Istoria publicațiilor

Vizualizări articol
Altmetric
Citații

Vizualizările articolelor sunt suma de descărcări a articolelor cu text integral din luna noiembrie 2008 (atât PDF, cât și HTML) în conformitate cu COUNTER, în toate instituțiile și persoanele. Aceste valori sunt actualizate în mod regulat pentru a reflecta utilizarea din ultimele zile.

Citațiile reprezintă numărul de alte articole care citează acest articol, calculat de Crossref și actualizat zilnic. Găsiți mai multe informații despre numărul de citări Crossref.

Scorul de atenție altmetric este o măsură cantitativă a atenției pe care un articol de cercetare a primit-o online. Dacă faceți clic pe pictograma gogoașă, veți încărca o pagină la altmetric.com cu detalii suplimentare despre scor și prezența pe rețelele sociale pentru articolul dat. Găsiți mai multe informații despre Scorul de atenție altmetric și despre cum este calculat scorul.

valoroasă

Abstract

Metabolomica se aplică din ce în ce mai mult în diverse domenii, oferind un instrument extrem de informativ pentru diagnosticarea cu viteză ridicată. Cu toate acestea, în științele plantelor, metabolomica este subutilizată, chiar dacă studiile pe plante sunt relativ ușoare și ieftine în comparație cu cele pe oameni și animale. În ciuda importanței lor pentru nutriția umană, cerealele și mai ales grâul rămân sub studiate din punct de vedere al metabolomicii. Metabolomica grâului dur a fost neglijată în esență, deși structura sa genetică permite deducerea mecanismelor comune care pot fi extinse la alte specii de grâu și cereale. Această revizuire acoperă realizările actuale în metabolomica grâului dur, evidențiind legăturile cu metabolomica altor specii de cereale (în special grâul de pâine). Discutăm datele metabolomice din diverse studii și relațiile acestora cu alte științe „-omice”, în ceea ce privește genetica grâului, stresul abiotic și biotic, microbii benefici și caracterizarea și utilizarea grâului dur ca hrană, hrană și ingredient alimentar.

informatii justificative

Informațiile de sprijin sunt disponibile gratuit pe site-ul ACS Publications la DOI: 10.1021/acs.jafc.8b07097.

Tabelul suplimentar 1, rezultatele termenilor de căutare utilizați în harta sistematică efectuată în depozitul Web of Science (WoS) și Scopus la 1 decembrie 2018; Tabelul suplimentar 2, numărul de articole unice după luarea în considerare a rapoartelor comune și mai puțin frecvente găsite în harta sistematică efectuată în depozitul Web of Science (WoS) și Scopus la 1 decembrie 2018 (vezi Tabelul suplimentar 1 pentru rezultate brute) (PDF)