stimulează

Ann Louise Gittleman are o nouă carte numită „Metabolismul radical: un nou plan puternic pentru a arde grăsimile și pentru a vă redenumi energia în doar 21 de zile”.

Săptămâna trecută am avut ocazia minunată să o interviu! Cartea este în primul rând despre pierderea în greutate, dar am ales să mă concentrez pe alte aspecte în interviul nostru. Am vorbit despre atâtea subiecte valoroase pentru stimularea metabolismului și a energiei, îmbunătățirea digestiei, îmbunătățirea sănătății hormonilor și reducerea anxietății.

Ea împărtășește că nicio boală nu poate fi vindecată dacă membranele celulare - care direcționează nutrienții și otrăvesc - sunt slabe și instabile:

Metabolismul radical se referă la ce să mănânci pentru a reconstrui și a fortifica membranele celulare pe bază de lipide (grăsimi), astfel încât toxinele să fie împiedicate să se miște în lanț și să arunce funcția fiecărei celule, țesuturi și organe din corpul tău, din creierul către tiroidă, vezică biliară, ficat, rinichi și piele. Aici strălucesc cu adevărat grăsimile omega-6.

Iată câteva dintre cele mai importante lucruri pe care le-am abordat, împreună cu câteva fragmente din carte:

- vezica biliară și sănătatea tiroidei

un studiu din Finlanda a constatat că persoanele cu producție scăzută de bilă sunt de aproape zece ori mai apte să experimenteze hipotiroidism. Cu o creștere a tiroidei scăzută, acest lucru oferă mari speranțe milioanelor de pacienți hipotiroidieni care suferă încetinire metabolică, precum și oboseală, piele uscată și constipație. În afară de hipotiroidism, studiile au legat și bila de slabă calitate cu oboseala cronică, migrenele, depresia și tulburările autoimune.

- importanța bilei pentru digestia grăsimilor și absorbția vitaminelor liposolubile

Bila este stocată în vezica biliară pentru a descompune grăsimile din dietă și a elimina toxinele din organism. Cercetările efectuate de Harvard Medical School au arătat că subiecții cu sănătate biliară îmbunătățită au arătat o creștere remarcabilă a metabolismului.

- beneficiile metabolice ale grăsimilor omega-6 - ulei de semințe de cânepă, ulei de semințe de susan, ulei de pin și ghee

Semințele de cânepă sunt unul dintre cele mai mari daruri ale naturii, mici pachete perfecte de beneficii pentru întregul corp. Puteți profita de beneficiile cânepei consumând ulei, semințe (de obicei acestea sunt „inimile de cânepă” cărora li s-a îndepărtat coca) sau amestecându-le în laptele de cânepă. Semințele de cânepă sunt aproximativ o treime grăsimi sănătoase și un sfert de proteine, precum și o sursă magnifică de GLA natural (acid gamma-linolenic). Este greu să găsești un aliment cu un profil de grăsime esențial mai bun - cânepa are un raport 3: 1 omega-6 - la - omega-3.

- omega-6 și absorbție de pirolurie/zinc (adăugarea mea)

- de ce să includeți aceste uleiuri dacă luați o dietă ceto sau paleo

- de ce amarurile sunt frumoase - cea mai mare îmbunătățește digestia și stimulează producția de bilă!

Studiile sugerează că amăruții „fac să curgă sucurile” (literalmente) stimulând eliberarea bilei, precum și a salivei, a HCl, a pepsinei, a gastrinei și a enzimelor pancreatice.

- năsturelul ca un mare stimulator al bilei pentru mâncare amară

Nasturelul este un fel de vitreg uitat al familiei crucifere - un verișor cu ardei piperat pentru varză, rucola și muștar. Studii recente au readus creșterea în meniu datorită beneficiilor sale puternice de stimulare a sănătății, motiv pentru care merită un rol principal în planul de metabolizare radicală

În afară de faptul că este un aliment de ameliorare a bilei, într-un studiu condus de nutriționistul Sarah Schenker, un grup mic de femei a pierdut în medie 17 kilograme în șase săptămâni la o dietă cu supă de năsturel. Antioxidanții excepționali din năsturel vă pompează energia în timpul exercițiilor fizice, protejându-vă în același timp de deteriorarea ADN-ului legată de efort. Potrivit cercetătorului șef Dr. Mark Fogarty, năsturelul conține de zece ori mai multe substanțe chimice benefice decât orice alt fruct sau legumă.

