pe conștientizarea alimentării bazate pe atenție sunt necunoscute.

Obiectiv

Această revizuire a avut ca scop evaluarea calității aplicațiilor de alimentație conștientă și evaluarea calității conținutului în aplicațiile de alimentație conștientă.

Metode

O revizuire a aplicațiilor de alimentație atentă disponibile pe Apple iTunes a fost efectuată din martie până în aprilie 2018. Aplicațiile relevante care îndeplinesc criteriile de includere au fost evaluate în mod subiectiv pentru calitatea generală a aplicației, folosind liniile directoare ale aplicației mobile de evaluare (MARS) și pentru calitatea conținutului pentru alimentația conștientă. . Un total de 22 de aplicații cu criteriile de includere și au fost evaluate.

Rezultate

Multe dintre aplicațiile examinate au fost evaluate ca funcționale și au avut scoruri moderate în estetică pe baza criteriilor din evaluarea MARS. Cu toate acestea, unii au primit scoruri mai mici în domeniile informației și implicării. Majoritatea aplicațiilor nu i-au învățat pe utilizatori să mănânce cu atenție folosind toate cele cinci simțuri. Prin urmare, au fost notate ca incomplete pentru a furniza cu precizie conștientizarea alimentației bazată pe atenție. În schimb, majoritatea aplicațiilor erau fie consumatoare de cronometre, fie aplicații de evaluare a foamei, fie agende. Domeniile potențialei îmbunătățiri s-au referit la comprehensivitatea și diversitatea mass-media, la cantitatea și calitatea informațiilor și la includerea politicilor de confidențialitate și securitate. Pentru a învăța cu adevărat alimentația conștientă, aplicațiile trebuie să ofere exemple ghidate care implică cele cinci simțuri, dincolo de simpla sincronizare a consumului sau scrierea într-un jurnal. De asemenea, trebuie să includă meditații alimentare pentru a ajuta oamenii cu alimentația lor dezordonată, cum ar fi alimentația excesivă, plinătatea, sațietatea și pofta meditațiilor care îi pot ajuta să facă față atunci când se confruntă cu dificultăți. De asemenea, acestea ar trebui să aibă caracteristici atractive și distractive livrate prin diverse medii pentru a asigura o utilizare și un interes susținut de către consumatori.

Concluzii

Aplicațiile viitoare pentru consumul conștient ar putea fi îmbunătățite prin respectarea corectă a consumului conștient. O îmbunătățire suplimentară ar putea fi realizată prin ameliorarea domeniilor informațiilor, implicării și esteticii și prin asigurarea unor politici de confidențialitate adecvate.

Introducere

fundal

Cercetările arată că alimentația conștientă poate ajuta cu diferite tulburări alimentare, cum ar fi consumul excesiv de calorii în exces și cu gestionarea greutății [1,2]. Stresul este, de asemenea, redus atunci când indivizii își iau timpul pentru a fi atenți în timp ce mănâncă relaxându-se, fiind pe deplin prezenți și fără a se gândi la problemele lor [3].

Mindfulness este o formă de meditație care implică o conștientizare sporită a momentului prezent [4]. Mâncarea conștientă este o practică informală de atenție și implică acordarea celor 5 simțuri, inclusiv vederea, gustul, sunetele și mirosurile mâncării, totul realizat în timp ce este complet prezent și mănâncă încet [4-8]. Cheia este să urmeze indicii corporali interni, mai degrabă decât declanșatorii externi ai alimentației, cum ar fi stresul sau alimentația emoțională și să nu mai mănânci atunci când te simți sătul în loc să mănânci în exces [5,9]. De exemplu, consumul conștient de afine ar implica examinarea fructelor de pădure cu fascinația unui începător, simțirea texturii sale, mirosirea ei, mestecarea ei lentă, rularea sucurilor între dinții cuiva, acordarea oricărui sunet, cum ar fi procesul mecanic de mestecare și înghițirea lentă în timp ce se deplasează în jos esofag [6,9]. Mâncarea conștientă a fost legată de comportamente reduse de consum al excesului [10].

