mocha

O mousse de mocha de ciocolată delicioasă cu un conținut scăzut de syn. Îmi place acest lucru și mult mai puțin zahăr decât deserturile de ciocolată „cu conținut scăzut de grăsimi” din supermarket. Acestea sunt 3,5 Syns fiecare.

Ingrediente:

(face 4 mousses)

Metodă:

  • Separați ouăle și păstrați numai albușurile. Bateți-le până când formează vârfuri moi albe. Adăugați îndulcitorul și bateți până se omogenizează. A se păstra la frigider.
  • Între timp, puneți ciocolată spartă, 2 linguri de apă, pudră de cafea și pudră de cacao într-un castron mare rezistent la căldură și puneți-o peste o tigaie cu apă clocotită care fierbe. Vasul nu trebuie să atingă apa.
  • Când ciocolata s-a topit complet, scoateți vasul și adăugați 2 linguri de apă clocotită și amestecați.
  • Adăugați iaurtul în ciocolată și bateți până se omogenizează.
  • Scoateți albușurile din frigider și împingeți-le ușor în amestecul de ciocolată puțin câte puțin cu o lingură de metal.
  • Se împarte în 4 și se păstrează la frigider cel puțin 20 de minute înainte de servire.

Ați creat această rețetă? Nu uitați să mă etichetați în fotografiile dvs. de pe Instagram 🙂 @fatgirlskinny_sw