Ce este Longevitatea?

O definiție comună a „longevității” este „cantitatea de timp care durează viața ta” sau „durata de viață tipică”. În studiul demografiei, termenul „longevitate” este uneori menit să se refere la membrii cu o viață deosebit de lungă a unei populații, cum ar fi studiul recent al regiunilor din zona albastră a lumii.

În timp ce majoritatea oamenilor echivalează longevitatea cu o viață lungă și sănătoasă, această gândire nu este neapărat adevărată. Cu tehnologiile medicale moderne de astăzi, spitalele și medicii pot menține oamenii în viață mult mai mult (durata de viață), dar acest lucru nu garantează o îmbunătățire a calității vieții sau a sănătății în acel timp prelungit (durata de viață). Există o mare diferență între durata de viață și durata de viață. Durata de viață este cât de mult trăiești din punct de vedere tehnic, iar durata de sănătate este durata în care ești cu adevărat sănătos și înfloritor în acel timp. În mod ideal, doriți ca durata de viață să fie egală cu durata de viață.

Biblia ne spune că avem potențialul de a trăi până la 120 de ani. „… Cu toate acestea, zilele lui vor fi de o sută douăzeci de ani.” (Geneza 6: 3) Oamenii de știință confirmă astăzi că omenirea are într-adevăr potențialul fizic și genetic de a trăi până la 120 de ani. Există multe lucruri pe care le putem face pentru a ne optimiza dieta și stilul de viață, care ne pot ajuta să ne atingem întregul potențial uman pentru a trăi o viață mai sănătoasă și mai lungă.

Pentru a vă crește longevitatea, cheia este „Să trăiți mai sănătos și mai tânăr mai mult!”

Zonele albastre și culturile longevității

care contribuie

National Geographic „Exploratorul longevității” Dan Buettner discută ZONELE ALBASTRE

Cele cinci regiuni ale zonei albastre identificate de Dan Buettner sunt discutate în detaliu în cele două cărți ale sale publicate de National Geographic, Zona albastră: lecții pentru a trăi mai mult de la oamenii care au trăit cel mai mult și soluțiile pentru zonele albastre: să mănânci și să trăiești ca Cei mai sănătoși oameni din lume. Iată un rezumat al câtorva fapte și observații interesante despre aceste culturi fascinante ale longevității din Zona Albastră:

IKARIA, GRECIA

Această insulă din Marea Egee este situată la opt mile de coasta Turciei. Locuitorii săi au una dintre cele mai scăzute rate de mortalitate la vârstă mijlocie din lume. Se pare că are cel mai mare procent de 90 de ani de pe planetă - aproape 1 din 3 persoane ajung la 90 de ani. Ikarianii au rate de cancer cu 20% mai mici, rate de boli de inimă cu 50% mai mici și aproape nici o demență. Secretul sănătății și longevității acestei populații este dieta lor mediteraneană sănătoasă, bazată pe plante. Dieta lor tradițională reprezintă tipul de dietă consumată în timpul lui Isus. O mulțime de legume și cartofi, verdeață sălbatică, unele fructe, leguminoase (în special fasole garbanzo și linte) și utilizarea uleiului de măsline extravirgin ca sursă primară de grăsime. Uleiul de măsline extravirgin grecesc este considerat de mulți experți ca fiind cea mai bună calitate din lume, deoarece este adesea preparat cu soiuri de măsline care sunt cele mai bogate în antioxidanți polifenoli.

OKINAWA, JAPONIA

Cea mai mare insulă dintr-un arhipelag subtropical, este recunoscută a fi casa celor mai longevive femei din lume. Ca grup, Okinawanii sunt printre cei mai longevivi de pe Pământ. Își păstrează prieteni pe tot parcursul vieții, mănâncă porții mici și își găsesc un scop în viața lor. Okinawanii au o cincime din bolile de inimă și un al patrulea din cancerul de sân și de prostată și mai puțin de jumătate din demența observată la americanii cu vârsta similară. Okinawanii au o filozofie conform căreia toată lumea are un ikigai - „un motiv de viață”. În esență, ikigai înseamnă un scop de a trăi, „un motiv pentru a te trezi dimineața”. Un motiv pentru a te bucura de viață sau „ceea ce face ca viața cuiva să merite trăită”. Se crede că cunoașterea sau găsirea scopului lor de a fi, este o forță motrice care contribuie la sănătatea și longevitatea lor.

