menținerea

Există zeci de motive pentru care ați dori să țineți un jurnal dietetic. Indiferent dacă trebuie să monitorizați obiceiurile alimentare pentru a gestiona o stare de sănătate sau pentru că doriți să slăbiți, păstrarea unui jurnal dietetic este un instrument puternic pentru a obține informații despre ce, când și de ce mâncați.

Prea des mâncăm fără minte, ceea ce duce la alegeri slabe și la exces - și poate crește chiar riscul de a dezvolta boli de inimă, obezitate, diabet, alergii, răceli și sensibilități alimentare. Un jurnal dietetic ne arată cum să ne îmbunătățim alegerile alimentare și ajută la crearea unei baze pentru o sănătate bună.

Agendele dietetice sunt ușor de utilizat. Puteți opta pentru formate de jurnal hârtie și creion sau puteți utiliza o aplicație din surse precum My Plate, MyNet Diary, My Fitness Pal, Yazio sau See How You Eat. Aplicațiile pot oferi captare de date superioară și urmărire pe termen lung, astfel încât să puteți observa mai ușor capcanele și să vă vedeți succesul.

Indiferent de format, încercați să vă urmăriți obiceiurile alimentare în timpul săptămânii și cel puțin o zi de weekend; fă-o cel puțin două săptămâni, dar ideal pentru o lună. Dacă vă străduiți să gestionați o afecțiune de sănătate, medicul dumneavoastră vă va oferi sugestii suplimentare.

Ce să urmăriți într-un jurnal de hârtie și creion

  • Ce ai mâncat? Ce oră a zilei?
  • Mărimea porțiunii (măsurați alimentele sau apreciați: „palma plină de granola”); include # de grame de grăsimi, carbohidrați, proteine ​​și calorii
  • De ce ai mâncat? (îți este foame fizice? ai poftă?)

  • Care a fost starea ta generală de spirit? Nivel de stres?
  • Cum te-ai simțit după ce ai mâncat? (mulțumit, vinovat, bolnav)
  • Ai fost distras sau atent/atent la masa ta?

3) Factori sociali și de mediu

  • Cu cine ai fost la masă?
  • Ai mâncat în grabă sau ai fost relaxat?
  • Mai făceai o altă activitate în timp ce mâncai? (lucrează, mă uit la televizor, gătesc)

4) Factori fizici

  • Ați avut simptome fizice în timpul sau după masă? (indigestie, reflux, gaze, balonare)
  • Ați avut dureri de cap sau oboseală mentală/emoțională?

Examinați-vă jurnalul la sfârșitul fiecărei zile și rezumați-vă obiceiurile. Rețineți factorii cheie pentru motivul pentru care ați ales să mâncați la vremurile pe care le-ați făcut, indiferent dacă ați făcut alegeri sănătoase sau nesănătoase și care au fost factorii declanșatori cheie pentru a mânca în diferite momente.