Un mediu convenabil pentru a oferi intervenții de atenție, inclusiv conștientizarea alimentării bazate pe atenție (MBEAT) sau alimentația conștientă este prin sănătatea mobilă (mHealth). mHealth este o resursă destinată persoanelor care oferă accesibilitate sporită la informații și aplicații de sănătate în orice moment și locație, utilizând telefoane mobile, aplicații, mesaje text și iPad-uri sau alte tablete [11,12].

Odată cu creșterea popularității mindfulness, există numeroase aplicații comerciale mindfulness și mindful eating în magazinele de aplicații. Cu toate acestea, o recenzie recentă a constatat că foarte puține se bazează de fapt pe atenție, iar eficacitatea lor este necunoscută [13].

Obiective

Până în prezent, nu a existat nicio revizuire a aplicațiilor de alimentație conștientă care au scopul de a preda alimentația conștientă cu tehnici de conștientizare a alimentației bazate pe atenție, în special pentru gestionarea consumului excesiv și a gestionării greutății. Această revizuire a urmărit să înțeleagă mai bine ce tipuri de aplicații de alimentație atentă sunt disponibile în magazinul de aplicații și să evalueze eficacitatea lor generală. Evaluarea calității acestor aplicații include evaluarea măsurii în care predă principiile acceptate de mindfulness. Aceasta va oferi o mai bună înțelegere a faptului dacă utilizatorii de aplicații care suferă de probleme de alimentație accesează o resursă alimentară conștientă legitimă. De asemenea, este util pentru dezvoltarea aplicațiilor viitoare și pentru intervențiile în aplicații, deoarece nu a existat până acum o încercare de aplicație mHealth mindful eating [14].

Această revizuire a avut ca scop evaluarea calității aplicațiilor de alimentație conștientă și evaluarea calității conținutului în aplicațiile de alimentație conștientă.

Metode

Strategie de căutare

O revizuire a aplicațiilor mindful eating pentru iPhone a fost întreprinsă din martie până în aprilie 2018. Am căutat în iTunes Australia aplicații relevante de mindful eating folosind cuvintele de căutare, mindful eating.

Întrucât iTunes nu permite căutările în șiruri care pot genera rezultate de căutare restrânse precise, cum ar fi în bazele de date științifice pentru recenzii de literatură, am testat căutarea consumului atent, analizând mai întâi dacă accesările relevante au venit cu acești termeni. Odată ce s-a confirmat că acești termeni au generat aplicații de alimentație atentă și au îndeplinit criteriile de includere și că alți termeni de căutare nu au făcut căutarea mai precisă sau mai ușoară, cum ar fi dieta generală, alimentația sau atenția, căutarea finală s-a bazat pe acești termeni. Căutarea a fost efectuată în limba engleză. Cu toate acestea, aplicațiile de conștientizare care au fost generate din căutare nu au fost excluse dacă erau într-o altă limbă, datorită limbii fluente a recenzenților.

Căutarea a fost limitată la iTunes și, prin urmare, limitată la iOS, pentru a asigura conformitatea bugetară și gestionabilitatea, deoarece am bugetat să includem aplicații gratuite până la prețul de 5 USD. Cu toate acestea, multe aplicații din magazinul iTunes se suprapun cu aplicațiile din Google Play; prin urmare, această revizuire are aplicabilitate generală atât pentru utilizatorii de Android, cât și pentru utilizatorii de iPhone și iPad.

