Malia Frey este expert în pierderea în greutate, antrenor de sănătate certificat, specialist în managementul greutății, antrenor personal și specialist în nutriție de fitness.

Mia Syn, MS, RDN este un nutriționist dietetician înregistrat, cu un maestru în științe în nutriția umană. De asemenea, ea este gazda Good Food Friday de pe ABC News 4.

nutriționale

Primul Jimmy John’s a fost deschis în Illinois în 1983. Astăzi, restaurantul fast-food are peste 2.800 de locații în 48 de state. Pe lângă sandvișurile făcute la comandă pentru mâncare, Jimmy John’s oferă și servicii de catering.

Meniul lui Jimmy John este specializat în sandvișuri gourmet inspirate din mâncarea de stradă din Chicago. O mică selecție de fețe și băuturi clasice sunt, de asemenea, disponibile.

La prima vedere, meniul cu o singură foaie al lui Jimmy John arată de bază, dar orice sandviș din meniu poate fi personalizat în funcție de gusturile și nevoile dvs. alimentare.

Când aveți timp să vă planificați din timp, puteți vizualiza meniul lui Jimmy John online, precum și puteți consulta o diagramă la îndemână privind alergenii alimentari.

Dacă sunteți la Jimmy John's local, puteți întreba angajații dacă sunt disponibile informații nutriționale suplimentare despre sandvișuri sau ingrediente specifice.

Deși este posibil ca angajații să nu cunoască exact numărul de calorii al unei anumite combinații de sandvișuri, probabil că vor putea oferi sfaturi pentru crearea unei mese cu conținut scăzut de carbohidrați, grăsimi sau calorii.

Ce spun experții

„Jimmy John’s vă permite să vă personalizați sandvișul pentru a omite alergenii alimentari, dar există încă un risc de contaminare încrucișată.

Puteți face sandvișul mai sănătos folosind pâine integrală și adăugând legume, dar nutriția fiecărui sandviș variază în funcție de alegerile de topping și poate fi bogată în sodiu.

Dacă mâncați regulat aici, comandați legume suplimentare și reduceți la minimum conținutul de sodiu din celelalte mese pentru a vă echilibra aportul zilnic de nutrienți. ”

Navigarea în meniu

În timp ce puteți face un sandwich personalizat la Jimmy John’s, meniul de bază vă va oferi o idee despre opțiunile dvs. Puteți alege dintre ingrediente sandwich tradiționale, cum ar fi carnea delicatese, brânza, legumele și sosurile.

Alegerea pâinii dvs. determină, de asemenea, dimensiunea sandwich-ului, care variază de la Plain Slims la Original Sub-Sub 8 inch, până la Giant 16-Sub Sub.

Plain Slim Turkey Unwich (Sandvișuri)

Murături Jumbo kosher de mărar (laturi)

Ceai înghețat lipton lipton (Băuturi)

JJ Gargantuan (Sandvișuri)

Biscuit triplu cu ciocolată (laturi)

Fanta de struguri (Băuturi)

Sandvișuri

Atunci când comandați un sandviș Jimmy John, începeți prin alegerea pâinii dvs.: franceză, grâu cu 9 cereale, felii groase sau Unwich. Apoi comandați din meniul sandwich cu oportunități de personalizare pe tot parcursul drumului.

Cel mai simplu mod de a reduce carbohidrații și caloriile sandwich-ului dvs. este să alegeți opțiunea Unwich pentru comanda dvs. Aceste sandvișuri inteligente conțin toate fixările preferate, dar schimbați pâinea cu salată.

Cea mai nutritivă opțiune

Jimmy John's Plain Slim Turkey Unwich oferă 70 de calorii, 0,5g grăsimi, 0g grăsimi saturate, 2g carbohidrați, 1g zahăr, 14g proteine ​​și 530mg sodiu.

Fiecare premade Jimmy John’s Unwich conține 10 g de carbohidrați sau mai puțin, ceea ce le face o alegere excelentă dacă urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau vă urmăriți aportul de carbohidrați ca parte a unui plan de dietă adecvat diabetului.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

J.J. Gargantuan (8 "pe grâu cu 9 cereale) vine la 1.230 calorii, 67g grăsimi, 16g grăsimi saturate, 76g carbohidrați, 14g zahăr, 83g proteine ​​și 3.730mg sodiu.

