Divulgare: Următoarea postare conține linkuri afiliate. Aceasta înseamnă că dacă achiziționați un articol de pe un link pe care îl furnizez acelor magazine, aș putea primi un comision. Împărtășesc numai produse și servicii pe care le-aș folosi personal și le cred că sunt potrivite pentru cititorii mei. Vă mulțumim că susțineți brandurile care susțin familia noastră. Toate opiniile sunt 100% oneste și ale mele.

În mai puțin de o lună familia noastră va crește de la o familie de patru la o familie de cinci. Bebelușul nostru urmează să sosească la mijlocul lunii noiembrie, dacă nu cu puțin înainte, dar chiar acum, în puțin mai puțin de o lună vom primi acest nou bebeluș în familia noastră.

Știam că vreau să încerc să ne aprovizionăm congelatorul cu mai multe mese înainte de sosirea bebelușului, așa că voi avea alimente hrănitoare disponibile pentru mine și familia mea. Problema era că nu aveam absolut nici o idee despre cum să fac mesele înainte de timp sau ce tip de mese ar trebui să încerc să congelez.

Acum câteva luni am cumpărat un Instant Pot și a fost achiziția mea preferată în ultimul an. Dacă nu sunteți familiarizați cu Instant Pot, este o oală sub presiune programabilă, care poate reduce dramatic timpul petrecut în bucătărie și vă permite să nu aveți nevoie să monitorizați cuptorul sau aragazul. Mulțumesc special prietenei mele Jeanette pentru că mi-a împărtășit cât de mult și-a adorat Instant Pot, ceea ce m-a determinat să-mi achiziționez al meu!

lună

În ultimele săptămâni am încercat să îmi eficientizez bucătăria și am decis să iau gigantica pungă de orez pe care o cumpărăm lunar de la Costco și să o împart în saci individuali de 2 cani. În cazul în care ați fost curios, din această pungă de orez de 12 kilograme am avut 14 pungi de două cani și 1 sac de o ceașcă. Este mult mai ieftin să cumperi orez în vrac și costă puțin sub 15 USD. Gătitul orezului în vasul instant este cel mai ușor de făcut. Trebuie pur și simplu să plasați 2 căni de orez brun în Oala Instant cu 2,5 căni de apă și să-l setați manual timp de 22 de minute.

Modul în care gătesc cina noastră acum s-a schimbat drastic datorită Potului Instant. Acest lucru m-a făcut să mă întreb dacă poate aș găsi câteva rețete pe care aș putea să le îngheț și să le pun direct în Oala mea instant. O căutare rapidă pe google m-a determinat să descopăr un site web numit Mesele O dată pe Lună.

Când am început să caut pe site-ul web, a fost ca și cum norii de deasupra capului meu s-au deschis și lumina din cer s-a strecurat asupra mea în timp ce îngerii cântau Aleluia. Ok, deci poate că nu a fost atât de dramatic, dar cu seriozitate am știut că tocmai am lovit jackpotul pentru masa congelatorului.

Mesele o dată pe lună vă oferă tot ce aveți nevoie pentru a face cumpărături, a pregăti și a găti cea mai mare parte a meselor lunare într-o singură zi - și înghețați aceste mese pentru când doriți să le consumați. Pentru început, puteți alege un plan de masă care se bazează pe 7 preferințe dietetice diferite sau vă puteți personaliza propriile.

Am decis să personalizez planul de masă pentru familia noastră doar pentru că ne place să mâncăm gluten, lactate și ouă cât mai mult posibil. De asemenea, am vrut ca toate mesele noastre să poată fi gătite în Oala Instant.

În prezent, Mesele O dată pe Lună are 50 de rețete folosind în mod specific Oala instant, însă întreaga lor bibliotecă de rețete este imensă și au peste 600 de planuri de masă din care puteți alege. Dacă decideți să utilizați unul dintre planurile lor de meniu, puteți schimba oricând rețetele pentru a crea un meniu care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs.

De asemenea, vreau să menționez că rețetele pot fi ușor adaptate la nevoile propriei familii. De exemplu, familia noastră stă departe de soia și două dintre rețetele pe care le-am selectat au solicitat sos de soia pe care l-am schimbat pentru aminoși de cocos.

Când meniul dvs. este finalizat, imprimați lista de cumpărături, instrucțiunile de pregătire, instrucțiunile pentru ziua de gătit, rețetele, etichetele și foaia de dezgheț. Totul este organizat pentru ca tu și familia ta să reușești să pregătești din timp mesele!

Meniul meu personalizat a inclus ...

