În anii 1960, când NASA și explorarea spațială erau încă la început, situația alimentară pentru astronauți era. interesant.

mâncarea

Au ambalat cuburi de mărimea mușcăturii cu ingrediente variate, pulberi liofilizate și alimente semi-lichefiate pe care trebuiau să le strângă din tuburile de aluminiu.

„Mâncarea pe care primii astronauți ai NASA au trebuit să o mănânce în spațiu este o dovadă a forței lor”, a scris NASA într-un articol din 2004 despre istoria alimentelor spațiale.

Astăzi, meniul este astronomic mai bun. Au hamburgeri, tacos, fructe, brownies, fructe de mare și condimente precum ketchup, muștar și maioneză (sare și piper vin sub formă lichidă din motive de siguranță).

„Mâncarea este grozavă”, a declarat astronautul Mike Massimino, acum profesor de inginerie mecanică la Universitatea Columbia, la Tech Insider la o recepție pentru seara de deschidere a unei opere numită „Povestea astronautului” la Academia de muzică din Brooklyn, 28 ianuarie.

Acest lucru se datorează unei echipe întregi de oameni de știință din domeniul alimentar dedicată livrării celor mai îngrijite mese, dar delicioase, care nu numai că le vor menține sănătoase și completate, dar vor fi și fericite și confortate.

Există o serie de opțiuni pentru cele trei mese pe zi. Este la fel ca mâncarea aici pe Pământ. Deci care a fost preferatul lui Massimino?

"Lasagna, macaroane și brânză erau preferatele mele", a spus Massimino. "Are gust exact ca macaroanele și brânza sau lasagna. Știi, este mâncare."

Massimino este italian și s-a născut în Franklin Square, New York, așa că preferința sa alimentară nu este surprinzătoare. Și faptul că s-a bucurat de fapt de aceste mâncăruri stereotipe italiene este o dovadă a cât de departe a ajuns mâncarea spațială.

Și, în cazul în care vă întrebați, producătorii de înghețată de astronauți liofilizați vând pentru a vă păcăli să credeți că puteți gusta din ceea ce mănâncă astronauții în spațiu este doar asta - este un truc.

„Este groaznic”, a spus Massimino. "Nu mâncăm lucrurile astea în spațiu. Avem lucruri mult mai bune acolo sus."