Gata în: 15 minute

fără zahăr

Ingrediente

  • 1 lb lamaie (5 - 6 lămâi)
  • apă
  • 5 linguri înlocuitor de zahăr Splenda (după gust)
  • 1 uncie de gelatină neîndulcită, dizolvată în
  • 1⁄4 cană de apă

Directii

  1. Spălați lămâile bine în apă caldă, îndepărtați tulpinile. Tăiați fiecare lămâie în jumătate și stoarceți sucul. Scoateți semințele și tăiați pulpa și excesul de miez. Legați pulpa, miezul și semințele într-o pungă de muselină (de fapt folosesc o prosop curat cu pânză Jay). Feliați coajele în benzi de chibrit și așezați-le în tigaia de gătit cu suc și adăugați apă până când chibriturile de lămâie sunt doar acoperite. Puneți punga de muselină în oală, aduceți-o la fierbere și fierbeți până când fâșiile de piele de lămâie sunt foarte fragede. Scoateți punga de muselină și stoarceți orice lichid.
  2. Adăugați Splenda și aduceți la fierbere până se dizolvă complet. Scoateți focul și lăsați să se răcească ușor. Gustați pentru dulceață (cu atenție - este fierbinte) și adăugați mai mult Splenda după gust. Se dizolvă gelatina în puțină apă fierbinte și se amestecă bine în amestecul de marmeladă. Se toarnă în borcane fierbinți curate și se sigilează. A se păstra la rece, în frigider.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.