Lipotropicele combină vitaminele, plantele vegetale și extractul de ficat animal pentru a sprijini funcția ficatului în metabolizarea și eliminarea estrogenilor.

prezentare

Termeni asociați:

  • Peptidă
  • Hormonul adrenocorticotrop
  • Metionină
  • Colină
  • Fitochimic
  • Fosfolipide
  • Beta-endorfină
  • Inozitol
  • Hormon stimulator alfa-melanocit
  • Comportament de evitare

Descărcați în format PDF

Despre această pagină

CHOLINE

5 Efectul altor substanțe nutritive

Acidul folic și cobalamina sunt direct preocupați de sinteza metilului novo din formiat, iar această relație importantă a celor două vitamine cu colină a fost discutată în secțiunile IV, D, 4, c și d.

În 1933 Blatherwick și colab. a raportat că apariția ficatului gras la șobolani hrăniți cu cantități mari de ficat întreg. 329 Acest rezultat a fost confirmat de Beeston și Wilkinson, care nu au putut demonstra o acțiune lipotropă a colinei. 330 McHenry și Gavin, folosind procedura de epuizare menționată mai sus, au constatat creșteri marcate ale grăsimilor și colesterolului hepatic după alimentarea unei fracțiuni hepatice 331 și a biotinei. 321, 322 321,322 Termenul „ficat gras cu biotină” a fost aplicat și s-a crezut că inozitolul era mai eficient decât colina în această afecțiune. Conceptul unui tip special de ficat gras datorat biotinei a fost atacat de Best et al. 332 și de către Handler. 327 Acești lucrători nu au putut găsi dovezi satisfăcătoare pentru un efect neobișnuit al inozitolului sau pentru un rol special al biotinei, altul decât efectul de așteptat ca urmare a modificărilor consumului și utilizării alimentelor.

Spre deosebire de tiamină, este de interes că piridoxina a fost raportată ca fiind necesară pentru prevenirea ficatului gras. Șobolani cu deficit de vitamina B6 ficații grași au dezvoltat într-o măsură mai mare decât martorii, 338 și necroza cortexului renal a fost observată mai frecvent ca un simptom al deficitului de colină. 339 Hrănirea unei diete foarte mari de cazeină după epuizarea grăsimilor și a vitaminelor B a dus la o scădere suplimentară în greutate și la dezvoltarea ficatului gras, cu excepția cazului în care s-a furnizat piridoxină. 340 Potrivit lui Engel, piridoxina și acizii grași esențiali trebuie să fie prezenți pentru funcționarea normală a colinei ca agent lipotrop la șobolani. 323

Șobolanii înțărcători hrăniți cu diete cu conținut scăzut de proteine ​​sau riboflavină sau care conțin cazeină iodată au prezentat în mod constant niveluri scăzute de colină oxidază hepatică și renală. 344 Ebisuzaki și Williams au observat un paralelism între nivelurile de flavină adenină dinucleotidă și nivelurile de colină oxidază ale șobolanilor cu deficit de riboflavină și au concluzionat că flavoproteina face parte din sistemul de dehidrogenare implicat în oxidarea colinei. 345 O dietă fără colină a deprimat fertilitatea șobolanilor masculi și a provocat resorbția embrionilor la animalele însărcinate. 346

Noi concepte și paradigme pentru efectele de protecție ale componentelor alimentare pe bază de plante în raport cu complexitatea alimentară

4.3 Fermentare, germinare și înmuiere și compuși bioactivi

În studiul nostru privind potențialul lipotrop al alimentelor pe bază de plante, fermentarea a inclus coacerea, fermentarea acidă și producția de băuturi alcoolice (Fardet și colab., 2011). Fermentarea a avut tendința de a scădea conținutul de metionină, magneziu și acid pantotenic (modificări mediane ≤ −12%) și de a crește conținutul de betaină, colină și mioinozitol (modificări mediane ≥ + 24%) fără a avea un efect marcat asupra niacinei, folatului, sau suma vitaminelor B. Pe baza greutății uscate, fermentația a crescut conținutul total de polifenoli cu aproximativ 83% prin eliberarea fracțiilor legate în fracțiuni libere.

