bune

Acest produs asiatic de tip fast-food a fost recent deconectat de la restaurantul părinte P.F. Lui Chang. Cu aproape 150 de locații în întreaga țară (și cinci la nivel internațional), challenger-ul Panda Express a servit clienților pad thai, boluri de orez și portocale mandarine din anul 2000. Deci, care sunt cele mai bune și mai proaste articole din meniul Pei Wei? Am vorbit cu Hillary Cecere, MS, dietetician înregistrat la Eat Clean Bro și am aflat care feluri de mâncare din meniul Pei Wei au mult zahăr ascuns și care dintre ele vă vor oferi mai mulți nutrienți fără a sacrifica aroma.

Plăci și Sharables mici

Cel mai bun: Edamame (mare)

Această opțiune conține calciu, acid folic, vitamina K și fier, ceea ce îl face un adaos excelent la masă. „Combinația de fibre și proteine ​​pe bază de plante o fac o aplicație satisfăcătoare, perfectă pentru partajare”, spune Cecere.

Cel mai rău: Învelișuri de salată semnată

Treceți peste acest starter sau, cel puțin, împărtășiți-le. „Sunt elementul de meniu cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate”, spune Cecere. "Impachetările de salată sună sănătos, dar cu 46 de grame de grăsime și 2.540 mg de sodiu, acestea sunt departe de a fi".

Supe

Cel mai bun: supă fierbinte și acră (cupă)

„Consumul unei supe cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi Hot and Sour, înainte de masă poate reduce consumul de calorii atunci când vine timpul pentru intrarea ta”, spune Cecere. Acest element de meniu Pei Wei are și 5 grame de proteine.

Cel mai rău: Supă Wonton (cupă)

Chiar dacă această opțiune de supă are aceeași cantitate de calorii și mai puțin sodiu decât supa fierbinte și acră, nu are fibre și semnificativ mai mulți carbohidrați. Dacă aveți această supă înainte de o intrare, puteți crește un număr mare de carbohidrați.

Fidea și salate

Cel mai bun: salată asiatică de pui tocată

Alegeți această opțiune pentru o salată colorată umplută cu ardei gras roșu, morcovi, roșii, coriandru și verdeață mixtă. Combinația dintre proteinele din pui plus nutrienții și fibrele din legume vă va menține plin timp de ore.

Cel mai rău: Chicken Pad Thai

"În timp ce Pad Thai furnizează o mulțime de proteine ​​și fibre, conținutul de grăsimi, sodiu și zahăr este nebun", spune Cecere. Alegeți acest Pad Thai și veți avea la fel de mult sodiu ca aproape cinci Whoppers.

Garnituri cu bol de orez

Cel mai bun: Thai Dynamite (mic)

„Alegând dinamita thailandeză mică pe cea mică Pei Wei, economisiți 44 de grame de zahăr”, spune Cecere.

Care este combinația ideală pentru un castron? „Alegerea mea aici ar fi mica dinamită thailandeză cu pui aburit și orez cu conopidă”, spune ea. „Această masă vine la 516 calorii, 26 de grame de grăsimi, 1.385 de miligrame de sodiu, 36 de grame de carbohidrați, 7 grame de fibre, 25 de grame de zahăr și 25 de grame de proteine”.

Cel mai bun: generalul picant Tso (mic)

Aceasta este o altă opțiune excelentă cu conținut scăzut de calorii. Pentru alte soiuri de topping, luați notă de modul în care sunt preparate. „Optează pentru proteinele aburite peste versiunile prăjite sau crocante”, spune Cecere. "Acest lucru reduce substanțial conținutul de grăsime." Alegerile ei? Dimensiuni mici de creveți aburiti sau tofu aburit și legume.

Cel mai rău: Pei Wei (regulat)

Dacă mergeți cu această entrată dulce și picantă, începeți cu 570 de calorii. Este deja mai mult de 50 de calorii decât bolul de orez sugerat de Cecere. Deși este loc să adăugați o cantitate bună de proteine ​​(din nou, alegeți opțiunile aburite), mai mult sodiu, carbohidrați și zahăr vor fi, de asemenea, abordați.

Cel mai rău: Honey Seared (regulat)

„Opțiunile Pei Wei și Honey Seared sunt ambele doar sosuri dulci încărcate cu zahăr”, spune Cecere. Acest lucru înseamnă că probabil că vă va fi foame destul de curând după ce ați mâncat acest element de meniu Pei Wei.

Baza cu bol de orez

Cel mai bun: Orez de conopidă

Încă nu ați depășit această tendință alimentară? Nici noi nu suntem! Alegeți această alternativă de orez pentru a economisi aproape orice - de la calorii la sodiu, carbohidrați și grăsimi. Potrivit lui Cecere, „legumele crucifere, precum conopida, furnizează vitamina C, fitonutrienți și fibre”.

Cel mai rău: Orez prăjit (regulat)

„Marele orez prăjit are cu 630 mai multe calorii decât orezul de conopidă”, spune Cecere. "De asemenea, are de aproximativ 11 ori mai multe grame de carbohidrați și de 33 de ori mai multe miligrame de sodiu!" Deci, dacă alegeți această opțiune cu toppingul cu miere, veți avea o masă de 1.270 de calorii cu peste 3.000 de miligrame de sodiu, ceea ce este aproape dublul cantității zilnice recomandate.

Deserturi

Cel mai bun: Fortune Cookie

Nu puteți greși alegând acest desert iconic făcut din făină, zahăr, vanilie și ulei de susan și totalizând doar 25 de calorii. „Deși s-ar putea să nu se simtă ca un desert”, spune Cecere. "Ar putea oferi o dulceață crocantă pe care majoritatea oamenilor o doresc după masă!"

Cel mai rău: gogoși thailandeze cu sos de scufundare

Cu prețul lor scăzut de 1,99 dolari, poate fi greu să reziste la servire, dar cele 92 de grame de zahăr din doar șase dintre aceștia sunt aproape patru conuri de înghețată de vanilie de la McDonald's. „Dacă într-adevăr nu puteți spune nu gogoșilor prăjiți, împărtășiți-le și săriți sosul de scufundare al laptelui condensat îndulcit”, spune Cecere.