În cele mai întunecate zile pe care economia americană le-a văzut de la Marea Depresie, numărul americanilor fără șomaj s-a dublat în cinci ani, atingând un nivel maxim de 10% în octombrie 2009, datorită nu foarte puțin unei crize a locuințelor marcată de lăcomia corporativă. În timp ce economia a adăugat în mod constant locuri de muncă, scăzând rata șomajului la 6,3 la sută, există buzunare din America, cum ar fi Rockford, Illinois; Yakima, Washington; și McCallen, Texas, unde ratele de două cifre persistă.
Aceste comunități sunt, de asemenea, printre cele mai grase din națiune, după cum se judecă după ratele lor de obezitate. Washington Post a publicat săptămâna aceasta o poveste care examinează corelația. Piesa se bazează puternic pe un sondaj Gallup din 2012, care a constatat că șomerii americani sunt mai predispuși să fie obezi decât cei care lucrează fie part-time, fie full-time. Diabetul, hipertensiunea arterială și astmul au fost, de asemenea, mai mari în rândul șomerilor.
„Nici nu-ți vine să ieși afară, să faci o plimbare în jurul blocului”, a declarat pentru Post Eric Steiner din Hagerstown, Maryland, care a câștigat mai mult de 50 de lire sterline după ce a fost disponibilizat acum cinci ani. „Mănânci mai multe junk food. Ești atât de deprimată încât vrei doar să-ți pui o armă în cap. ”
O altă națiune din America de Nord încearcă să plătească o taxă pe junk food
Pentru mulți, povestea și statisticile ilustrează natura împletită a vieții noastre - că finanțele afectează sănătatea, în bine sau în rău. Acest lucru este valabil cu mâncarea. Cu mai puțini bani de cheltuit, șomerii pot recurge la opțiuni de mâncare mai ieftine și mai puțin sănătoase decât vecinii lor angajați. Creșterea programelor de sănătate corporativă, unde obiceiurile sănătoase ale angajaților sunt susținute la locul de muncă, poate fi, de asemenea, un factor în menținerea obezității mai scăzută în rândul angajaților.
Dar, potrivit Tucker Carlson de la Fox News, poate că ar trebui să fim cu toții recunoscători pentru corelația șomaj-obezitate. Declarațiile expertului despre această problemă de miercuri au depășit câteva capete.
„Toți ar trebui să fim fericiți de un lucru și este că pentru prima dată în istoria omenirii aveți o țară ai cărei oameni săraci sunt grași. Așa că acest lucru arată acest tip de abundență uimitoare ”, a spus el.
Când a fost rugat de cohostul său să își clarifice declarația, el a încercat să explice:
În ultimele milenii, oamenii săraci au murit de foame. Și aceasta este o țară atât de bogată, al cărei sector agricol este atât de vibrant și la vârf tehnologic, încât mâncarea noastră este atât de ieftină, oamenii săraci sunt grăsimi! Adică, nu știu. Nu ar trebui să luăm asta de la sine.
Ai prins asta? Carlson a mulțumit de fapt agriculturii industriale pentru producerea de alimente ieftine și calorice, accesibile pentru șomeri. Nu contează că un studiu realizat anul trecut a legat definitiv alimentele mai ieftine cu un indice de masă corporală mai mare, că alimentele mai ieftine fac ravagii în inimile noastre și că unii cred că zahărul excesiv este mai rău pentru noi decât drogurile. Nu, așa cum vede Carlson, ar trebui să fim fericiți că săracii noștri sunt doar grași și nu mor de foame. Dar, după cum am raportat aici de mai multe ori, malnutriția se referă atât la calitatea alimentelor pe care le consumăm, cât la cantitate.
Carlson a continuat spunând că există o „divizare culturală” cu obezitatea și „nu există o singură persoană grasă pe stradă” în cartierele bogate. Dar datele pur și simplu nu acceptă această noțiune. Studiul Gallup și raportul Post se refereau la șomaj, pentru unul, nu neapărat la sărăcie. De fapt, un studiu lansat chiar anul trecut a arătat că odată cu creșterea venitului bărbaților, crește și probabilitatea lor de a fi obezi. Pentru bărbații de culoare, rata obezității este chiar mai mare pentru cei care au venituri mai mari.
Deci, pe măsură ce mai mulți americani se întorc la muncă și sperăm că devin mai slabi în acest proces, poate că Carlson se poate ține de tot ceea ce face pe Fox News și se poate feri de problemele despre care știe puțin.