Trecerea de la vară la toamnă include și alimentele pe care le consumăm. Cu toții ne confruntăm cu noi alegeri pe măsură ce ne apropiem de schimbarea anotimpurilor. Iată câteva dintre cele mai hrănitoare - și cu cel mai scăzut nivel de calorii! - alimentele sezonului.

plăcintă

Supă de dovlecei de nucă

Împreună cu o creștere a vitaminei A, supa de dovlecei de nucă are aproximativ 175 de calorii pentru un castron de 12 uncii.

Nu vă lăsați păcăliți de „untul” din nume; este o afacere cu calorii, nu numai ca o supă, ci ca o garnitură versatilă care completează orice intrare.

Reduceți porția de la un castron la o ceașcă de preferat pentru o aromă completă, cu o economie semnificativă de calorii

Pere

Toate fructele proaspete sunt surse bune de fibre, dar obțineți un impuls de la o pere, conținând aproximativ 30% mai multe fibre (aproximativ 5,5 grame) în comparație cu, de exemplu, mere sau smochine proaspete (aproximativ 4 grame fiecare).

Păstrați pielea pe fructe, care contribuie major la conținutul de fibre. Acestea sunt toate puteri nutriționale, la aproximativ 100 de calorii fiecare.

Placinta de dovleac

La aproximativ 300 de calorii pe felie, plăcinta cu dovleac este un bun pariu pentru un desert indulgent.

Este o afacere cu calorii în comparație cu alte plăcinte de toamnă - plăcinta cu mere cântărește aproximativ 400 de calorii, iar plăcinta cu nuci la aproximativ 500 de calorii pe felie.

Tipul de crustă utilizat poate face o diferență mare de calorii.

Treceți peste crusta superioară sau folosiți o crustă de pesmet pentru a economisi calorii, grăsimi și zahăr. Veți reduce automat caloriile în jumătate pentru orice plăcintă prin apucarea a două furculițe și distribuirea cu un prieten.

Ale de dovleac

O sticlă de 12 uncii de bere de dovleac este de aproximativ 180 de calorii. „Ceaiul” berii încetinește și viteza cu care o bei.

Dacă preferați cidrul tare, acesta vă va costa 220 de calorii. Vinul fiert, cu mirodenii și fructe adăugate, cântărește aproximativ 210 calorii, pentru jumătate din porția de bere.

Ca și în cazul tuturor băuturilor alcoolice, urmați instrucțiunile de sănătate pentru consumul de până la o porție pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Chai latte

Latturile de condimente de dovleac populare sunt din nou pentru sezon. Deși s-ar putea să pară sănătoși, au în medie aproximativ 400 de calorii pe porție.

Rămâneți cu un latte chai la aproximativ jumătate din calorii pentru o băutură fierbinte aromată.

Sau, vă puteți „ușura” laptele de dovleac folosind lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat sau lapte de soia - sau chiar lapte de migdale.

Amintiți-vă că utilizarea „laptelui” de migdale nu vă va oferi un plus de proteine ​​din laptele de lapte sau de soia. Sau micșorați la o porție de 12 uncii pentru o versiune mai mică a „lucrului real”.