Într-o revizuire anterioară, am discutat impactul înmuierii, preferințelor și germinării asupra potențialului de sănătate alimentară pe bază de cereale (Fardet, 2015c). Invit cititorul să se refere la el. Pe scurt, literatura științifică arată clar că o astfel de prelucrare minimă apare ca una dintre cele mai benefice pentru potențialul de sănătate al alimentelor pe bază de plante. Într-adevăr, s-a demonstrat că preferința alimentară pe bază de plante crește densitatea nutrienților, în special prin eliberarea de fracțiuni legate de micronutrienți și compuși polifenolici și poate degrada în mod substanțial acidul fitic, favorizând astfel biodisponibilitatea minerală suplimentară la om. Preferarea poate ajuta, de asemenea, la conservarea alimentelor pe perioade mai lungi de timp (Chavan și Kadam, 1989; Dordevic și colab., 2010; Katina și Poutanen, 2013; Lioger și colab., 2006; Nout, 2009; Poutanen și colab., 2009; Singh și colab. ., 2015), făcându-l un mijloc ieftin și eficient de transformare minimă a alimentelor.

MOLECULARĂ SE CORELĂ ÎNTRE HORMONI PITUITARI ȘI COMPORTAMENT

B Activitate asemănătoare opiaceelor

Efectele fragmentelor C-terminale β-LPH asupra comportamentului de extincție și îngrijire (secțiunea II, A și C) sunt obținute cu cantități mult mai mici decât cele necesare pentru a induce analgezia. Efectele asupra dispariției comportamentului de evitare a săriturilor de pol au fost obținute atunci când s-au injectat sistemic cantități mai mici de 1 μg, în timp ce după administrarea intracerebralventriculară (icv) cantitățile de nanograme sunt suficiente (De Wied și colab., 1978).

Analgezia profundă a fost găsită după injectarea cu icv a unor cantități mai mari de βE (Bradbury și colab., 1976a), iar administrarea cu icv a dozelor de micrograme ale acestei substanțe la șobolani a produs o catatonie reversibilă cu naloxonă (Bloom și colab., 1976). În efectele sale antinociceptive, βE părea să fie de multe ori mai puternic decât morfina. Au fost raportate efecte similare ale Met-encefalinei administrate de icv (β-LPH61-65) (Belluzzi și colab., 1976), dar această peptidă pare a fi mai puțin puternică decât βE. Acest lucru se datorează probabil degradării enzimatice in vivo (Hambrook și colab., 1976). Dezvoltarea toleranței la βE a fost similară cu cea raportată la morfină și s-a putut demonstra toleranța încrucișată între morfină, βE sau Met-enkefalină (Van Ree și De Wied, 1976; Bläsig și Herz, 1976). Morfina și βE au, de asemenea, proprietăți de dependență similare, astfel cum au fost evaluate de semnele de sevraj induse de naloxonă (Wei și Loh, 1976; Loh și colab., 1976).

Nu numai peptidele legate de β-LPH au activități opioide. Dovezile neurofiziologice au indicat faptul că ACTH și β-MSH contracarează depresia indusă de morfină a activităților reflexului spinal in vivo (Zimmerman și Krivoy, 1973). ACTH1-24 combate, de asemenea, efectele morfinei in vitro (Zimmermann și Krivoy, 1974) indicând o interacțiune morfină-peptidă la nivelul SNC. Mai mult, ACTH și ACTH1-24 purificate au antagonizat efectul analgezic al moprinei (Paroli, 1967; Gispen și colab., 1976a). Peptidele ACTH1-24, ACTH1-16, ACTH5-16, ACTH5-14 și [d -Phe 7] ACTH4-10 au redus efectul analgezic al morfinei, măsurat prin testul cu placă fierbinte, cu 50% (Gispen et. al., 1976a). ACTH4-10 a fost mai puțin activ, în timp ce ACTH11-16, ACTH11-17 și ACTH11-24 au fost inactive. Aceste rezultate sugerează că secvența ACTH4-10 poate conține site-ul activ; un site secundar poate oferi o afinitate suplimentară fără a exercita activitate intrinsecă.

INOSITOLI

LAURENS ANDERSON,. LA. MILHORAT, în Vitaminele (ediția a doua), volumul 3, 1971

TOCOFEROLI

2 FICAT

Anumite modificări histopatologice ale ficatului au fost observate la câteva specii, dar în majoritatea cazurilor deficiența de vitamina E este doar unul dintre mai mulți factori implicați. La pui a fost raportat un fenomen de „eritropagocitoză”, în care ficatul prezintă decolorare maroniu și, microscopic, mărire a celulelor hepatice, lărgirea sinusoidelor și multă hemosiderină în celulele hepatice și Kupffer; există și hiperplazie a țesutului mieloid. 112 Apariția sa numai atunci când dietele tratate cu clorură ferică sunt completate cu ulei de ficat de halibut ridică întrebări cu privire la specificitatea sa.

