• McDonald's face echipă cu Beyond Meat pentru a testa un burger de plante în Canada.
  • Burgerul, numit P.L.T. sau „Plant. Salată. Tomate.” va apărea pe meniurile din sudul Ontario timp de 12 săptămâni începând cu 30 septembrie.
  • McDonald's a fost supus presiunii pentru a adăuga un burger vegetal la meniu, deoarece alte lanțuri fac echipă cu producători de "carne" pe bază de plante, precum Beyond Meat și Impossible Foods.
  • Accesați pagina de start a Business Insider pentru mai multe povești.

beyond

McDonald's face echipă cu Beyond Meat.

Joi, gigantul fast-food a anunțat că va fi partener cu Beyond Meat pentru a servi un nou burger vegetal în 28 de locații din Canada.

Burgerul, numit P.L.T. sau „Plant. Salată verde. Tomate.” va apărea pe meniurile din sudul Ontario timp de 12 săptămâni, începând cu 30 septembrie.

La fel ca Sub Beyond Meatball Marinara sub la Metrou sau Impossible Foods 'Impossible Whopper la Burger King, P.L.T. a fost realizat exclusiv pentru McDonald's, în parteneriat cu un start-up "din carne" pe bază de plante. Conform informațiilor nutriționale McDonald’s, P.L.T. are 460 de calorii și 25 de grame de grăsime.

Ann Wahlgren, vicepreședinte al strategiei globale pentru meniuri McDonald's, a declarat într-o declarație că lanțul „a lucrat la rețeta noastră și acum suntem gata să auzim feedback de la clienții noștri”.

„În timpul acestui test, suntem încântați să auzim ce le place clienților despre P.L.T. pentru a ajuta piețele noastre globale să înțeleagă mai bine ce este mai bine pentru clienții lor”, a spus Wahlgren.

„Acest test ne permite să aflăm mai multe despre implicațiile lumii reale ale servirii P.L.T., inclusiv cererea clienților și impactul asupra operațiunilor restaurantelor.”

Pe măsură ce alte lanțuri s-au unit cu Impossible Foods și Beyond Meat pentru a lansa articole din meniu fără carne, McDonald’s a fost supus presiunii să facă același lucru. În prezent, Baked Apple Pie este singurul articol vegan din meniul american McDonald's.

Într-un apel adresat investitorilor în aprilie, CEO-ul McDonald's, Steve Easterbrook, a declarat că lanțul discuta intern despre elementele meniului vegan și pe bază de plante.

Cu toate acestea, înainte de a adăuga un nou element de meniu pe bază de plante, Easterbrook a spus că McDonald's trebuie să stabilească: "Există o complexitate suplimentară? Și dacă există, merită această complexitate?"