- cum funcționează cafeaua și cacao ca amare și ceaiul de păpădie ca o alternativă bună (și amară) dacă nu puteți tolera cafeaua

- și grapefruitul ca fruct amar (și unul dintre motivele pentru care dieta grapefruitului a funcționat!)

- de ce este atât de importantă testarea feritinei (și de ce să evităm vasele din fontă)

Iată sunetul interviului nostru. Bucurați-vă!

Și iată rețeta pentru: Supă cremoasă visnică

Această supă nu numai că arde grăsimile, ci este plină și aromată. Rețeta oferă o supă în valoare de aproximativ o zi pe intensivul radical de 4 zile. Puteți să-l pregătiți zilnic sau să gătiți patru loturi în avans - ceea ce funcționează cel mai bine cu programul dvs.

4 cani supă de os, fie de casă (pagina 216), fie Kettle & Fire

1/2 țelină cu bec mare (rădăcină de țelină), (aproximativ un bec de 5 inci), exterior maro îndepărtat (nu îndepărtați prea mult); conopida funcționează ca înlocuitor

1 buchet de praz, curățat și feliat

1 ridichi daikon, tocate grosier

1 bucată (2 inch) ghimbir proaspăt, curățat și tocat

1 până la 2 lingurițe sare de mare, după gust

1 cub de lămâie radical

1 buchet mare de nasture, tocat grosier

Opțional: adăugați 1/2 la 1 linguriță de miso în fiecare castron cald de supă

Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță. Adăugați țelina, prazul, daikonul și ghimbirul. Adăugați suficientă apă în oală pentru a scufunda doar legumele. Se fierbe timp de 20 de minute, sau până când legumele sunt fragede.

Folosind un blender pentru scufundare, amestecați supa până devine cremoasă. Dacă este prea gros, puteți adăuga oricând mai multă apă. Se amestecă sarea, cubul de lămâie și năsturelul. Fierbeți timp de 5 minute, apoi amestecați din nou cu blenderul cu imersiune.

Se servește într-o cană sau castron cu sau fără miso.

Notă: Pentru a face cuburi de lămâie radicale: 3 lămâi sfărâmate, 1 cană de apă filtrată

Așezați lămâile și apa într-un blender sau robot de bucătărie și piure. Puneți piureul în tăvi de cuburi de gheață și congelați.

Ann Louise Gittleman, autoarea bestsellerului New York Times a peste 30 de cărți, inclusiv seria The Fat Flush Plan și Before the Change, revoluționează regulile sănătății și nutriției de mai bine de trei decenii. Ea deține un MS în educație nutrițională de la Columbia University, titlul de specialist certificat în nutriție (SNC) de la Colegiul American de Nutriție și un doctorat în nutriție holistică. Gittleman a servit, de asemenea, ca nutriționist șef al clinicii de pediatrie de la Spitalul Bellevue și este fostul director de nutriție la Pritikin Longevity Center din Santa Monica, CA. În prezent, ea face parte din consiliul consultativ al Institutului Internațional pentru Construcții-Biologie și Ecologie, Asociația Terapiei Nutritive, Inc. și Clear Passage, Inc. Citiți mai multe despre ea la www.annlouise.com.

Prindeți copia dvs. de Metabolism radical pe Amazon aici (link-ul meu Amazon). Luați aici cărți electronice bonus și detalii despre grupul privat de Facebook

Bucurați-vă! Și anunțați-ne ce părere aveți despre aceste sfaturi și despre rețeta supei de creștet. Și nu uitați să lăsați o recenzie pentru Ann Louise.

Resurse suplimentare de anxietate
Faceți clic pe fiecare imagine pentru a afla mai multe

Despre Trudy Scott

Expertul Food Mood Trudy Scott este un nutriționist certificat cu misiunea de a educa și împuternici persoanele anxioase din întreaga lume cu privire la soluțiile naturale pentru anxietate, stres și alimentație emoțională.