În Okinawa, bărbații sunt de așteptat să trăiască până la aproximativ 84, iar femeile sunt de așteptat să trăiască până la aproape 90. Okinawanii au unul dintre cele mai mari raporturi centenare: aproximativ 6,5 din 10.000 trăiesc până la vârsta de 100 de ani. Mănâncă în principal alimente vegetale, 80% din calorii provenind din carbohidrați. În medie, consumă aproximativ șapte porții de legume și aproximativ două porții de cereale pe zi, împreună cu două porții în fiecare zi de soia bogată în flavonoizi, de obicei sub formă de tofu. Nu consumă prea multe fructe, iar lactatele și carnea reprezintă doar aproximativ 3% din caloriile lor. Majoritatea proteinelor lor provin din surse vegetale, împreună cu niște pești.

REGIUNEA OGLIASTRA din SARDAIA, ITALIA

Situat în munții muntoși ai unei insule italiene, este cunoscut pentru că are cea mai mare concentrație de bărbați centenari din lume. Bărbații sardiști rămân activi tot timpul. Mulți dintre ei sunt păstori. Activitățile lor fizice zilnice în aer liber, împreună cu munca lor de îngrijire a oilor, reprezintă un stil de viață care contribuie la mai puțin stres pentru bărbați, ceea ce poate contribui la reducerea riscului lor de boli cardiovasculare și la creșterea longevității acestora. Multe dintre alimentele mediteraneene care contribuie la longevitatea populației din Ikaria, Grecia, se adaugă și la viața lungă a celor care trăiesc în Sardinia. În regiunea Blue Zone din Sardinia studiată de National Geographic, carnea se consuma, cel mai bine, o dată pe săptămână. Iarna aproape niciodată nu mâncau carne. Majoritatea alimentelor lor provin din legumele luate din grădinile lor. Se crede că genele bune contribuie și la longevitatea sardinilor.

PENINSULA NICOYA din COSTA RICA

O țară din America Centrală, unde rezidenții au cele mai scăzute rate de mortalitate la vârstă mijlocie din lume și a doua cea mai mare concentrație de bărbați centenari. Locuitorii din această parte a Costa Rica par să evite bolile de inimă, multe tipuri de cancer și diabetul mai bine decât americanii. Ei cheltuiesc aproximativ o cincisprezecea parte din cheltuielile Statelor Unite pentru îngrijirea sănătății.

Dieta Nicoya este foarte bogată în carbohidrați - aproape 70 la sută din caloriile totale într-o zi. Principalii lor carbohidrați sunt orezul, porumbul și fasolea. Aproximativ 20 la sută din caloriile lor provin din grăsimi și aproximativ 10 la sută din caloriile lor provin din proteine. Majoritatea proteinelor lor sunt pe bază de plante provenind din leguminoase. Această dietă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, este foarte tipică pentru modelul alimentar al altor culturi de longevitate din Zona Albastră. De obicei, oamenii din regiunea peninsulei Nicoya din Costa Rica trăiesc mai ales din fasole, tortilla de porumb și fructe tropicale.

În plus față de dieta sănătoasă pe bază de plante, oamenii din Nicoya au o comunitate puternică de credință, rețele sociale puternice și fac o activitate fizică moderată regulată. Toți aceștia sunt factori adăugați care contribuie la sănătatea și longevitatea lor.

LOMA LINDA, CALIFORNIA - Comunitatea creștinilor adventiști de ziua a șaptea

Adventiștii de ziua a șaptea au un angajament puternic față de credința lor creștină, care include observarea săptămânală a Sabatului zilei a șaptea (Exod 20: 8-11) sâmbătă pentru închinare și odihnă. Un „sanctuar în timp”, Sabatul ajută la ameliorarea stresului oferind o perioadă săptămânală de 24 de ore pentru odihnă mentală, fizică și spirituală. Raportul National Geographic menționează că respectarea Sabatului este un factor cheie în sănătatea și longevitatea crescută a grupului adventist. Stilul de viață adventist de ziua a șaptea este o mărturie a puterii de a amesteca sănătatea cu religia.