După epuizarea prelungită a vitaminei E la șoareci (14 luni sau mai mult) Menschik și colab. 29, 134 au observat acumularea progresivă a globulelor grosiere „lipoproteice”, umflarea și picnoza nucleară în celulele hepatice; descriu, de asemenea, dilatația sinusoidală, extravazarea eritrocitelor sau hemoragia evidentă, hemosiderina în celulele Kupffer și dezorganizarea parenchimului. Histochimic, globulele lipoproteice sunt compuse dintr-un amestec de acizi grași nesaturați, fosfolipide și colesterol, probabil combinate cu proteine, asemănătoare cu „ceroidul” cirozei nutriționale la care se face referire anterior și sugerând modificări metabolice anormale ale grăsimii hepatice.

În ciroza nutrițională (fibroză hepatică difuză) a șobolanilor hrăniți cu diete cu conținut scăzut de factori lipotropi (metionină, colină) există o infiltrare grasă extinsă a ficatului urmată de o depunere progresivă a țesutului fibros sub formă de trabecule neregulate cu dezorganizare extinsă a parenchimului . Dacă astfel de diete au un conținut scăzut de vitamina E, așa cum se întâmpla de obicei în studiile timpurii, ficatul devine extrem de galben-maroniu și la examenul histologic arată acumulări de pigment ceroid în celulele parenchimului și în zonele fibrotice, în special în acestea din urmă. 6, 135, 136 Așa cum s-a menționat anterior, acest ceroid nu se distinge în general de pigmentul acid-rapid al deficitului de vitamina E. Tocoferolii nu au nicio influență asupra modificărilor grase sau fibrotice, dar întârzie sau previn formarea de ceroizi. 9 Reacțiile celulare care apar în zonele de infiltrare grasă a celulelor hepatice sunt în esență aceleași cu cele descrise mai sus pentru țesutul adipos și indică necesitatea tocoferolilor pentru a preveni modificările oxidative nedorite ale lipidelor infiltrante. Grăsimile nesaturate dietetice, cum ar fi uleiul din ficat de cod, accentuează formarea de ceroizi. 137

Un tip diferit de leziuni hepatice, cunoscut sub numele de necroză hemoragică acută sau masivă, apare la șobolanii crescuți cu diete cu conținut scăzut de vitamina E și cu deficit de aminoacizi care conțin sulf (cazeină tratată cu alcali sau diete cu cazeină scăzută) 138-141 sau care conțin ca component proteic anumite drojdii (diete bogate în drojdii) 142–144 cărora le lipsește o substanță de protecție neidentificată (factorul 3 al Schwarz) 144 prezentă în majoritatea drojdiilor americane. De atunci, factorul 3 a fost identificat ca un compus care conține seleniu. 97 Se pare că funcționează într-o oarecare asociere cu sulf-aminoacizii și, deși vitamina E o poate înlocui, s-a sugerat posibilitatea ca compușii seleno-organici să servească drept antioxidanți, 98, 98c, nu este încă clar cum acționează aceste substanțe în protejarea șobolanul împotriva apariției destul de bruște de necroză masivă și hemoragie la nivelul ficatului 138, 141 142 143 144 sau hemoragii pulmonare masive, 140 care cauzează moartea. În plus față de necroza centrolobulară largă a ficatului, au fost observate modificări distrofice ale mușchilor scheletici, 139, 141 ulcere ale foromacului, 143, 144 leziuni renale și hemoragii la nivelul ganglionilor limfatici și intestinului. 144 Povestea despre cum seleniul a ajuns să fie recunoscut ca un nutrient esențial a fost revizuită de Schwarz. 144

EFECTUL TRATAMENTULUI DEXAMETHASONE PENTRU CONCENTRAȚIILE DE ACTH ȘI ß-LPH ÎN PITUITARUL ȘI HIPOTALAMUSUL BRUȘEI

Rezumatul editorului

Acest capitol discută efectul administrării in vivo a glucocorticoizilor asupra naturii și conținutului peptidelor legate de hormonul adrenocorticotrop (ACTH) și de hormonul lipotrop (LPH) în hipofiza și creierul broaștelor. Datele prezente demonstrează existența diferențelor calitative între conținutul peptidic al celulelor „melanotrope” ale lobului intermediar și celulele „corticotrope” ale lobului distal la broaște. Acestea oferă informații valoroase cu privire la prezența hormonului α-melanocitic stimulant (MSH) și a componentelor asemănătoare β-endorfinei în regiunea hipotalamică, confirmând descoperirile recente ale lui Gramsch, care au demonstrat că β-endorfina și α-MSH sunt peptidele predominante în creierul uman și al șobolanului. Pe baza imunoreactivității și a mobilității gelului, s-au găsit diferențe semnificative între β-endorfină de broască și mamifer. Aceste rezultate sunt de acord cu cele ale lui Kawauchi, care a demonstrat că secvențele endorfinelor de pești prezintă numeroase variații în comparație cu peptidele de mamifere. Cu toate acestea, Pezalla, în broasca Rana pipiens, a descoperit că β-endorfina extractelor pars intermedia s-a comportat identic cu β-endorfina ovinelor atât pe cromatografia cu cromatografie cu membrană celulară (CMC) cât și pe electroforeza PAG.

