Consumul de mai puține calorii poate duce la o viață mai lungă și mai sănătoasă, potrivit oamenilor de știință care studiază efectul dietei asupra îmbătrânirii la maimuțe.

calorii

În timpul studiului de 20 de ani pe un grup de maimuțe rhesus, aceștia au descoperit că cei cu diete normale aveau de trei ori mai multe șanse de a dezvolta o boală legată de vârstă, cum ar fi cancerul, diabetul sau bolile cardiovasculare, decât cei cu diete restrânse.

Studiile anterioare au arătat că îmbătrânirea poate fi încetinită la mamifere printr-o dietă sau exerciții fizice cu restricții calorice, însă studiul primatelor va oferi o perspectivă mai bună asupra efectelor potențiale asupra ființelor umane.

Oamenii de știință au găsit, de asemenea, dovezi că sănătatea creierului animalelor pe o dietă restricționată a fost mai bună, în special regiunile asociate cu abilitățile motorii, memoria și rezolvarea problemelor.

Richard Weindruch, profesor de medicină la Universitatea din Wisconsin-Madison, școala de medicină și sănătate publică, a declarat: „Am putut arăta că restricția calorică poate încetini procesul de îmbătrânire la o specie de primate. Am observat că restricția calorică a redus riscul de a dezvolta o boală legată de vârstă cu un factor de trei și creșterea supraviețuirii. "

La sfârșitul studiului, jumătate din animalele cărora li se permite să mănânce cât le-a plăcut au murit, în timp ce doar 20% dintre maimuțe au dat cu o treime mai puține calorii în fiecare zi.

Incidența cancerului și a bolilor cardiovasculare a celor cu diete restrânse a fost mai puțin de jumătate din cea observată în grupul de control. Diabetul sau afectarea reglării glucozei, frecvente la maimuțele cărora li se permite să mănânce tot ce își doresc, nu au apărut deloc în celălalt grup. Oamenii de știință, care și-au publicat concluziile în revista Science, au descoperit, de asemenea, că o dietă restricționată pare să aibă un efect asupra sănătății creierului.

Sterling Johnson, neurolog și coautor al raportului, a declarat: „Se pare că păstrează volumul creierului în unele regiuni. Atât viteza motorului, cât și viteza mentală încetinesc odată cu îmbătrânirea. Acestea sunt domeniile pe care le-am găsit pentru a fi mai bine conservate. ... Nu putem susține încă că o diferență în dietă este asociată cu schimbarea funcțională, deoarece aceste studii sunt încă în curs. Ceea ce știm până acum este că există diferențe regionale în masa creierului care par a fi legate de dietă. "

Studiul, finanțat de Institutul Național pentru Îmbătrânire, a început în 1989 cu un grup de 30 de maimuțe, cu alte 45 adăugate în 1994. Astăzi, 33 de animale rămân în studiu: 13 pe o dietă normală, 20 restricționate.

Când li s-a permis să se hrănească liber, aportul mediu de calorii al macacilor rhesus a fost de 640 de calorii, în timp ce celor de pe dietă li s-a permis o medie de 480 de calorii.