Criterii de incluziune și excludere

Criteriile de includere au fost toate aplicațiile de alimentație conștientă care au avut ca scop predarea alimentației conștiente și asistarea la tulburările de alimentație excesivă/alimentație cu o abordare centrală bazată pe alimentația conștientă sau au fost aplicații de pierdere în greutate a căror componentă centrală s-a axat pe alimentația conștientă. Aplicațiile pentru alimentația conștientă au fost definite în general ca aplicații care au oricare dintre următoarele elemente care sunt esențiale pentru alimentația conștientă: încetinirea mâncării, înregistrarea timpului de mâncare, cunoașterea mesei și setarea, folosirea celor 5 simțuri atunci când mănânci, conștientizarea despre foamea corporală intrinsecă față de foamete din cauza factorilor externi, conștientizarea sațietății, conștientizarea unei mese echilibrate, utilizarea unei alimentații conștiente pentru controlul greutății și controlul consumului excesiv și emoțional [2,4-9]. Criteriile noastre au fost largi pentru a ne asigura că am inclus orice aplicație de alimentație care avea o componentă sau un scop central de alimentație atentă.

Criteriile de excludere au fost aplicațiile pentru pierderea în greutate generală și aplicațiile pentru alimentație/dietă care nu aveau o componentă centrală de alimentație atentă. Au fost excluse aplicațiile Mindfulness care au predat meditația mindfulness, cum ar fi reducerea stresului bazată pe mindfulness (tehnici MBSR), fără a se concentra pe alimentația conștientă pentru alimentația excesivă/emoțională, predarea alimentației lente sau a greutății. În plus, dacă aplicațiile au funcții suplimentare ca cost suplimentar dincolo de principalele funcții standard, aceste costuri suplimentare nu au fost incluse din motive bugetare.

Evaluare

Aplicațiile au fost evaluate pentru calitate generală utilizând criteriile adaptate din Scala de evaluare a aplicațiilor mobile (MARS) [15] care evaluează calitatea pe 5 domenii, inclusiv implicarea, informațiile, funcționalitatea, estetica și impresia subiectivă. Am inclus, de asemenea, domeniile care evaluează dacă aplicația are o politică de confidențialitate [16] din criteriile Enlight și eficacitatea terapeutică a acesteia, parțial adaptată din liniile directoare ale unității Colegiul Regal al Medicilor de Informatică pentru Sănătate [17]. Am evaluat dacă aplicațiile au inclus sau nu toate acestea.

Scorurile individuale pentru cele 5 domenii din MARS au fost calculate prin calcularea scorului în secțiunile chestionarului pentru fiecare domeniu, care a fost pe o scară de la 1 la 5. Scorurile subiective nu au fost incluse în scorul global de calitate al aplicației MARS. În plus față de evaluarea acestor 4 domenii pentru un scor general MARS, domeniile confidențialității și eficacității terapeutice [16,17], precum și luarea în considerare a informațiilor utilizatorilor au fost incluse în scorul global global de evaluare a celor 5 domenii.

În cadrul evaluării generale MARS individuale și a evaluării globale globale cu scor MARS, am folosit aceleași limite pentru a evalua aplicațiile. Scorurile sub 60% au fost slabe (de exemplu, 2/5). Trebuie remarcat faptul că scorurile nu au fost valori numerice întregi stricte uneori, deoarece un scor mediu pe scara Likert a fost calculat de la 1 la 5. De exemplu, un scor mediu de 2,5/5 ar duce, de asemenea, la un scor în intervalul de percentilă scăzut mai mic de 60%. Scorurile de 60% și peste au fost considerate moderate (de exemplu, 3/5), iar scorurile de 80% (de exemplu, 4/5 în MARS sau 3,5/4 în evaluarea globală) sau mai mari au fost puternice. Scorurile peste 95% (de exemplu, 4,75/5 în MARS sau 3,8/4 în evaluarea globală) ar fi clasificate ca fiind foarte puternice. Aceste limite au fost convenite de către evaluatori pe baza generală că scorurile peste 80% sunt în general considerate a fi bune, în timp ce 60% au reprezentat o promovare și s-a considerat că ceva mai mic decât acesta nu a îndeplinit cel puțin 50% din criteriile solicitate.