Sigur, un castron de găină și găluște ale bunicii are un gust bun, dar cantitățile puternice de grăsimi și calorii sunt mai puțin decât reconfortante. SURPRINDE! Versiunea noastră este groasă, groasă și foarte satisfăcătoare, cu găluște atât de bună, încât îți vor aduce o lacrimă în ochi. Incearca-l!

food

Ingrediente:
Tocană
3 tulpini mari de țelină, tocate
3 morcovi medii, curățați și tocați
1 ceapa mare, tocata
1 linguriță. usturoi tocat
Două 14 oz. conserve (aproximativ 3 1/2 cani) bulion de pui fără grăsimi
12 oz. piept de pui slab, dezosat, crud
3 căni ciuperci feliate
1/2 linguriță. cimbru uscat
1/4 linguriță. piper negru
1 frunze de dafin uscate
Unul de 10,75 oz. poate 98% cremă fără grăsime de supă condensată de pui
2 căni de mazăre congelată

Găluște
1 1/2 cani Bisquick Heart Smart amestec de copt
2/3 cană de lapte fără grăsimi
1/8 linguriță. fiecare sare și piper negru

Directii:
Pentru a face tocană, aduceți o oală foarte mare pulverizată cu spray antiaderent la foc mediu-mare pe aragaz. Adăugați țelină, morcovi, ceapă și usturoi. Amestecând des, gătiți până când legumele se înmoaie ușor, 6 - 8 minute.

În oală, adăugați bulion de pui, piept de pui, ciuperci, cimbru și piper. Adăugați frunza de dafin și 2 căni de apă. Amesteca bine.

Acoperiți oala și aduceți conținutul la fierbere. Reduceți focul la minim și lăsați să fiarbă până când puiul este fiert, aproximativ 25 de minute. Scoateți cu grijă puiul și transferați-l într-un castron mare. Re-acoperi oala și lasă conținutul să fiarbă în continuare.

Odată suficient de răcoros pentru a se manipula, tocați puiul cu două furci - unul pentru a ține puiul în loc și celălalt pentru a răzuie carnea și a-l tăia.

Adăugați puiul mărunțit în oală, împreună cu supă condensată și mazăre congelată. Se amestecă bine și se ridică căldura la mediu scăzut; întoarce tocană la foc mic.

Între timp, într-un castron mediu, combinați ingredientele pentru găluște. Se amestecă ușor doar până se formează un aluat moale; nu amesteca prea mult.

Odată ce tocană fierbe, adăugați aluat în linguri pentru a forma aproximativ 16 găluște individuale; adăugați aluatul încet și uniform, astfel încât găluștele să nu se lipească. Gatiti pana cand galustele sunt ferme, 10 - 12 minute, intorcandu-le usor cam la jumatatea timpului de gatit.

Îndepărtați frunza de dafin și serviți-o!

REALIZĂ 8 PORȚII

Dimensiune de servire: 1/8 din rețetă (aproximativ 1 1/2 cană tocană cu 2 găluște)
Calorii: 215
Grăsime: 3g
Sodiu: 845 mg
Carbohidrati: 30g
Fibră: 4g
Zaharuri: 7,5g
Proteine: 16,5g

PointsPlus® valoare 5 *

Sfat HG! Depozitați resturile de tocană și găluște separat pentru a preveni găluștele ude.

Iată chestia despre mâncarea confortabilă - da, te face să te simți bine atunci când o mănânci; dar de cele mai multe ori, masa care se simte bine vine cu un preț nutritiv despre care nimeni nu se simte minunat. Găluște de casă de pui este un fel de mâncare delicios și distractiv de făcut (aruncarea păpușilor de aluat în supă = un moment bun pentru toată lumea), dar majoritatea rețetelor sunt departe de a fi HG-friendly. Tăieturi grase de pui, smântână grea, unt, prea multe găluște dense. Totul se adaugă destul de repede. Unele dintre rețetele pe care le-am văzut nici măcar nu au multe legume - spre rușine! Iar versiunile restaurantelor sunt la fel de jignitoare. Rețeta noastră rezolvă toate problemele. Nu numai că include MULTE legume, dar și versiunea noastră are tone de pui slab și o bază ușoară, dar bogată în gust, datorită cremei 98% fără grăsime de supă condensată de pui. Și găluștile alea? Atât de gustoase și atât de pufoase, vei crede că o grămadă de nori delicioși au plutit și s-au așezat deasupra tocăniței. Deci relaxează-te; avem asta. Nu este reconfortant?

Dimensiune de servire: 1 porție
Calorii: 503
Grăsime: 22g
Sodiu: 1.351mg
Carbohidrati: 37g
Fibră: 1,5g
Zaharuri: 5g
Proteine: 34g

PointsPlus® valoare 13 *

Această rețetă este garantată pentru a aduce confort aproape tuturor - faceți clic pe „Trimite unui prieten” pentru a transmite o bucurie!

Este 27 septembrie, Ziua Națională a Cornului de Vită. O masă de Corned Beff Hash & Eggs la IHOP are 1.110 calorii și 61g grăsimi! Hash Browns-urile noastre Better-Than-a-BLT ar trebui să satisfacă pofta fără catastrofa calorică.

* Valorile PointsPlus® și SmartPoints® pentru aceste produse și/sau rețete au fost calculate de Hungry Girl și nu reprezintă o aprobare sau aprobare a produsului, rețetei sau a producătorului sau dezvoltatorului său de către Weight Watchers International, Inc., proprietarul a mărcii înregistrate PointsPlus® și a mărcii SmartPoints®.

SmartPoints® nu prețuiți ceea ce vă așteptați? Faceți clic aici pentru mai multe informații despre modul în care sunt calculate valorile, plus mai multe întrebări frecvente despre PointsPlus® și SmartPoints® valorile de pe site-ul nostru.

Hungry Girl Inc., 18034 Bulevardul Ventura. # 503, Encino, CA 91316