Să presupunem că Ben tocmai a dezvoltat slănina perfectă fără carne.
Miroase, are gust și sfârâie ca la adevărat. Este plin de proteine și are un conținut scăzut de grăsimi și calorii.
Cel mai bun dintre toate, acest produs conține doar ingrediente organice.
Bob îl numește „Totul în afară de Oink!”
Sună delicios, dar Ben a avut probleme să-și vândă deliciul gustos și sănătos.
Consumatorii cred că este doar un alt substitut de slănină sau nu știu deloc despre asta.
Ben trebuie să dezvolte și să execute o strategie de comercializare a alimentelor sănătoase, astfel încât să poată începe să aducă acasă mai mult bacon.
Dezvoltarea unei strategii de comercializare a alimentelor sănătoase
Potrivit Asociației pentru comerț organic, S.U.A. piața alimentelor ecologice continuă să crească cu două cifre în fiecare an. În plus, vânzările de produse vegane de calitate au continuat să crească.
Chiar dacă toată lumea nu renunță la produsele de origine animală, multe familii se bucură de marțele Tofu și de luni fără carne din cauza preocupărilor legate de sustenabilitate, pentru a-și îmbunătăți sănătatea sau pur și simplu pentru a economisi bani.
Dacă comercializați alimente sănătoase, știți că consumatorii doresc deja ceea ce oferiți. Este posibil să vă luptați pentru că cererea crescută a sporit și concurența. Aveți nevoie de un plan de marketing pentru produse alimentare sănătoase, care să le permită consumatorilor potrivi să cunoască meritele mărcii dvs.
Lista de verificare a strategiei de comercializare a alimentelor sănătoase
Produsele bune care se încadrează în nișa alimentară sănătoasă ar trebui să aibă succes atunci când specialiștii în marketing îi conving pe oameni să le încerce. Această listă de verificare a marketingului poate fi adaptată la aproape toate alimentele sănătoase:
Vizați-vă piața
Dacă aveți deja unii clienți, sunteți norocoși, deoarece puteți începe să dezvoltați cumpărători pentru clienții dvs. mulțumiți.
Pentru a crea o persoană de cumpărător, pur și simplu creați câteva descrieri fictive ale celor mai buni clienți. Dacă nu aveți deja aceste informații despre clienții dvs., puteți oferi reduceri sau produse gratuite în schimbul răspunsurilor la întrebările din sondaj.
De exemplu, s-ar putea să doriți să colectați informații despre sex, vârstă, statutul familiei, venit și ocupație.
Dacă marca dvs. este foarte nouă, este posibil să nu aveți încă clienți. Puteți efectua în continuare sondaje sau puteți utiliza studii de piață pentru a dezvolta persoane care cumpără pentru clienții probabili. Când promovați sondaje, puteți începe, de asemenea, să informați oamenii despre marca dvs.
Investiția dvs. în efectuarea cercetărilor vă va servi mai bine dacă o puteți folosi pentru a efectua cercetări de marketing și pentru a spori recunoașterea mărcii. Este întotdeauna mai bine să ai informații de la clienți reali; cu toate acestea, puteți regla oricând persoanele cumpărătorului pe măsură ce obțineți mai multe informații. Cel puțin, veți avea de unde începe.
Decideți unde să vă comercializați marca
Doriți ca produsele dvs. să fie afișate pe rafturile magazinelor alimentare?
Vei vinde doar online?
Oricum ar fi, puteți utiliza marketingul digital pentru a ajuta la educarea oamenilor despre produsul dvs.
Desigur, dacă intenționați să concurați cu alte produse pe rafturile magazinelor alimentare, trebuie să vă pregătiți cu atenție ambalajul.
Unele mărci numai online și-au făcut chiar și ambalarea simplă și durabilă un punct de vânzare.
În zilele noastre, consumatorii conștienți de sănătate încă tind să verifice produsele pe care le găsesc la magazin online și pot chiar să o facă imediat folosind telefonul mobil. Desigur, s-ar putea să marcați și introducerea dvs. în alimente oferind eșantioane în magazin și cupoane.
Veți dori să fiți siguri că consumatorii vă pot găsi foarte repede site-ul web pentru dispozitive mobile sau alte informații pozitive despre dvs. Pe lângă site-ul dvs. de afaceri, ar trebui să luați în considerare și faptul că mulți consumatori conștienți de sănătate primesc informații despre alimente de la bloggeri și reviste influente. Ați putea lua în considerare trimiterea unor mostre și informații despre produsul dvs. la fel.
Ce este diferit în marketingul alimentelor sănătoase?
Cererea în creștere rapidă pentru alimente sănătoase oferă o mulțime de oportunități pentru produse inovatoare, cum ar fi slănina fără carne a lui Bob.
Totuși, rata de eșec pentru noile produse se situează în jur de 80%. Cele mai bune sfaturi prezentate pe această temă sugerează că consumatorilor de pe această piață le place să-și facă temele.
Vor să înțeleagă beneficiile, ingredientele și chiar ceva despre compania care furnizează produsul. Influențatorii, precum bloggerii populari în domeniul sănătății, pot motiva, de asemenea, aceste tipuri de consumatori să încerce un nou produs.
Companiile care își pot defini piața, le oferă avantajele pe care le caută și se prezintă ca companii credibile și de încredere pot face o slănină - acesta este, desigur, tipul organic, vegan. Bazându-se pe acest tip de strategie de comercializare a alimentelor sănătoase, companii precum Bob pot beneficia atât de ele, cât și de clienții lor.
Will Cartwright
Will este specializat în marketing digital și design web cu ROI ca factor determinant pentru toate deciziile. Will folosește toate sursele posibile de trafic de pe web. Concentrându-se, de asemenea, pe conversia, închiderea și cultivarea fiecărui vizitator al site-ului.
- Stereotipurile de gen se extind la consumul de alimente sănătoase
- Marketingul alimentelor și băuturilor obișnuit în școli Articolul AMP Reuters
- Alimentele care combină dieta Mod sănătos de a slăbi; HarperCollins
- Experții în alimentație oferă sfaturi pentru o alimentație sănătoasă studenților
- Mâncare pentru ovare sănătoase Femeie - Cuib