Trudy este pasionată de împărtășirea conexiunii puternice a dispoziției alimentare, deoarece a experimentat rezultatele direct, găsind rezoluția completă a anxietății și a atacurilor de panică.

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Oalele din fontă ar fi în regulă dacă sunt acoperite cu ceramică? Am comandat cartea și am numărul de comandă, dar site-ul nu va funcționa pentru mine pentru a obține cadourile gratuite.

Spune Trudy Scott

Cindy
Atâta timp cât fonta nu este expusă, nu primiți fier în alimente. Aș vrea să mă asigur că ceramica nu conține plumb și cadmiu - compania ar trebui să aibă rapoarte care să indice acest lucru

Corecție la ultima postare: am putut primi cadourile gratuite și am primit confirmarea prin e-mail. A trebuit să folosesc Google Chrome, deoarece IE11 nu ar funcționa. Mulțumesc mult. Aștept cu nerăbdare să citesc cartea.

La 14:25 minute Ann Louise menționează ceva pentru a vindeca tractul gastrointestinal/GERD. Asta a fost tot omega 6? Cânepă? Nu am putut determina exact ce este.

Spune Trudy Scott

Karla
Ai primit un răspuns pe Facebook, dar postând răspunsul lui Ann Louise aici pentru alți cititori de bloguri „Uleiul de pin din siberian este vindecătorul și sigiliul intestinului”.

Care sunt ramificațiile pentru persoanele cărora li s-a îndepărtat vezica biliară? Cum știe ficatul câtă bilă să elibereze în intestinul subțire atunci când alimentele au fost consumate?

Spune Trudy Scott

Angela
Ann Louise abordează modul de susținere a producției de bilă, indiferent dacă aveți sau nu o vezică biliară. Ea scrie despre modul în care colina, taurina, rădăcina de sfeclă, lipaza pancreatică, bile de bou și rădăcina de colinsonie (toate găsite în produsul pe care îl recomandă - Bile Builder) sunt excelente pentru susținerea bilei și „lucrează sinergic pentru a-ți ajuta corpul să producă, să se subțire și să se miște bilă eficient pentru o susținere optimă a vezicii biliare și a ficatului sau pentru a susține o bilă sănătoasă dacă nu mai aveți o vezică biliară ”

Spune Linda Miles

Un interviu/post atât de interesant! Tocmai am făcut un test de sânge și am un nivel destul de scăzut de feritină - 23ug/l. Am donat sânge cu o săptămână înainte de test! -credeți că acesta ar fi motivul nivelului scăzut de feritină ? Toate celelalte sânge ale mele erau foarte normale

Spune Trudy Scott

Linda
Este foarte posibil, deoarece donarea de sânge scade nivelul ridicat de fier. Este o întrebare bună pe care laboratorii și medicii ar trebui să o pună înainte de a vă testa nivelurile de feritină!

Gătesc supa de năsturel de la interviul dvs. și îmi place să învăț despre toate ingredientele noi (rădăcină de țelină/ridiche) Am supa în borcane de zidărie pentru săptămână! Este calmant, umplut și hrănitor! O să fac 30 de zile! Supă minunată!
PS GABA este ceea ce folosesc pentru anxietate! Am fost atât de mulțumit de rezultate, dar iau 750 mg la culcare și 100 mg masticabil în timpul zilei dacă mă simt anxios la locul de muncă. Supa mă relaxează și pe mine!

Spune Trudy Scott

Sara
Ce minunat! mulțumesc că v-ați întors și ați împărtășit despre gătit și savurarea supei de năsturel!

Și atât de încântat să aud că GABA te ajută și cu anxietatea ta!

Mi-ar plăcea să fac ciorba de năsturel, puțin nu sunt sigur cât de mult este o „grămadă” de nasturel? Al meu se vinde ambalat (4 oz) (
De asemenea, am vrut doar să subliniez că în carte Ann Louise menționează că, deoarece creștetul este crescut în apă, poate transporta parazitul Giardia, așa că recomandă să-l înmoaie în apă rece cu peroxid de hidrogen (1 lingură pe 1 qt) timp de aproximativ 30 de minute apoi clătiți și uscați.

Spune Trudy Scott

Aș presupune că este o cantitate bună de năsturel. Vă mulțumim pentru nota suplimentară