O nouă revizuire sistematică 1 publicată în revista medicală britanică la sfârșitul lunii ianuarie 2019 constată că nu există dovezi bune care să susțină ideea că micul dejun favorizează pierderea în greutate sau că sărind peste micul dejun duce la creșterea în greutate.

poate

De fapt, concluziile arată că aportul zilnic de calorii a fost mai mare la persoanele care iau micul dejun și că sărind peste micul dejun nu provoacă poftă de mâncare mai mare în cursul zilei.

Studiile anterioare au sugerat că micul dejun este legat de menținerea unei greutăți sănătoase, dar aceste constatări au fost observate și, posibil, reflectă stilul de viață sănătos și alegerile alimentare ale unui individ.

Cercetătorii de la Universitatea Monash din Melbourne spun că recenzia lor pune la îndoială recomandarea populară conform căreia micul dejun poate ajuta la controlul greutății. Deși subliniază faptul că rezultatele lor ar trebui interpretate cu prudență, deoarece calitatea studiilor pe care au descoperit că le folosesc în analiza lor a fost scăzută.

Scriind într-un editorial 2 din același număr, Tom Mobberley, editorul BMJ din Marea Britanie, a spus:

„Lipsa unor dovezi de înaltă calitate în acest domeniu este jenantă, mai ales atunci când dieta este o industrie de mai multe miliarde de lire sterline, când metaanalizele medicamentelor pentru slăbit includ zeci de studii și când atât de multe linii directoare recomandă consumul micului dejun ca o modalitate de a slăbi. ”

La momentul scrierii, wlr a găsit Ghidul NHS Eatwell împingând în mod pozitiv micul dejun 3 (chiar dacă nu vrei cu adevărat să îl mănânci) și afirmând „Cercetările sugerează că persoanele care iau micul dejun sunt mai subțiri”.

Studiul

Echipa de cercetare a analizat efectul consumului regulat al micului dejun asupra schimbării în greutate și aportului zilnic de energie, pe baza dovezilor din 13 studii controlate randomizate, în principal în SUA și Marea Britanie, din ultimii 28 de ani.

Mai multe studii s-au concentrat pe relația dintre consumul sau omiterea micului dejun și modificările greutății corporale, în timp ce altele au analizat efectul micului dejun asupra aportului zilnic de calorii.

Participanții au inclus consumatorii de mic dejun obișnuiți și neobișnuiți, sau ambii, la o serie de greutăți corporale care au fost monitorizate între 24 de ore și 16 săptămâni.

Cercetătorii au descoperit că aportul total zilnic de calorii a fost mai mare la grupurile care au consumat micul dejun comparativ cu cei care l-au omis (în medie cu 260 de calorii în plus consumate într-o zi), indiferent de obiceiurile lor obișnuite de mic dejun.

Un subset al rezultatelor (7 studii care au măsurat schimbările în greutate) au arătat că cei care au sărit peste micul dejun au fost în medie cu 0,44 kg (1 lb) mai ușori după o urmărire medie de 7 săptămâni.

Efectul micului dejun asupra greutății nu a diferit între greutatea normală și persoanele supraponderale.

Și, în ciuda credinței comune, sărind peste micul dejun nu a fost legat de oamenii care se simt mai flămânzi după-amiaza - sau de diferențele în cheltuielile cu energia.

Autorii subliniază că, din cauza calității variate a studiilor incluse, constatările ar trebui interpretate cu prudență. Cu toate acestea, ei susțin că „în prezent, dovezile disponibile nu susțin modificarea dietelor la adulți pentru a include consumul de mic dejun ca o strategie bună pentru a pierde în greutate”.

„Deși consumul regulat al micului dejun ar putea avea alte efecte importante, este necesară precauție atunci când se recomandă micul dejun pentru pierderea în greutate la adulți, deoarece poate avea efectul opus”, concluzionează aceștia.

Comentând studiul Într-o postare de blog de opinie BMJ 4, Tim Spector, profesor de epidemiologie genetică la King's College din Londra, a spus:

„Nici o„ mărime unică nu se potrivește tuturor ”, iar ghidurile prescriptive de dietă cu mișcare lentă, pline de informații eronate, par a fi din ce în ce mai contraproductive și scad din mesajele importante de sănătate. micul dejun ", conchide el.

Cercetările anterioare sunt amestecate

Se pare că mulți cercetători din micul dejun și publicațiile care citează că cercetările au efecte pozitive pentru controlul apetitului, hormoni ai foamei și alte semnale de sănătate și deduc că, prin urmare, micul dejun trebuie să fie un lucru bun pentru controlul greutății.

Este destul de înrădăcinat, printre consilierii din domeniul sănătății, scriitorilor și publicului larg, că micul dejun este bun pentru dvs.: nu mulți oameni nu „știu” că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”.

Un articol din American Journal of Clinical Nutrition 5 a folosit cercetări privind consumul micului dejun pentru a evidenția modul în care inferențele eronate se pot strecura.

De exemplu, modul în care rezultatele studiului indică faptul că micul dejun are un efect pozitiv asupra sațietății poate duce la concluzia că trebuie să fie bun pentru a ajuta oamenii să slăbească.

Concluzia noastră

Sfaturile pentru a lua micul dejun, deoarece strategia de slăbire trebuie regândită și, dacă este dată, ar trebui să reflecte situația actuală:

  • Există o lipsă de dovezi care să arate că micul dejun ajută la scăderea în greutate
  • Unele dovezi sugerează că, pentru consumatorii neobișnuiți de mic dejun, consumul micului dejun poate avea ca efect creșterea aportului zilnic de calorii

Începeți o încercare gratuită astăzi

Puteți utiliza bazele de date și instrumentele din WLR pentru a găsi cea mai bună dietă pentru dvs. Păstrați hrana online și jurnalele de exerciții, stabiliți un obiectiv de slăbire și vedeți de câte calorii aveți nevoie pentru a ajunge acolo. Încercați-l gratuit timp de 24 de ore.

Surse și referințe

  1. Efectul micului dejun asupra consumului de greutate și energie: revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate BMJ
  2. Desfășurarea dovezilor pentru micul dejun BMJ
  3. Mic dejun sănătos (pentru persoanele care urăsc micul dejun) NHS Eatwell Guide
  4. Tim Spector: Micul dejun - cea mai importantă masă a zilei? BMJ
  5. Credință dincolo de dovezi: folosirea efectului propus al micului dejun asupra obezității pentru a arăta 2 practici care denaturează dovezile științifice American Journal of Clinical nutrition

Începeți o încercare gratuită astăzi

Puteți utiliza bazele de date și instrumentele din WLR pentru a găsi cea mai bună dietă pentru dvs. Păstrați hrana online și jurnalele de exerciții, stabiliți un obiectiv de slăbire și vedeți de câte calorii aveți nevoie pentru a ajunge acolo. Încercați-l gratuit timp de 24 de ore.