Hipotalamusul și hipofiza și testele funcțiilor lor

ACTH și peptide conexe

Fibroamele uterine

Suplimente nutritive

Recomandările suplimentare se bazează pe tradiție, teorie, logică și experiențe clinice, mai degrabă decât pe dovezi științifice ale studiilor clinice.

Factori lipotropi: inozitolul și colina exercită un efect lipotrop, favorizând îndepărtarea grăsimilor din ficat. Lipotropicele combină vitaminele, plantele vegetale și extractul de ficat animal pentru a sprijini funcția ficatului în metabolizarea și eliminarea estrogenilor.

Indol-3-carbinol (I3C), diindolilmetan (DIM) și Legume Brassica (crucifere): fitonutrienții anticanceroși din legumele din varză (de exemplu, I3C, DIM și sulforaphane) ajută la metabolizarea formelor de estrogeni cauzatoare de cancer în forme netoxice.

Enzime pancreatice: tratați insuficiența pancreatică cu simptome de balonare abdominală, gaze, indigestie, alimente nedigerate în scaun și malabsorbție. Enzimele pancreatice ajută la digerarea țesutului muscular fibros și neted și la dizolvarea fibroamelor. Suplimentul trebuie luat între mese, mai degrabă decât cu mese atunci când este utilizat în acest scop.

Candidoza cronică

Promovarea detoxifierii

Afectarea ficatului este factorul de bază; afectarea ficatului nonviral reduce imunitatea, permițând creșterea excesivă a Candidei. Susținerea ficatului: stil de viață sănătos, evitarea alcoolului, exerciții fizice regulate, supliment vitamin-mineral, formulă lipotropă, silimarină, post de 3 zile la schimbarea fiecărui anotimp.

Factori lipotropi: promovează fluxul de grăsime și bilă prin ficat pentru un efect „decongestionant”; crește nivelurile intrahepatice de S-adenosilmetionină, un compus lipotropic major și glutation, un compus detoxifiant major. Doza zilnică: 1000 mg colină și 1000 mg fie l-metionină, cât și/sau l-cisteină.

Promovarea eliminării: alimente vegetale bogate în fibre; formulele de fibre după cum este necesar.

Indicații ale nevoii de detoxifiere

Peste 20 lb supraponderal

Prezența calculilor biliari

Istoricul consumului intens de alcool

Utilizarea hormonilor steroizi naturali și sintetici

Expunere mare la anumite substanțe chimice sau medicamente

Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene

Antecedente de hepatită virală

Volumul I

Hipofiza anterioară

În hipofiza anterioară umană, POMC este scindat pentru a produce pro-ACTH, care este apoi scindat de ACTH, N-POC și peptidă de îmbinare (vezi Fig. 8-8). Interesant este că precursorii ACTH, POMC și pro-ACTH, se găsesc în circulația umană cu ACTH, N-POC, peptidă de asociere și β-lipotropină. 117 Că foarte puțină β-endorfină pare a fi prezentă indică faptul că prelucrarea β-lipotropinei este minimă (Fig. 8-10). Cu toate acestea, rapoartele pot fi confundate de faptul că în unele teste de β-endorfină, anticorpii detectează și β-lipotropina. În hipofiza anterioară a șobolanului și a oilor, o parte din ACTH este, de asemenea, procesată în des-acetil-α-MSH și α-MSH. 124

Studiile efectuate pe linia de celule tumorale hipofizare la șoarece, AtT20, sugerează că clivajul este secvențial, începând cu capătul C-terminal al ACTH. 108 Cu toate acestea, aceeași pereche de aminoacizi bazici se găsește între ACTH și β-lipotropină, unind peptida și ACTH, ACTH 1-16 și ACTH 17-39 și γ-lipotropină și β-endorfină. Prin urmare, aminoacizii adiacenți și plierea peptidelor trebuie să influențeze procesarea secvențială.

Publicații recomandate:

  • Jurnalul de biochimie nutrițională
  • Despre ScienceDirect
  • Acces de la distanță
  • Cărucior de cumpărături
  • Face publicitate
  • Contact și asistență
  • Termeni si conditii
  • Politica de Confidențialitate

Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .