Producția globală de cereale se va prăbuși cu 63 de milioane de tone în acest an, sau cu 2% peste total, în principal din cauza calamităților legate de vreme, cum ar fi valul de căldură rusesc și inundațiile din Pakistan, estimează Organizația Națiunilor Unite în cel mai recent raport al său privind alimentele mondiale. livra. Organizația Națiunilor Unite a proiectat anterior că producțiile de cereale vor crește cu 1,2% în acest an.
Scăderea producției pune lumea „periculos de aproape” de o nouă criză alimentară, a declarat Abdolreza Abbassian, economist al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, săptămâna trecută, într-o conferință de presă.
Cererea în creștere și randamentele mai scăzute decât era de așteptat au determinat scăderea bruscă a stocurilor de cereale și a generat o volatilitate ridicată pe piețele alimentare mondiale în a doua jumătate a anului. Prețurile pentru unele mărfuri se apropie de niveluri nevăzute din 2007 și 2008, când lipsa alimentelor a provocat revolte în întreaga lume.
„Nu există criză în acest stadiu, dar ar putea veni dacă nu acționăm”, a spus dl. Spuse Abbassian. "Cifrele se apropie periculos de ceea ce am văzut în 2008."
Conform stocurilor mondiale epuizate, producția de grâu va trebui să crească cu 3,5 la sută și producția de porumb cu 6 la sută anul viitor pentru a evita șocurile viitoare ale prețurilor, a estimat el.
„Doar producția normală nu va mai funcționa”, a spus el.
Randamentele bune în regiuni cu securitate alimentară slabă, cum ar fi Africa de Est, au ușurat durerea creșterilor bruste ale prețurilor cerealelor mondiale în acest an.
Pe termen lung, totuși, cererea tot mai mare de produse alimentare de bază, cum ar fi porumbul și uleiul de semințe, pentru a fi utilizate ca biocombustibili, cel mai probabil va continua să joace un rol central în înăsprirea aprovizionării mondiale cu alimente, a avertizat ONU. Aproximativ 7 la sută din producțiile globale de porumb și alte cereale grosiere sunt utilizate pentru a produce etanol.
"Aceasta este o cantitate uriașă care are un impact asupra piețelor alimentare și asupra prețurilor", a declarat reporterilor Hafez Ghanem, director general adjunct pentru Organizația pentru Alimentație și Agricultură.
În special în Statele Unite, producția de etanol este susținută de subvenții guvernamentale grele, fără de care ar fi în mare măsură neeconomic să se fabrice.
„Cred că este important pentru noi toți să analizăm înțelepciunea acestor politici”, a spus dl. Spuse Ghanem.
Facturile la importurile internaționale de alimente ar putea depăși 1 trilion de dolari în 2010, cel mai înalt nivel de la criza alimentară din 2008, se mai menționează în raport.
- Sushi nu este din Japonia cum peștele crud și orezul au devenit un favorit mondial, Lifestyle, Food News -
- Programul alimentar mondial al Republicii Arabe Siriene
- World Chefs Hom caută yin-și-yang-ul în produsele alimentare chineze Articolul AMP Reuters
- Proiectul Foamei sărbătorește Ziua Mondială a Alimentației 2019; Proiectul Foamei
- De ce sunt necesare sisteme alimentare durabile într-o lume post-COVID; Blogul FMI