Flavonoidele și polifenolii prezenți în miere acționează ca antioxidanți care protejează integritatea structurală a celulelor și țesuturilor și au capacitatea de a neutraliza radicalii liberi, prevenind deteriorarea celulelor imune.

Repere cheie

  • Cercetările efectuate de Universitatea de Stat din Michigan afirmă că mierea este un constructor de sistem imunitar.
  • S-a observat că un zahăr, nigerooligozaharide, prezent în miere, are efecte imunopotentiante.
  • Consumul unui pahar de apă caldă cu lămâie și miere înainte de a lua micul dejun curăță corpul.

Mierea - un lichid gros, lipicios și dulce - este un produs din nectarul de flori transformat în formă de albine. Este o sursă bogată de fier, calciu și magneziu. S-a raportat că ingredientele mierii crude exercită efecte antioxidante, antimicrobiene, antiinflamatoare, antiproliferative, anticancerigene și antimetastatice. Mierea crudă, care este nepasteurizată și nefiltrată, este fără grăsimi și fără sodiu. Prelucrarea grea distruge nutrienții valoroși din miere.

imunitate

Mierea este cunoscută pentru numeroasele sale beneficii, cum ar fi ajutarea la pierderea în greutate, stimularea energiei, tratarea tusei, îmbunătățirea somnului, tratarea arsurilor și rănilor, prevenirea bolilor de inimă și vindecarea mahmurelii. Este dovedit, de asemenea, benefic pentru păr și piele. Există o multitudine de tratamente pe care consumul de miere le poate susține.

Într-un moment în care suntem blocați din cauza coronavirusului și trebuie să ne stimulăm sistemul imunitar, ce știm despre efectul asupra imunității?

Mierea crudă îmbunătățește sistemul digestiv datorită proprietăților antioxidante, antivirale, antifungice și antibacteriene ale fitonutrienților. Fitonutrientii sunt compusi gasiti in plante care ajuta la protejarea lor.

Flavonoidele și polifenolii, care acționează ca antioxidanți, sunt două molecule bioactive principale prezente în miere. Antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Cercetările efectuate de Universitatea de Stat din Michigan afirmă că mierea „este un constructor de sistem imunitar [cu] proprietăți antioxidante, antibacteriene și antitumorale”.

Mierea este, de asemenea, cunoscută pentru a crește limfocitele T și B, anticorpii, eozinofilele, neutrofilele, monocitele și generarea de celule ucigașe naturale în timpul răspunsurilor imune primare și secundare în cultura țesuturilor.

Potrivit cercetărilor efectuate de Departamentul de Imunogenetică, Institutul de Cercetări BuAli, Universitatea de Științe Medicale din Mashhad, în Iran, „S-a observat că un zahăr, nigerooligozaharide, prezente în miere, are efecte imunopotentiante. Ingredientele fără zahăr din miere sunt, de asemenea, responsabile pentru imunomodulare. ”

Cum poți consuma miere?

  • Consumul unui pahar de apă caldă cu lămâie și miere înainte de a lua micul dejun curăță corpul.
  • Mierea poate fi consumată zilnic și cu ceai de plante și oțet de mere.
  • De asemenea, puteți folosi miere pentru a îndulci pansamentele și marinatele.
  • Răspândirea mierii peste un pâine prăjită cu cereale întregi și acoperirea cu unt de arahide îl va face o gustare sănătoasă.
  • O modalitate simplă de a consuma miere este prin stropirea ei deasupra clătitelor.

Declinare de responsabilitate: Sfaturile și sugestiile menționate în articol au doar scop informativ și nu trebuie interpretate ca sfaturi medicale profesionale. Consultați întotdeauna medicul dumneavoastră sau un dietetician înainte de a începe orice program de fitness sau de a face modificări în dieta dumneavoastră.

Obțineți cele mai recente știri despre sănătate, dietă sănătoasă, pierderea în greutate, sfaturi despre yoga și fitness, mai multe actualizări despre Times Now