Iată câteva alte sfaturi pentru personalizarea unui sub mai sănătos la Jimmy John’s:

  • Scoateți sub. Dacă preferați pâinea în fața ambalajului cu salată, luați în considerare solicitarea angajatului care vă pregătește sandvișul să scoată umplutura din jumătatea superioară a unei pâini franceze. Această cerere simplă poate economisi cu ușurință 100 de calorii.
  • Taie-ți sub-jumătatea. În timp ce tăierea unui sandviș nu modifică numărul de calorii sau carbohidrați, s-ar putea să vă încurajeze să mâncați mai puțin. Un sub întreg poate avea mai multe calorii decât aveți nevoie pentru prânz sau cină. Porționarea sandwich-ului dvs. de la început face mai ușor să economisiți jumătate pentru o altă masă.
  • Alegeți opțiuni de carne mai slabe. Curcanul, șunca și friptura de vită sunt cele mai bune alegeri de carne dacă încercați să vă țineți sub control caloriile. Opțiunile bogate în calorii, cum ar fi salata de ton făcută cu maioneză și carnea procesată, cum ar fi salamul, pot avea un conținut ridicat de grăsimi și sodiu.
  • Folosiți toppingurile cu înțelepciune. Pentru a reduce caloriile și grăsimile, săriți maiaua și brânza. Dacă doriți să modificați textura și gustul substanței dvs., încercați să adăugați în schimb un strat subțire de avocado. Acest schimb face un sandwich savuros cu mai puține grăsimi saturate, dar toate beneficiile grăsimilor sănătoase. Pentru a adăuga criză fără a adăuga o mulțime de calorii, adunați legume nutritive.

Părțile laterale

Meniul lui Jimmy John se concentrează pe ofertele sale de sandwich-uri, dar include câteva opțiuni de laturi dulci sau sărate, cum ar fi chipsuri de cartofi și cookie-uri.

Cea mai nutritivă opțiune

Murătura jumper kosher de mărar vine la 20 de calorii, 0g grăsimi, 4g carbohidrați, 1g zahăr, 1g proteine ​​și 1.710mg sodiu.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Fursecul triplu cu ciocolată oferă 410 calorii, 19 g grăsimi, 12 g grăsimi saturate, 56 g carbohidrați, 32 g zahăr, 5 g proteine ​​și 290 mg sodiu.

Chipsurile de cartofi sunt o altă parte clasică a sandwich-ului oferit de Jimmy John. O pungă de chipsuri conține aproximativ 300 de calorii (150 de calorii pe porție) indiferent dacă primiți grătare obișnuită, grătar, sare și oțet sau jalapeño.

Chipsurile subțiri ale lui Jimmy John au 130 de calorii pe porție, ceea ce le face să aibă mai puține calorii, dar sunt de fapt puțin mai mari în carbohidrați (20g) decât chipsurile obișnuite de cartofi (17g).

Nu veți găsi multe deserturi în meniul lui Jimmy John. Primul tratament dulce este un prăjitură cu ciocolată triplă bogată în grăsimi, bogată în calorii și conținută de zahăr.

În timp ce puteți alege, de asemenea, un cookie cu stafide de ovăz ușor mai scăzut în calorii, ambele opțiuni adaugă calorii goale, grăsimi și zahăr la masă, fără a adăuga o nutriție reală.

Pentru a satisface pofta de o delicioasă după prânz, săriți prăjiturile și, în schimb, ajungeți la o bucată de fruct dulce natural, care să ofere fibre, vitamine și minerale.

Băuturi

Jimmy John's oferă o gamă tipică de băuturi reci îmbuteliate și fântână, inclusiv sifon, suc, ceai cu gheață și apă.

Cea mai nutritivă opțiune

În timp ce apa simplă este de obicei cea mai hrănitoare opțiune de băutură, dacă căutați ceva cu puțină aromă, încercați ceaiul înghețat lipton care oferă 0 calorii, 0g grăsimi, 0g carbohidrați, 0g zahăr, 0g proteine ​​și 15 mg sodiu.

Opțiunea cel mai puțin nutritivă

Barq's Red Creme Soda (22oz) vine la 320 de calorii, 0g grăsimi, 82g carbohidrați, 82g zahăr, 0g proteine ​​și 125mg sodiu.

Deși soda dietetică este o opțiune fără calorii, aceste opțiuni nu sunt cea mai bună alegere dacă evitați cofeina, carbonatarea, aditivii alimentari, conservanții sau îndulcitorii artificiali precum aspartamul.

Sucul de fructe poate părea o alegere mai sănătoasă pentru băuturi, dar aceste opțiuni pot avea și un conținut ridicat de calorii și zahăr adăugat.

Opțiuni specifice dietei

Jimmy John’s îi sfătuiește pe toți clienții săi să anunțe angajații dacă au nevoi alimentare specifice.

Având în vedere caracterul extrem de personalizabil al meniului său, Jimmy John’s poate satisface multe preferințe și diete. De exemplu, meniul lui Jimmy John oferă opțiuni pentru diete fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de FODMAP, vegetarian și vegetarian.

Cu toate acestea, nu veți găsi multe elemente din meniu cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de sodiu la Jimmy John's.

Fără gluten

Jimmy John’s nu are pâine fără gluten desemnată, dar salata Unwich poate fi un bun schimb.