Oprah prezintă zona albastră Loma Linda

CNN Anderson Cooper - Zona albastră Loma Linda

Prezentate în aceste videoclipuri: Dr. Ellsworth Wareham a trăit până la 104 și Marge Jetton a trăit până la 106.

Locuitorii din zonele albastre produc o rată ridicată de centenari, suferă o fracțiune din bolile care ucid în mod obișnuit oamenii din alte părți ale lumii dezvoltate și se bucură de ani de viață mai sănătoși. Atunci când comparăm oamenii din diferite zone albastre, descoperim câteva caracteristici comune ale stilului de viață care contribuie la sănătatea și longevitatea lor extraordinare. Unele dintre caracteristicile cheie partajate includ:

Nu Fumați sau mai puțin fumați

Familia - Puneți familia înaintea altor preocupări

Fii activ în fiecare zi - Activitate fizică moderată, regulată

Angajament social - Oamenii de toate vârstele sunt activi social și se integrează în comunitățile lor

Angajament în spiritualitate sau religie

Aport moderat de calorii

Dieta pe bază de plante (semi-vegetariană sau vegetariană) - Majoritatea alimentelor consumate provin din plante. Mănâncă multe fructe, legume și cereale integrale. Leguminoasele (fasole, mazăre, linte) sunt frecvent consumate.

VALEA HUNZA, PAKISTAN - "Shangri-La din Himalaya"

Deși nu a fost identificată oficial ca una dintre regiunile zonei albastre, valea montană înaltă Hunza, care este înconjurată de munții Himalaya și situată în partea extremă de nord a Pakistanului, a fost recunoscută de mult ca fiind o altă cultură a longevității. Mulți ani, oamenii din Hunza (denumiți Hunzakuts) au fost descriși drept cei mai sănătoși și mai în vârstă oameni din lume.

Agricultura ecologică terasată din Hunza

În anii 1960 și din nou în anii 1980, Dr. Colegul lui Westerdahl, Dr. Jay M. Hoffman a călătorit la Hunza pentru a face cercetări ample asupra sănătății și longevității lui Hunzakut. Dr. Westerdahl îl actualizează în prezent pe Dr. Cartea și cercetările originale ale lui Hoffman și vor lansa o nouă ediție a cărții în 2021.

„Există multe lecții pe care le putem învăța din aceste culturi de longevitate în timp ce examinăm obiceiurile de viață sănătoase ale oamenilor care trăiesc în aceste zone albastre și în Hunza. Și dvs. vă puteți stabili propria zonă albastră la domiciliu sau reședință. Puteți aplica principiile stilului de viață sănătos din Zona Albastră oriunde ați merge în călătorii. Procedând astfel, poți adăuga ani la viața ta și viață la anii tăi. ”
- Dr. John Westerdahl

Dr. John Westerdahl este absolvent al Școlii de Sănătate Publică a Universității Loma Linda, situată în Loma Linda, California („Zona albastră a Americii”). Dr. Westerdahl, fost vicepreședinte al Societății de Cercetare Hunza și membru activ al Academiei Americane de Medicină Anti-Îmbătrânire, este practicant de sănătate certificat de consiliu și nutriționist dietetician înregistrat (RDN), specializat în longevitate și nutriție anti-îmbătrânire și sănătate. El poate adapta un program de viață nutrițional și anti-îmbătrânire bazat pe știință pentru a vă ajuta să obțineți o sănătate și longevitate optime. Scopul său este de a ajuta oamenii în „Viață mai sănătoasă și mai tânără mai mult”. Sunați Dr. Westerdahl la (805) 722-7958 sau completați formularul nostru de contact pentru a face o programare. Puteți pre-achiziționa consiliere și servicii în avans la Dr. Westerdahl’s online Get Healthy Store.