  • 2 mic dejun: Baruri de mic dejun Cherry Date și Hash de mere de cartofi dulci
  • 7 cine instantanee: Sandvișuri franceze, supă de pui și orez, chili cu rădăcini sănătoase, pui cu miere Bourbon, carne de vită paleo-mongolă, Paleo Tacos el Pastor și coapse de pui thailandeze
  • 2 gustări: Mușcături de dovleac AIP și bile de energie pentru unt de migdale și bacon
  • 3 feluri de mâncare laterale: Mazăre, conopidă și broccoli

Fiecare rețetă servește 4 și a fost dublată. Când am terminat de pregătit toate mesele, congelatorul meu a fost umplut cu 14 mese!

Nu există nicio modalitate prin care aș fi reușit să fac asta fără mese o dată pe lună. Totul era așezat perfect și indicațiile erau foarte ușor de înțeles.

Mi-au trebuit în total 8 ore pentru a prepara, coace și congela toate aceste rețete. Nu toate rețetele trebuiau coapte înainte de timp, ceea ce mi-a salvat ore de pregătire în bucătărie.

Mă simt atât de împlinită și mândră de mine, încât la 35 de săptămâni de sarcină am reușit să-mi umplu congelatorul cu mese sănătoase și gustări pentru mine și familia mea, care sunt făcute cu alimente adevărate. Cele 8 ore care mi-au trebuit pentru a finaliza acest plan de meniu m-au lăsat foarte obosit și corpul meu a fost gata să se așeze după ce a stat pe picioare toată ziua, dar a meritat atât de mult!

Îmi place că atunci când sunt gata să pregătesc o masă, trebuie doar să o las să se dezghețe suficient pentru a o scoate din punga congelatorului și poate intra în Potul meu instant înghețat! Da, ați citit corect acest lucru, poate fi gătit din congelat în oala instantanee. În plus, va fi gătit complet și gata de mâncare într-o oră!

Când mi-am înghețat mesele pentru oala instant, am înghețat fiecare masă într-o pungă de congelator care a fost plasată într-un castron, oală, tigaie sau orice altceva pe care l-am putut găsi în bucătăria mea care s-ar potrivi în oala mea instant. Mi-aș dori să pot spune că aceasta a fost ideea mea strălucită, dar a venit de pe site-ul Meselor O dată pe Lună. Acestea au inclus serios totul pentru a vă face cât mai reușit posibil la pregătirea meselor.

Din fericire, toate mesele se încadrează în congelatorul meu pentru a îngheța. Eram puțin nervos să văd cum se vor potrivi. 14 a fost numărul magic de mese de făcut deodată pentru mărimea congelatorului meu.

A doua zi am scos mesele din congelator pentru a le putea scoate din containere.

În mod uimitor, toate se potrivesc perfect în congelator și chiar am rămas raftul de sus gol!

Costul total pentru toate aceste rețete a fost de 300 USD. Am cumpărat carne și produse bio și a trebuit să merg la mai multe magazine pentru a cumpăra tot ce era necesar. În funcție de meniul pe care îl alegeți, de regiunea în care locuiți, de modul în care faceți cumpărături și de cât de mare este familia dvs., costul meselor dvs. va varia. Mesele o dată pe lună raportează că cumpărăturile pentru un meniu lunar pot media între 150-300 USD.

Călătoria la cumpărături a avut loc cu o zi înainte de pregătirea și cu două zile înainte ca rețetele să fie puse împreună. Când faceți mese cu congelator, doriți să vă gândiți la acest proces ca mai degrabă un maraton decât un sprint. Cumpărăturile, prepararea și înghețarea se fac cel mai bine în etape și nu în aceeași zi.

Cu un copil de patru ani, doi ani și nou-născut, acesta va fi cel mai bun cadou pentru mine! A avea un congelator complet aprovizionat cu mese și gustări gata de mâncare mă face atât de fericit!

Pot să mă văd făcând mai multe mese și gustări înainte de timp pentru familia mea, mai ales în luna sau două după sosirea bebelușului, dacă aceste rețete au succes. Ziua petrecută în bucătărie merită timpul dacă îmi permite să pregătesc atâtea mese simultan.

Evident, nu am acoperit totul, dar, sperăm, acest lucru vă oferă o idee bună despre ceea ce am făcut pentru a planifica în avans pentru mesele noastre. Spuneți-mi dacă doriți să postez o actualizare a meselor după ce au fost gătite. Aș fi fericit să fac asta dacă ar fi de ajutor.

Mesele o dată pe lună au două opțiuni de membru pentru a alege între. Puteți selecta fie un abonament lunar de 16 USD, fie un abonament anual de 170 USD. Indiferent dacă alegeți opțiunea lunară sau anuală, calitatea de membru vă va oferi acces la toate cele nouă meniuri și la documentele asociate (cumpărături, rețete, instrucțiuni etc.), precum și posibilitatea de a combina și combina potrivite de rețete din diferite meniuri pentru a vă crea proprii meniuri personalizate în MenuBuilder.

Mi-ar plăcea să știu dacă ați făcut vreodată mese congelatoare? Ai un Pot instant?