Multe ingrediente care pot fi folosite pentru a umple un sandwich nu conțin gluten. Cu toate acestea, aceste ingrediente pot fi contaminate încrucișat prin depozitare, ustensile și preparare comune.

Ingredientele și părțile laterale posibile fără gluten includ:

  • Unt de avocado, Kickin ’Ranch, maion, muștar, ulei și oțet
  • Șuncă, curcan, friptură de vită, salam, capicola, slănină
  • Jetoane obișnuite, jetoane Jalapeño și jetoane subțiri
  • Unwich wrap salată
  • Legume (salată, roșii, varză, ardei, castraveți, ceapă)

Dacă aveți intoleranță la gluten sau boală celiacă, anunțați angajatul care vă face masa.

Sărac în carbohidrați

Opțiunea Unwich oferă un swap excelent cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • Hunter's Club Unwich (3g carbohidrați net)
  • J.J.B.L.T Unwich (3g carbohidrați net)
  • Bootlegger Club Unwich (4g carbohidrati neti)
  • Club Lulu Unwich (4g carbohidrati neti)
  • Turcia Tom Unwich (4g carbohidrați net)

Low-FODMAP

La fel ca opțiunile fără gluten, nu există elemente specifice din meniul cu conținut redus de FODMAP. Puteți construi un sandviș cu conținut redus de FODMAP cu următoarele ingrediente:

  • Salată verde, roșii, castraveți (și alte legume după cum sunt tolerate)
  • Mayo, muștar sau ulei și oțet
  • Curcan, șuncă sau friptură de vită
  • Unwich wrap

Diabet prietenos

La Jimmy John's puteți face cu ușurință un sandwich potrivit pentru diabet, cu oricare dintre următoarele ingrediente:

  • Unt de avocado, muștar, maion sau ulei și oțet
  • Brânză Provolone
  • Friptură de vită, piept de curcan sau slănină
  • Unwich wrap
  • Legume (inclusiv salată, roșii, varză, ardei, castraveți, murături și ceapă)

Vegetarian și Vegan

Jimmy John’s nu desemnează anumite elemente de meniu ca fiind vegane. În timp ce mai multe ingrediente nu conțin carne sau lactate, ele pot intra în contact cu articolele care conțin.

Elementele din meniul lui Jimmy John care pot fi vegane includ:

  • Avocado răspândit
  • Chips clasic, BBQ sau Jalapeno Jimmy și chipsuri subțiri
  • Ulei și oțet și muștar galben
  • Unwich wrap și pâine franceză
  • Legume (salată, roșii, castraveți, ceapă, muguri, ardei)

Meniul lui Jimmy John oferă două subs vegetariene: Veggie Sub și Gourmet Veggie Club. De asemenea, vă puteți personaliza propria masă vegetariană folosind selecția Jimmy John de pâine, brânză și legume.

Alergii alimentare și siguranță

Jimmy John’s oferă informații pe site-ul său web despre alergenii alimentari care pot fi prezenți în articolele din meniu, inclusiv:

  • Lactat
  • Ouă
  • Peşte
  • Arahide
  • Crustacee
  • Sunt
  • Nuci
  • Grâu/Gluten

Pentru persoanele cu alergii la nuci, graficul indică, de asemenea, dacă un ingredient ar fi putut fi produs într-o instalație care produce, de asemenea, nuci sau arahide.

Declarația despre alergeni a lui Jimmy John

„Vă rugăm să rețineți că, deoarece alimentele individuale pot intra în contact între ele în timpul pregătirii sandvișului dvs. și datorită ustensilelor și echipamentelor comune, nu putem garanta că alimentele noastre nu conțin alergeni.

Dacă aveți solicitări sau nelămuriri speciale legate de alergii sau alte restricții alimentare, vă rugăm să informați casierul atunci când faceți comanda. "

Jimmy John’s nu garantează că ingredientele pe care le folosește nu conțin alergeni. Ingredientele pot intra în contact cu alergenii în timpul producției, depozitării, transportului sau preparării.

Dacă aveți o alergie alimentară, cel mai bine este să aveți grijă atunci când luați masa.

Un cuvânt de la Verywell

Jimmy John’s este o alegere populară pentru sandvișurile care sunt făcute la comandă cu ingrediente proaspete. Un element de meniu care îl diferențiază de alte magazine de sandwich-uri capacitatea de a schimba o folie de salată cu pâine, ceea ce reduce caloriile și carbohidrații unui sub.

Jimmy John’s facilitează personalizarea unui sandviș pentru a se potrivi nevoilor și preferințelor dvs. alimentare. După ce cunoașteți informațiile nutriționale ale ingredientelor din meniu, puteți crea o masă gustoasă, satisfăcătoare și relativ sănătoasă.